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有關漢沽的做法步驟和做法圖解
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有關漢沽的做法步驟和做法圖解
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海鮮漢沽老味道
03-25
用料蝦n只皮皮蝦2斤海鮮漢沽老味道的做法清水洗淨開水清煮,加鹽,花椒,大蔥。適量...
清蒸螻蛄蝦(瀘沽蝦)
05-27
看了一圈,沒有螻蛄蝦蒸着吃的譜子,是大家都不喜歡它的味道麼😂我家還挺喜歡這口,自己記錄一下。用料螻蛄蝦一斤鹽兩勺姜一塊清蒸螻蛄蝦(瀘沽蝦)的做法螻蛄蝦一定要買新鮮的,多用水洗幾遍這是第五遍,水清了,這樣差不多就可以了...
和麥當勞的漢堡比我選它!!! 漢美馳漢堡機版
04-10
讓雞蛋和火腿這對天生的CP在漢堡中團聚吧漢堡機對於早餐以及下午茶來說太重要了和快餐店的中漢堡相比,我選擇自己做更加有愛食譜中漢堡機下廚房購買連結美國品牌,質保兩年用料漢美馳漢堡機1臺雞蛋1個火腿1片芝士片1個番...
早餐漢堡🍔/漢堡坯
03-01
小夥伴們:很早之前寫的方子,感覺很不錯,記錄下來方便自己做。這是個簡單粗暴的方子,步驟不詳細,新手的小夥伴慎做。抱歉!比較忙,有空重新寫。用料高筋麪粉180克早餐漢堡🍔/漢堡坯的做法準備食材發酵整形二次發酵發酵成功入爐...
簡易漢堡(買漢堡胚)
02-27
用料漢堡胚3雞蛋3個西紅柿1個培根3片奶酪片3片簡易漢堡(買漢堡胚)的做法就是這麼簡單組裝後,烤箱150°,10分鐘。煎雞蛋Superlink!...
瘦身主食:瀘沽湖最好吃的南瓜蕎麥餅
06-21
上週和閨蜜遊走瀘沽湖,風景絕美。特別是在哪裏吃到一款粗糧美食,正好適合給大家介紹。問了幾個當地人做法略有不同,但是我覺得以我對美食的理解一定可以做出來🤓,好吧我們做起來。祝大家好身材用料南瓜300克蕎麥麪100克泡...
中式漢堡(國人漢堡)
06-25
菜場門口有一家生意特別好的國人漢堡店。每次路過都排長隊。我家黃先生也特別愛吃。有了摩飛這個六圓盤後就想復刻一下。經過幾次改良總算有模有樣了。用料水110-130克左右酵母1.5克中粉80克泡打粉1克鹽2克糖5克玉米...
來瀘沽湖糊塗
12-30
提題圖虎虎88484884用料5雞蛋個來瀘沽湖糊塗的做法集體踢踢踢突突突踢腿548848484...
漢堡呀漢堡
02-28
木有廚師機純手工揉麪揉不出手膜一點也不影響美味的口感麪糰做了五個大大漢堡胚想要小一點兒的漢堡胚可以分成六分哦用料漢堡胚:高筋麪粉250克溫水100克全蛋液40克糖50克酵母粉5克鹽3克黃油30克肉餅:手槍雞腿1只奧爾良...
菠蘿沽嚕肉
06-19
用料菠蘿個半個五花肉1斤玉米澱粉菠蘿沽嚕肉的做法肉切小方塊菠蘿切小塊炸下油菠蘿大蔥肉翻炒,勾芡起鍋...
漢堡包(全麥漢堡胚)
09-11
很多小朋友都喜歡吃漢堡包,但是外面的漢堡包又多油,又不健康,那健康的漢堡,麪包胚肯定要自己動手做呀,想做成圓形、方形都可以~考慮到很多寶寶在減肥,就把麪包胚做成全麥的,中間再夾點自己喜歡的肉和蔬菜,看樣子就很有食慾!一...
漢堡牛肉餅、漢堡醬
12-30
參考了好幾個菜譜,簡化了一些用料,又誕生一道準備祖傳的配方,北方挑食毒舌老公認證可以媲美上海很多外資漢堡品牌。超級多汁奶香濃郁的漢堡牛肉餅&簡單但味道還闊以的醬。用料牛腿肉500克洋蔥1小個,體積上差不多1/2個...
沽沽霍夫
11-24
久聞沽沽霍夫大名,近日終於敗了模具一試身手。酒漬葡萄乾,黃油,奶油,雞蛋的方子,再加以貌美的外形,光是想想已經感覺味道不賴!用料酒漬葡萄乾50克(朗姆酒:水=1:1,浸泡2小時以上)高筋麪粉200克砂糖30克奶粉10克蛋黃1只鹽2克酵母2.5...
