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有關芒果奶酪小歐包的做法步驟和做法圖解
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有關芒果奶酪小歐包的做法步驟和做法圖解
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芒果奶酪小歐包
10-22
用料高筋麪粉300克牛奶150克雞蛋1個砂糖30克食材鹽2克黃油25克乾酵母5克食材金文必奶酪150克芒果醬75克芝士粉30克食材芒果奶酪小歐包的做法將麪粉、雞蛋、牛奶、砂糖、鹽、酵母依次放入廚師機一檔攪拌表面光滑(約3•5...
鮮芒果奶酪
05-18
用料鮮芒果泥400g白砂糖20g牛奶400g鮮奶油200g白砂糖40g吉利丁片3片半鮮芒果奶酪的做法芒果泥加入小鍋內加入20g砂糖,小火煮融砂糖,放涼入冰箱冷藏備用3片半吉利丁片放入碗內加入冷開水,加入冰塊泡軟,撈出擠幹水份備用牛...
芒果奶酪全麥軟歐包(芒果和奶酪絕配啊)
05-13
用料中種水100克高粉100克酵母1.5克主麪糰:高粉100g黑麥粉100克牛奶95克糖25克鹽3克黃油15克酵母2克芒果奶酪餡奶油奶酪80克芒果肉60克芒果奶酪全麥軟歐包(芒果和奶酪絕配啊)的做法室溫1h冷藏12h混合材料手揉出膜溼毛巾...
芒果乳酪軟歐包(無油低糖)
01-20
喜歡麪包甚於蛋糕喜歡歐包甚於麪包喜歡看麪粉成麪糰喜歡看麪糰慢慢鼓起喜歡一堆材料在自己手中變成一個美味喜歡烘焙帶給我的成就感和滿足感用料芒果醬芒果果肉約400G白砂糖150G檸檬汁適量波蘭種高筋麪粉100G水100G酵...
可可芒果奶酪軟歐包
10-04
喜歡奶油奶酪的夾心,這次放了些芒果乾進去,更好吃~麪糰是可可加牛奶的味道,完美搭配~用料麪糰材料高筋麪粉250克可可粉15克奶粉15克白糖35克耐高糖酵母粉3克牛奶180克黃油25克鹽3克芒果奶酪餡材料奶油奶酪100克奶粉10克糖...
芒果南瓜籽奶酪軟歐
02-22
一直想做芒果味的奶酪軟歐,下廚房沒有搜到方子,自己摸索一個吧,做好以後,小妞們一致認爲比外面的好吃,這也是對我這個廚娘最大的鼓勵吧😄用料麪包粉150克全麥麪包粉50克牛奶115克砂糖15克鹽3克酵母3克橄欖油15克奶油奶酪12...
全麥版芒果乳酪歐包
06-09
作爲一個減肥的人只配吃全麥麪包,吃了幾天黑乎乎的,飽腹感極強的全麥土司不安分的心開始尋找新的好吃的。樓下水果店芒果大特惠,趁着暖暖的午後,做個低脂低糖全麥版的芒果乳酪歐包。那100克全麥粉,是減肥人士最後的倔強。...
花開富貴百香果芒果乾奶酪軟歐
09-24
無意間看到一個冠軍麪包,做的很漂亮,雙層雙色麪糰,花瓣一樣,問了下沒人有方子,只好自己研究。這次用的紅甜菜粉和大麥若葉粉,雖然天然果蔬粉可能更加健康,但也有相對的問題,比如上色度,比如口感。需要外觀好看可以換紅絲絨液加...
奶酪軟歐包
02-17
一大早起來揉麪團,做了12個超級軟歐包🍞用料(波蘭種)黑麥麪粉50g/1g酵母/50g水雞蛋一顆高粉75克食用鹽1克酵母1克白砂糖4克乳清(代替了牛奶)適量奶酪軟歐包的做法🔹培育波蘭種晚上培育了兩份波蘭種,一份黑麥,一份高筋粉。黑...
芒果鮮奶酪
06-02
根據君之的意式鮮奶酪改良的,上次做了咖啡味,這次嘗試了芒果味。非常好吃,可以和港式茶餐廳的芒果布丁媲美。用料芒果100克淡奶油200克魚膠粉4-5克細砂糖10-15克(可根據自己口味和芒果甜度調整)芒果鮮奶酪的做法魚膠粉事...
38L家庭烤箱版芒果乳酪歐包
07-12
就喜歡歐包割口裂變的美。雖然沒有地方放更大的專業的歐式麪包烤箱,但依然不能阻礙我烘烤歐包的熱情。爲此我家的小烤箱立下了汗馬功勞。這款歐包很簡單,方子來自我買的一本書《歐式麪包的頂級手作全書》。雖說工欲善其...
美善品—芒果奶酪軟歐
07-09
爲了消耗家裏的芒果,做了這款軟歐。一口咬下去,芒果和奶酪的香甜絲滑混合麪包的麥香味,簡直大大大滿足~~用料液種水100克高筋麪粉100克耐高糖酵母1/2茶匙主麪糰牛奶100克細砂糖50克耐高糖酵母1/2茶匙低筋麪粉50克高筋麪粉1...
