酸辣金湯滑牛肉
老公嘴被我喂的越來越挑剔，他點的菜也不過就是什麼糖醋排骨，魚香肉絲，燉排骨，回鍋肉之類的，毫無心意。下廚房搜搜，做了改良的酸辣金湯滑牛肉，他吃了三碗飯，孩子也把湯裏的粉絲和腐竹撈的乾乾淨淨。告訴我明天還想吃。用料牛肉...
酸辣滑肉
這是一個可以說是很隨意的快手菜，肉可以按自己的喜歡用豬肉或者牛肉，配菜也也可以換做其他菌菇類或者青菜都可以。調料也比較簡單，成品會有比較濃稠的湯汁，用來拌飯或者拌麪，下餅子都挺不錯。用料牛肉適量海鮮菇一小包香醋...
有顏有料的酸辣金湯滑肉米線，湯汁金黃，酸辣可口，一次嗦3碗粉！
有顏有料，好吃不膩用料廚老倌酸辣金湯調料150克高湯1100毫升酸蘿蔔絲60克蒜末20克泡紅椒末10克米線250克豆芽海帶絲等適量雞粉2克有顏有料的酸辣金湯滑肉米線，湯汁金黃，酸辣可口，一次嗦3碗粉！的做法鍋中倒入少許色拉油加入...
金湯肥牛（酸辣口味）
一直用下廚房做菜，受益良多。這是我第一次寫菜譜，希望能夠幫到大家。用料肥牛卷300克金針菇2把番茄2個油麥菜0.5把火腿5片洋蔥五個圈大蔥0.5根黃燈籠辣椒醬2勺番茄醬3勺料酒1勺白醋2勺白糖1勺食鹽1勺金湯肥牛（酸辣口味）的...
酸湯滑肉
用料瘦肉1小坨蔥1～2根金針菇1把姜2～3片黃燈籠椒醬2勺紅苕粉適量鹽適量味精少許酸湯滑肉的做法豬瘦肉切片，用適量鹽碼味後，放入適量紅苕粉拌勻金針菇去蒂洗淨，撕成小坨。姜洗淨切成末，小蔥折洗乾淨後切成蔥花鍋內入油待熱，下...
滑肉酸辣湯
滑肉關鍵是“滑”字，薄薄的肉片吃起來滑滑嫩嫩，鮮香不膩，搭配自己喜歡的食材，做一碗酸酸辣辣的湯，簡單快手。用料豬肉海蔘筍片木耳胡椒粉醋薑片香油滑肉酸辣湯的做法木耳筍片海蔘提前泡發好。豬肉切薄片。豬肉要選用較瘦的...
酸辣嫩滑的酸菜肉片湯
用料瘦肉酸菜山筍排骨小米辣紅薯澱粉鹽料酒胡椒粉酸辣嫩滑的酸菜肉片湯的做法準備食材，肉需純瘦肉。將肉切成片，肉片可以稍微厚一點，約3mm左右。肉片放鹽，胡椒粉，少許料酒醃製一小時左右。個人口感，沒有經過醃製的肉片吃起...
番茄酸湯肥牛 番茄金針姑肥牛湯 酸酸辣辣開胃湯
和飯店裏的味道一樣一樣的，黃燈籠辣椒醬必不可少用料西紅柿2個（小孩子拳頭大小）金針菇1小把(我買了1.5元）肥牛1盒（你也可換成豬肉片，雞肉片，羊肉卷等）蒜半顆姜適量蔥適量番茄酸湯肥牛番茄金針姑肥牛湯酸酸辣辣開胃湯的做法水...
酸辣開胃🌶️酸湯金針肥牛
用料肥牛250克金針菇1小把泡椒4個酸菜半包杭椒1個小米辣1個蒜1瓣姜適量白熟芝麻適量味極鮮3勺陳醋/白醋2勺蠔油1勺料酒1勺鹽1小勺子白糖1勺酸辣開胃🌶️酸湯金針肥牛的做法準備食材：1.金針菇、肥牛卷分別用熱水燙熟撈出；2...
簡單的酸湯肥牛金針菇蝦滑
因爲兒子喜歡肥牛和蝦滑，火鍋要準備太多配菜麻煩，冰箱正好有蝦滑肥牛卷，就來一個家常版酸湯肥牛吧！孩子邊吃邊喊，媽媽太好吃了🤭用料鹽，耗油，生抽，（醋一小勺）適量金針菇一小把肥牛200左右克蝦滑150克大蔥、姜、蒜、（剁椒一小勺）（小...
金湯酸辣牛肉
有時候鑑於食材的侷限，想吃美味只能儘量就地取材，想方設法靠近近似的味道。所以這道酸辣牛肉基本上是從酸湯肥牛轉化而來的，但味道也是相當感人啊～也許用來墊底的菜蔬金針菇纔算人們眼裏的正宗，但金針菇太易夾牙也不易嚼爛...
㊙️酸湯肥牛【黃金酸辣】
感謝『下廚房』官方支援#第一次收到測評的邀請#黃金酸辣、美味十足#用料肥牛卷配菜根據自己的喜好金針菇藕片西蘭花🥦油麥菜蔥薑蒜、料酒㊙️酸湯肥牛【黃金酸辣】的做法準備好牛肉卷和其他配菜，根據自己的喜好。鍋中燒...