牛肉漢堡+蝦排漢堡
09-26
有空寫用料牛肉180克牛肉漢堡+蝦排漢堡的做法啦...
雞蛋水沽茶
01-17
用料麪粉250克雞蛋三個水325克油10克胡椒粉1克鹽8克雞蛋水沽茶的做法水加麪粉加入3克鹽,再加10克油攪拌成糊狀電餅鐺中,抹油,倒入麪糊,攤成有些糊斑的厚餅。正反面都要這樣。總共是兩張將麪餅取出後,切成長條再切成小方片,...
膠東海鮮之《香拌瀘沽蝦/螻蛄蝦》
09-17
週末去市場遇到了小船剛捕撈上來鮮活的瀘沽蝦,於是便買了2斤。 瀘沽蝦有很多做法,麻辣、清蒸或者香拌均可。清蒸或香拌能更好的保留蝦的鮮味兒,而麻辣又特別適合聚餐、下酒、以及煲劇時的零嘴,這幾種做法各有千秋。 今...
自制漢堡,饅頭漢堡
05-08
用料饅頭1個雞蛋2個西紅柿2片西生菜適量午餐肉6片番茄醬2勺沙拉醬2勺油適量自制漢堡,饅頭漢堡的做法午餐肉用油煎一下雞蛋打散,饅頭切片沾雞蛋液煎至兩面金黃,剩餘蛋液倒入鍋中跟饅頭一起煎一下早晨上班,着急就拍了幾張,剩...
漢堡︱紅色雞排漢堡
11-08
大、一定要大;足夠大咬下去纔有飽滿的感覺嫩、一定要嫩;雞肉嫩滑爽口的口感才叫棒鮮、一定要鮮;汁多味鮮食客才青睞香、一定要香;味道香酵濃郁才誘人紅色雞排漢堡,大、嫩、鮮、香都俱全,配方請拿走~用料紅色雞排1塊漢堡麪包...
辣炒瀘沽蝦
06-21
用料姜姜蒜幹澱粉幹辣椒水紅尖椒色拉油花椒粒蔥蔥姜蔥薑蒜蒜蝦豆豆瓣辣椒油郫縣豆瓣郫縣豆瓣醬辣炒瀘沽蝦的做法),加入瀘沽蝦碰料酒,一品鮮,鹽,味,少糖,胡椒粉,少量水翻炒後燜一分鐘(入味好)湯汁自然收濃淋少許花椒油撒香菜斷翻...
一面情深“沽哩”(紅薯,槐花沽哩)
09-08
用料胡蘿蔔麪粉鹽一面情深“沽哩”(紅薯,槐花沽哩)的做法先把胡蘿蔔切成絲,可以的話儘量切細點,切好之後可以放置到一個盆裏,然後撒上適量的鹽進行攪拌,因爲胡蘿蔔遇到鹽就會出現很多的水分,所以先讓它與鹽在一起醃製1個小...
【漢堡】-尼斯漢堡
04-18
尼斯漢堡,這是一款與正常漢堡唱反調的漢堡。相對於其他漢堡儘可能減少水分對漢堡麪包的“侵蝕”,尼斯漢堡選擇了讓橄欖油、油醋醬以及時蔬裏的水分充分的滲入麪包中。獨特的口感,帶來的是與衆不同的美味享受。用料萵苣2...
漢堡坯(漢堡麪包)
10-17
這款漢堡坯用的北海道吐司的麪糰做的,單獨當小餐包吃也非常好吃,當然你也可以用我下廚房的其他麪包和吐司的麪糰來做漢堡坯都是可以的,所以不要問沒有淡奶油可不可以😆廚神如畫隊的小美客人,有問題請微信客戶羣裏諮詢用料...
自制漢堡包 漢堡胚
12-16
突然想吃漢堡了~在乾飯這件事上我絕對是行動派滿滿的乾貨哦大家有疑問啊或者建議的歡迎留言~用料麪包體高筋麪粉200克低筋麪粉50克水120克雞蛋35克酵母3克糖15克煉乳(可不加,糖多加5g)15克鹽2克黃油20克塗抹全蛋液(麪包體剩...
漢中熬菜(漢中熬肉)
03-02
土生土長的漢中人,離開家鄉已經快20年了。小時候最喜歡吃的就是熬菜,一家人圍在一桌,小孩兒下飯,大人下酒。在漢中家家戶戶都會這麼做,也理所當然的以爲到哪兒都能吃到。結果離開了家鄉,就再也沒有吃到過這個味道。做法很簡...
漢堡
02-11
用料炸雞肉500克蔬菜2片漢堡包上下兩片漢堡的做法漢堡中間要把所有材料加上,並摸上沙拉醬...
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