火龍果奶酪堅果歐包
12-07
用料火龍果1個高筋麪粉250克低筋麪粉50克酵母2克糖15克鹽2克雞蛋1個淡奶油70克黃油20克芝士奶酪150克糖20克蔓越莓幹15克小堅果1包火龍果奶酪堅果歐包的做法火龍果切塊.榨汁.過濾.在盆中放入高筋麪粉.低筋麪粉.中間戳...
火龍果芒果奶酪軟歐
06-13
記錄自己做的做好一次的麪包過程🐶😄用料火龍果130克細砂糖28克金像高粉+奶粉240克+20克雞蛋35克鹽1克酵母3克黃油(總統)25g餡兒料鐵塔奶油奶酪90g糖10g芒果乾30g熱水適量火龍果芒果奶酪軟歐的做法火龍果搗成汁水同雞蛋...
芒果奶昔包/奶酪包
08-12
改良版奶酪包~用流動的芒果奶昔代替奶油奶酪、奶粉、糖粉組合而成的甜膩口感。(手殘黨把奶昔擠殘了,強迫症選擇性忽略好不好)麪包用中種法做的,中種麪糰先室溫發酵3小時,呈蜂窩狀結構,再和主麪糰混合。這樣做出來的麪包發酵...
奶酪歐包
02-06
這個方子真的好吃用料高筋麪粉220g蛋黃1個牛奶140克糖30克鹽2克燕子酵母3克黃油25克餡kiri奶酪80克菠蘿果醬適量奶酪歐包的做法揉麪,滾圓,鬆弛,包餡,一次發酵,190度25分鐘OK小貼士自留好方,懶得寫步驟了...
奶酪歐包餡
07-18
用料牛奶適量奶油奶酪100克代糖20克奶酪歐包餡的做法牛奶加熱後+代糖攪勻倒入奶油奶酪攪勻...
芒果奶酪包
11-30
用料◆燙種粉30克水50克◆主麪糰高粉200克低粉50克老面60克芒果酸奶70克水25克糖20克鮮酵母7克鹽2克黃油20克◆芒果奶酪芒果醬丨奶油奶酪芒果奶酪包的做法刷蛋液,中層,180度15分鐘(盯緊上色程度,刷了蛋液易糊)...
芒果奶酪棒
11-30
用料細砂糖50克牛奶300毫升奶酪200克芒果6個吉利丁片20克芒果奶酪棒的做法芒果用破壁機打成泥吉利丁片20克用涼水泡軟,沒拍圖這是我用的奶酪圖片,這個奶酪做出來的比奶酪片的做出來好吃。奶酪200克白糖50克隔熱水泡軟,攪...
芒果奶酪
03-02
芒果總是那麼吸引人,無論是顏色還是味道。下意識地想到芒果慕斯,卻意外地發現芒果奶酪。不需要打發淡奶油的芒果奶酪,看起來要省事一些,而此之前也還沒嘗試過奶酪。那麼,就從慕斯轉向奶酪好了。說是奶酪,其實就牛奶加吉利丁...
芒果奶酪醬
04-24
用料奶酪50克芒果1個白糖20克牛奶10克奶粉15克朗姆酒1勺芒果奶酪醬的做法奶酪隔水加熱,打成泥,芒果去皮打成泥,倒入奶酪,攪拌均勻再加入奶粉,白糖,牛奶和朗姆酒攪拌均勻即可,可以用來拌麪包...
戀上芒果(芒果乳酪軟歐)
03-10
家裏還剩下一些芒果,今天就做一個非常簡單的軟歐包,不需要任何種面,直接法成品非常軟,香氣四溢用料高筋麪粉237.5克全麥粉12.5克乾酵母3克蛋白20克奶粉7.5克水135克糖37.5克鹽5克黃油20克芒果乾75克內餡奶油奶酪80克芒果...
奶酪芒果酥
06-10
用料芒果1個蛋撻皮4個芝士適量奶酪芒果酥的做法蛋撻皮裏放進芒果和芝士兩邊對摺,烤箱200度預熱,放進烤箱烤5分鐘拿出去掉殼子...
奶酪歐包盞
05-07
消耗家裏的軟奶酪,味道不錯,記錄一下!椰子油全麥歐包的做法在這裏菜譜的量做了四個小麪包用料椰子油全麥歐包2個多美鮮金文必奶酪半塊小土豆4個培根4片奶酪歐包盞的做法準備好所有食材小土豆洗淨去皮,一切爲二,放入籠屜,蒸1...
芒果奶酪杯
05-18
夏季裏,芒果是必不可少的水果,吃一口芒果泥做的奶酪杯,滿口的果香。QQ的,冰冰的口感,消暑首選。步驟寫的比較多,但做起來很簡單。我做的量比較大,送朋友的,各位可以減半來做。大家如果不懂可以微信來問我哈,13705555660淘寶小...
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