酸辣牛肉湯
一直喜歡吃牛肉～特別是酸辣牛肉湯。今天跟老公去超市，買了牛肉～心想着晚上夜宵就是它了！好吧～步驟來了～用料牛裏脊肉250g—300g鹽適量料酒適量五香粉適量海天生抽適量生薑兩片蒜瓣1瓣雞精少許幹辣椒適量白醋適量酸辣牛肉湯...
金瓜酸辣三寶湯 （黃花魚 牛肉 生蠔）
🌞夏日炎炎，來一碗用南瓜汁熬製，加入三寶：黃花魚墊底、生蠔及牛肉鋪面，層層鋪墊。此湯滋味濃郁金香，強健身體、健脾開胃。用料黃花魚1條牛肉500克生蠔20只姜6片蔥3根蒜8瓣黃椒醬1.5勺花生油2大勺白醋2勺水半碗南瓜1條（榨成...
酸辣蝦滑湯
用料蝦只鹽、白胡椒粉、生抽、料酒、麻油酸辣蝦滑湯的做法大蝦化凍去皮去沙線剁碎，加調料攪拌上勁兒成蝦滑水開後煮蝦滑，蝦滑飄起後加白胡椒粉、醋出鍋時放香菜...
牛肉酸辣湯
地道的牛肉酸辣湯吃起來是什麼樣的感覺呢？今天就跟大家分享一下“正宗”牛肉酸辣湯的做法，當然大家可以根據自己的喜好添加佐料，畢竟對自己胃口的纔是美食吶！用料牛肉適量香乾、百葉、香菇適量木耳、金針菇適量生抽、老抽...
金湯酸辣滑牛肉-下廚房酸湯肥牛調料
在外面吃到的普遍是酸湯肥牛或者魚片搭配金針菇、粉絲、娃娃菜，突發奇想，用酸湯的口味搭配了水煮牛肉的內容，效果也十分好，下廚房酸湯肥牛調料口味適中，兼顧了口味和顏值，比自己用海南黃燈籠椒醬和南瓜炒制方便很多，味道也更...
金湯酸辣面
用料刀削麪1粉幹蔥適量香芋1塊甜玉米1塊醬料1包金湯酸辣面的做法水煮玉米香芋幹撈起來記得拌醬搭配南瓜汁...
酸菜滑肉湯
微辣酸爽，口味大增，滑肉爽滑，多吃不膩，湯泡飯嘿巴適！用料瘦肉1巴掌大塊酸菜看步驟1圖澱粉2大勺姜、大蔥、蒜看步驟1圖鹽適量花椒1小半把幹辣椒4個泡椒1小把小蔥1根筒子骨1根雞蛋1個紅苕粉2大勺食用油1湯勺酸菜滑肉湯的做法...
家樂丨酸湯肥牛汁 做酸湯魚塊金針菇芽菜豆皮一樣酸辣過癮 嫩滑鮮香
喜歡吃🐟魚的夥伴們有了這酸湯神汁做嫩滑的酸湯魚，不要太簡單美味了！🤣🤣🤣做法簡單，跟着配方做按部就班來就好了用料家樂丨酸湯肥牛汁1袋魚塊250g左右金針菇1小把芽菜1小把豆皮千張切絲半張小米椒1-2個薑片4片魚塊調料#...
酸辣牛肉粉絲湯（砂鍋酸辣湯）
祖傳無修圖用料熟牛肉如圖粉絲如圖菇類（建議香菇）如圖（建議香菇）豆腐乾（喜食麪筋也可同時加入，要一撕成三。本廚未備麪筋！）如圖百葉絲如圖蔥花如圖鹽4-5克老抽醬油如圖白糖1-2克如圖澱粉5克如圖醋自行適量辣粉/辣類自行適量味...
酸辣滑肉湯
這種湯在常山是很常見很受歡迎的，相反清湯反而少見，飯桌上都是這樣的有點糊糊的湯。用料瘦肉150克澱粉3大勺左右胡椒末適量鹽適量醬油1大勺醋2大勺高湯適量香菜1大把老薑1小塊酸辣滑肉湯的做法豬瘦肉切片，厚些都沒有關係...
金湯酸辣魚
用料豆芽一大把姜1片蔥1根料酒2勺香菜1根鹽10克黑魚片適量金湯酸辣魚的做法酸湯備好（可以是半成品酸湯包，可以是酸菜炒制，加水）薑絲蒜爆香，放入酸湯水開後，先煮豆芽煮熟後撈起來放入盤中再煮魚片，煮到捲起來，熟了盛入盤中，連湯...
牛肉酸辣湯
用料牛裏脊100g冬筍1個鮮香菇4個黑木耳4朵胡蘿蔔半個金針菇1小把嫩豆腐1盒雞蛋1個調料生抽3大勺約30g陳醋5大勺約50g澱粉➕水1小勺約15g➕4小勺約55g糖10g鹽8g白胡椒粉5g香菜3顆牛肉酸辣湯的做法所有材料洗淨切絲，雞蛋...
夏日美食酸酸辣辣金湯肥牛
夏天天氣熱沒胃口，那就來吃這道酸酸辣辣的金湯肥牛吧～絕對會讓你愛上！用料肥牛200克金針菇1把金湯肥牛料包1包娃娃菜1顆夏日美食酸酸辣辣金湯肥牛的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖小貼士底下的青...