低卡純素司康
低卡司康，晚上做好冷藏，早上烤，快手菜譜用料麪粉（不限筋度）75g快熟燕麥片20g胚芽5g泡打粉2-3g玉米油20g鹽1g糖15g水35g去核切粒椰棗4-5顆低卡純素司康的做法快熟燕麥片和胚芽打粉，與麪粉泡打粉混合均勻，糖鹽放水裏溶解備用倒...
視頻【低卡純素白吐司/黑芝麻吐司，可輔食】
最近天熱，打算多做些不用開火的食物，比如三明治~純素、無蛋無奶無黃油的白吐司，加點黑芝麻，不搶味道好搭配~材料爲450g兩條~成品拉絲和彈性都不錯~因爲配方沒有蛋，爆發力不強，所以如果想要高的話需要發到9分或者滿模~P.S：有...
低卡司康
不加糖，用的椰子油和脫脂牛奶，吃起來肯定沒有用淡奶或者黃油的香濃，不過過嘴癮完全OK用料麪粉80克全麥粉10克低脂可可粉/抹茶粉/咖啡粉10克泡打粉2克鹽0.5克脫脂牛奶50克椰子油30克椰蓉/葡萄乾適量低卡司康的做法粉類混...
楓糖豆渣司康餅（純素版）
司康餅是英國傳統點心，基本成分包括黃油、牛奶、雞蛋、糖、麪粉、泡打粉，常見的口味有奶油奶酪、蔓越莓等等。下廚房已經有很多好方子，今天嘗試了一種純素的，好像之前沒有類似的，所以把做法拿出來分享。用料楓糖60克豆渣約...
無油低卡純素版牧羊人派
脫脂版～改良口味更偏中式，無油低卡很健康喲～用料豆腐小半塊番茄一個洋蔥半個土豆一小個黑椒適量鹽適量番茄醬適量無油低卡純素版牧羊人派的做法把豆腐、番茄、洋蔥切小丁。熱鍋，不要放油。鍋熱好以後在鍋中放入半碗水煮沸...
[純素Vegan］老奶山藥~健康低卡
雲南家家戶戶都喜歡一道叫做“老奶洋芋”的菜~其實就是蔬菜或酸菜炒土豆泥，因爲很軟，沒有牙的老奶奶都能吃得動，纔有了這個名字。今天試了試用山藥來做，配菜選得也比較豐富，還蠻好吃的，低卡路里，可代替主食～分享給大家！用料山...
燕麥低卡司康
準備一個方形烤盤，烤盤上鋪上烤布備用;烤箱190攝氏度預熱，至少預熱25min;麪粉過篩備用用料T55麪粉150g即食燕麥50g黃糖35g泡打粉一小勺（約12g）鹽1g黃油75g混合果乾50g糖漬橙子皮15g小核桃碎10g牛奶80g奶油30g雞蛋1個手粉...
純素巧克力麥芬蛋糕|健康低卡|超美味
純素的蛋糕一定沒有有蛋奶的蛋糕好吃嘛?NO!!!!!!!❌❌❌相反，這個純素麥芬配方，比一般的蛋奶麥芬配方更加綿密，香醇，濃厚，而且冷的熱的都很好吃，不像普通加雞蛋的麥芬冷了就有點發硬吃過這個，有蛋奶的蛋糕就可以忘記啦~~~😄...
純素黑黑核桃鹹司康
下午時總是會很餓，打算做點小點心做下午茶，吃多了甜甜的，想吃鹹味的，於是就有了這一款司康，口感微微鹹，而且比上次減了堅果粉的用量，口感更清爽用料黑全麥粉180克扁桃仁粉20克黑芝麻醬25克粉鹽3克泡打粉3克水116剋核桃仁碎10...
純素低卡健康健身菜：花菜豆腐地瓜大亂鬥
懶人必備不愛洗碗患者必備高纖維粗糧愛好者必備用料花菜半個地瓜一個老豆腐（firmtofu或者凍豆腐）一塊蒜粉一勺黑胡椒少許迷迭香適量鹽適量辣椒粉根據個人喜好孜然粉一勺油克減鹽醬油兩勺蜂蜜一勺清酒兩勺水兩勺澱粉一勺...
純素蔓越莓司康（無蛋奶）
方子轉自小白素食記錄可以做6個直徑6cm的圓形司康用料低筋麪粉/全麥麪粉200克椰子花糖40克鹽1/2小勺泡打粉1小勺無味植物油（我用了葡萄籽油）40g水80g蔓越莓幹30g稀糖漿👇小火熬成黃色糖10g水30g純素蔓越莓司康（無蛋奶）的...
純素沙拉=清空冰箱，低脂低卡哦！
用料黃瓜隨意甜玉米隨意西蘭花隨意生菜隨意小番茄隨意0脂油醋汁適量純素沙拉=清空冰箱，低脂低卡哦！的做法黃瓜切絲甜玉米切片，煮熟西蘭花切小朵，煮熟小番茄對切生菜洗淨，再用涼開水沖洗一遍，瀝乾水分，切絲。上面的材料全部放...
