香草糖漬栗子
板栗功效：健脾養胃、止血消腫、強筋健骨。板栗豐收季節，我隔幾天總會去街上買糖炒栗子吃，又或者去市場買栗子來燜雞肉。前些天做了香草糖漬栗子，原本打算是用來做麪包，結果～試吃～再試吃～給吃完了～(^○^)絕對的真愛！用料板栗去殼...
桂花糖漬栗子🌰(附割栗子技巧)超級甜糯
栗子是秋天的饋贈，想要把留住美味那就動手做些糖漬栗子，超級甜糯美味，直接當糖水吃或做甜品用都很棒！這個做法尤其適合本身很糯但不甜的栗子。買了五斤糯但不甜的栗子，在試過了烤箱烤、電飯煲栗子、煮栗子後最終找到了個絕...
簡單好味的糖漬栗子
一直在下廚房上搜菜譜，感謝無私的廚神和廚友們。前陣子看了《小森林》，很想試試糖漬栗子，但覺得放小蘇打煮有點麻煩，於是看了幾個菜譜後，參考了廚友們的不同做法。最後採用蒸後再煮的辦法，味道很不錯，軟糯好吃。做的過程沒拍...
紅酒糖漬栗子🌰快手版
一直難以忘記《小森林》的糖漬栗子🌰往年都是從生栗子開始熬煮今年來個快手版的慰籍早已口水橫流的心情具體制作過程看圖片相比原版少了前期很多過程煮好我嚐了下成品也還不錯甘之如蜜的感覺……喜歡😘冰箱冷藏一夜就...
香草黑糖栗子磅蛋糕
用料黃油150g低粉200g太古紅糖150g栗子108g泡打粉5g淡奶油50g雞蛋4只香草莢1/2根香草黑糖栗子磅蛋糕的做法軟化黃油，切栗子裹低粉香草籽→黃油打發1、2分鐘分兩次加入紅糖，打發5分鐘分四次加入蛋液，每次打發2、3分鐘依次...
糖漬草莓
用料草莓個糖漬草莓的做法糖漬草莓...
焦糖栗子香草磅蛋糕
裹着焦糖醬的軟糯栗子我的菜這裏記錄一下～有時間了補步驟用料黃油90克雞蛋（小個大約50g)2個黃金幼砂糖70克低筋麪粉90克香草精適量板栗80克焦糖醬砂糖30g水15g淡奶油30g焦糖栗子香草磅蛋糕的做法懶癌晚期...
香蕉麪包 · 香草里科塔 · 糖漬覆盆子
用料香蕉麪包黃油140g，軟化黑砂糖（粗）140g雞蛋（大）2個香蕉（熟透）2-3只檸檬皮屑半個檸檬香草豆醬1tsp黃油牛奶85g自發粉225g肉桂粉1tsp小蘇打1/2tsp香草里科塔里科塔乳酪（ricotta）250g香草豆醬3tsp橙汁2個橙橙皮屑1個橙糖漬覆盆...
《小森林》裏的糖漬栗子
看片子的時候就一直很好奇這栗子帶着皮一起吃能美味嗎所以就是帶着這樣的疑問決定自己嘗試一下經過兩月的糖漬美味果然沒有辜負我的期望如果你也如我一般好奇這口味那就動手做一下吧用料帶皮的栗子500克細砂糖300克小...
日式糖漬栗子
因爲做完已經天黑了就沒拍明天來換菜譜頭圖哈用料栗子1kg小蘇打5g糖水水600g糖350g朗姆酒15ml香草豆莢1支日式糖漬栗子的做法板栗切小口，用刀小心撬開外殼留下帶毛絨內層的栗子。鍋內水開加小蘇打放入栗子煮15分鐘後用...
糖漬栗子 ～ Marron Glacé
✔歐洲的糖漬堅果源起於的意大利北部與法國南部，得益於十字軍將砂糖引入歐洲使糖果製造成爲可能，於15世紀初期即有其記載（皮埃蒙特及其他地區），但糖漬栗子在更晚些的16世紀纔出現，起源常被認爲是在皮埃蒙特或羅納—阿爾卑斯...
糖漬紅酒栗子·小森林
我不是創造者，我只是搬運工搬運了🎬小森林裏的方子和企鵝公衆號。內附如何扒栗子皮，以及多個保姆級tips，掌握好小tip，栗子就會是完整的，我第一次做500g只碎了6個，又總結了tip，第二次一個沒碎冬天的週末，不用受時間的追趕，慢慢...
栗子醬/糖漬栗子
用料栗子醬⬇️板栗700克（去皮後）白糖40克紅糖20克玉米油40克糖漬栗子⬇️板栗300克（去皮後）糖130克栗子醬/糖漬栗子的做法板栗劃口，冷水下鍋，水開後中小火煮30分鐘。用一把小水果刀輔助剝殼，先剝去外殼，再輕輕削去內皮。這裏要注...
香草栗子醬
用料去皮栗子仁300克純淨水600克淡奶油80克煉乳40克純淨水50克香草酒適量香草栗子醬的做法1.盒馬鮮生買了去皮栗子仁，很新鮮，又省事。2.小美鍋早晨熬了奶茶，直接沒洗鍋，倒上水。使用煮蛋功能，全熟蛋模式煮栗子。3.大約19分...
糖漬栗子
秋天的各種食材都是我的愛山楂呀南瓜呀栗子呀充滿秋收的愉悅香香的甜甜的粘人的～一吃就不想停下來了·用糖和油將食物進行封存這是早在沒有冰箱的時候人們就有的習慣果醬裏還有大量糖也是因爲這樣可以讓果醬儲存的時間...
糖漬栗子ᐕ)⁾⁾
秋風起想吃點甜的(๑‾ꇴ‾๑)用料板栗（去殼）800g小蘇打5g糖350g水適量糖漬栗子ᐕ)⁾⁾的做法準備板栗1000g。用小刀去殼，皮留下（有皮才能使煮好的板栗不碎）。除去一些壞的，大概剩下800g。去殼後的栗子洗淨，加入5g小蘇打和適...
糖漬板栗
用料白糖150克板栗500克水360克清水（第一次煮板栗用）適量純牛奶一點點就夠糖漬板栗的做法新鮮的遷西板栗去除底部。儘量露出板栗肉鍋裏倒入足夠涼水，燒開後把切好的板栗倒入水中。關火泡15秒左右。蒸鍋端出，板栗不要撈出，...
朗姆酒香草糖漬栗子
今天這個栗子的做法，口感有一點特別，因爲添加了香草和朗姆酒，雖然也是甜甜的口感，但就是因爲添加了這2種東西，使得栗子的味道有很大的不同，栗子香甜中透着香草的芬芳，最後嘴巴里面還有淡淡的朗姆酒的酒香，複合的口感非常有層...
糖漬栗子 Marron glacé（附兩種栗子去皮法）
關於美味的糖漬栗子，總結下來有兩種做法。一種是日式小森林裏那樣的浸泡在糖水裏的栗子；另一種是意式的糖果般晶瑩的糖栗子。兩種我都很愛，各有千秋。前者的優點是可以不用去除栗子外那層小剝皮（最難去的地方）；後者的優點是...
《小森林》糖漬栗子
小森林裏的糖漬栗子，軟糯甘甜。用料生栗子1500g冰糖400克白砂糖300g小蘇打3勺單麥芽威士忌150ml《小森林》糖漬栗子的做法生栗子泡在熱水裏，先用剪刀在栗子尖上剪一個口，然後用水果刀一條一條把栗子皮扒下來剝掉外皮的慄...
糖漬栗子🌰
用料去皮鮮栗子500克白砂糖300克生抽1小勺紅酒2大勺水適量糖漬栗子🌰的做法零基礎容易做...
香草糖漬板栗
我愛死了香草豆莢的味道你只有用過香草豆莢之後纔會知道什麼香草味餅乾香草味冰淇凌都是浮雲我覺得香草粉這種東西簡直是對香草的侮辱好嗎煮栗子的時候心血來潮加了半根香草豆莢進去（沒捨得丟整根進去，還是有點貴的）然後...
焦糖海鹽栗子醬、糖漬栗子
栗子是秋天的風物，每年秋冬我都會做栗子相關的甜點，栗子本身的味道是低調的，做成焦糖味就會有層次得多，希望你們也喜歡🍂🌰用料帶內皮的栗子約1000克栗子醬的部分：細砂糖250克冷水20克淡奶油150克黃油20克海鹽3克焦糖海鹽...
秋日限定款栗子醬和糖漬栗子
屬於秋天的美味，不論空口吃，還是抹面包還是做蛋糕都非常棒。這款是焦糖海鹽風味，堅果芳香馥郁，焦糖海鹽增添了另一番風味。用料剝好的栗子仁500g海鹽焦糖醬：細砂糖150克水30克淡奶油150克黃油20克海鹽2克香草夾半根糖漬慄...
糖漬栗子
用料栗子仁500克水500克麥芽糖125克冰糖100克香草膏一小小勺香草精一小勺朗姆酒30ml（2TS）糖漬栗子的做法栗子仁加水、冰糖、麥芽糖、香草膏中火煮開，轉中小火煮熟後大火收汁至粘稠。滴入香草精略煮一下，加入朗姆酒開鍋後...