低油低卡 | 土豆司康
之前嘗試了100%全麥土豆司康發現我可能從來沒有吃過全麥麪包哈哈哈但是口感很硬沒臉拿給朋友吃最後默默吃完了全部😶這回是新配方調整比例後鬆軟不少我口味淡但是這回鹽絕對夠了昂🙄️用料全麥麪粉40克普通麪粉65-70克...
純全麥豆腐司康 （懶人快手 健康低卡無油無糖）奶香/抹茶
豆腐豆腐～實在是低卡菜譜裏的C位萬能小可愛。讓我們來看看還能搞出來多少種做飯無糖油的全麥司康再加上豆腐健身人士減脂控糖人士必備吧～最最最最重要的是也太簡單啦！看下去你們就知道我甚至都不想分步驟寫。用料全麥粉1...
純素版橙皮全麥司康
用料分量：6釐米直徑圓模3個材料：A.低筋麪粉80克全麥麪粉20克無鋁泡打粉3克砂糖10克鹽1克1個橙子的橙皮屑B.葵花籽油（或其他沒有味道的油）25克C.鮮榨橙汁40克D.楓糖漿少許純素版橙皮全麥司康的做法把材料A混合均勻材料B加...
低卡路里的純素番茄意麪
素食後，想着吃的更豐富和美好一些，於是和一羣朋友開始研發創造番茄意麪，於是就有了無數次升級後的意麪，選用新鮮食材，現場製作的番茄醬讓這道菜少了防腐劑的味道。用料西紅柿1個香菇2朵素蛋白20克鹽少許糖吃適量克西藍花5...
純素豆乳抹茶杏仁司康
純素無蛋無奶無負擔用料豆漿40克低筋粉200克杏仁適量橄欖油60克糖粉60克抹茶粉20克純素豆乳抹茶杏仁司康的做法把低筋粉、糖粉、抹茶粉過篩混合加入橄欖油搓成粗粉狀加入豆漿用攪拌棒拌勻加入杏仁揉成團用擀麪棒擀成0...
無蛋奶純素可可司康
用家裏常儲備的食材就可以做出簡單美味的司康。早餐吃兩塊配咖啡當早餐，或當做下午茶。一共分割成6塊，每塊熱量約150大卡。用料低筋麪粉150g糖15g泡打粉5g-7.5g可可粉10g植物油30g香草粉（可不加）一點點乾果、堅果碎（葡萄乾...
低卡純素豆腐餅漢堡
豆腐餅+楓糖葫蘿蔔+生西葫蘆絲+醬炒蘑菇+素鷹嘴豆蛋黃醬+椰香漢堡胚組合還蠻nice的，家屬吃了兩天，豆腐餅是烤的熱量很低，可以一次性多烤一些凍起來。用料豆腐餅2塊（做法看⬇️）胡蘿蔔半根西葫蘆半根蘑菇3個素鷹嘴豆醬20g海鹽...
低卡純素燒賣｜健康早餐
爲家人制作健康美味的早餐吧用料白糯米約200克黑木耳1把豆乾4塊青豌豆隨意胡蘿蔔0.5根鹽3小勺生抽紫蘇油香菇醬若干勺燒賣皮若干低卡純素燒賣｜健康早餐的做法白糯米淘一次水，放蒸鍋上蒸，我放的有點厚，所以蒸的時間有點長，...
純素佛卡恰
佛卡恰是一款原產於意大利的扁麪包。據說是披薩的始祖。常用橄欖油混合香草🌿來調味。這款麪包小編常做，真的超級贊，不僅僅因爲口感好，它熱吃香脆無比，冷吃也有韌性。而且低糖低脂很健康。迷迭香+油浸小番茄+洋蔥，混合黑橄...
純素低卡燕麥麩軟餅乾
1.0測試版用料燕麥麩100g豆奶/或其他植物牛奶30g植物黃油50g黃金糖漿30g鹽一撮多香果粉或其他喜歡的香料適量代糖stevia2g純素低卡燕麥麩軟餅乾的做法全部材料混合加入小奶鍋，小火，攪拌成粘稠但不粘鍋的狀態。冷卻，分成1...
純素低卡蒜香美奶滋
超級喜歡美奶滋的味道，但是裏面的含油量和熱量真是望而止步，蛋白質還不多！用豆腐做純素美奶滋加上濃濃的蒜香和香草味，滿足口感之餘還補充大量優質蛋白。新年要更健康纔是！用料豆腐（不必用嫩豆腐）一盒白味增兩勺橄欖油半勺蒜...
純素司康
純素蔓越莓司康：兩種粉各有特色，之前吃過市面純素司康太溼、粘、軟！離真正的司康口感差太多[委屈]但我覺得還是保留傳統英式經典的酥的口感纔像司康，不粘牙、酥脆，吃出奶香味，這次用的頂級品質的粉，口感味道都做到了，棒極了（作...
低脂健康的純素下酒菜
週末有時間做點費工夫的，但又不特別罪惡的素食土豆泥球、藕片和素雞塊。用料土豆1個藕1節素肉片5塊鹽適量胡椒適量麪粉100克麪包糠100克水橄欖油適量低脂健康的純素下酒菜的做法這三樣當中藕做起來是最不費事情的，把藕...