祕製香辣牛肉
本着做給自己家人吃，結果都吃上癮了，送給朋友們吃都說超級好吃😃😃😃朋友圈都賣爆了，朋友讓我出教程，先試試怎麼出吧！第一次出教程，不知道怎麼編輯，親們將就看看！不懂微信我yang1920286168chenlu用料牛肉300克蒜150姜150白糖6...
祕製香辣牛肉
用料牛腱子一個滷料：八角、桂皮、肉豆蔻、花椒、丁香、小茴香、草果、香葉、陳皮各10克調料：鹽、糖、生抽、料酒、香醋、胡椒粉、老乾媽豆豉醬、油適量熟花生碎、熟白芝麻適量生薑、蒜末、蔥末、香菜末、紅尖椒適量祕製...
祕製肉辣醬
這是一款老家的肉臊子的基礎上，做的祕製肉末辣醬，味道嘖嘖嘖，愛吃辣的看過來，夾饅頭，夾餅是一級贊。用料豬後腿，肥瘦相當。800克大蔥兩根紅辣椒10個綠辣椒10個小米椒（愛吃辣的可放）5個色拉油500克紅辣椒粉5大湯匙玫瑰鹹菜5-6...
祕製香辣牛肉醬
一直很喜歡吃牛肉醬，買的總是肉少，辣椒多🤩這是跟中國好鄰居學來的配方，分享給大家，自己在家動手一樣吃到比買的還好吃的香辣牛肉醬啦！用料食材：薑末15克油170克牛肉250克冰糖10克大紅辣椒500克小米椒50克蒜一頭海天黃豆醬2...
祕製辣滷牛肉（附老滷製法）
制一鍋老滷，隨時可以取用。宴客佐酒兩相宜。用料牛腱子肉滷料冰糖幹辣椒乾花椒藤椒油薑片大蔥段祕製辣滷牛肉（附老滷製法）的做法牛腱子肉洗淨，切成兩半。和大蔥段、薑片一起放入鍋裏，加水沒過牛肉，煮開後撈出，洗淨。高壓鍋裏...
梁氏祕製香辣牛肉醬
長期出差，老婆在家裏經常不知道吃什麼（手殘黨，不會自己做飯，前期自己炒過豬肉醬難以下嚥），沒辦法，按照四川口味給她做點便於下飯的，免得她經常點外賣。用料牛肉500克（牛腿肉爲佳）食用油多，反正要多豆瓣醬一筷子大蔥一根八角兩三...
祕製香辣蟹
大家可以試試看！味道很贊哦！用料螃蟹10只豆瓣醬一瓦勺天車牌辣醬2瓦勺幹辣椒10-15個薑絲5片絲洋蔥1個蔥2-3根啤酒1瓶花椒30粒蠔油半勺蒜瓣6-8瓣澱粉半碗白糖兩小勺生抽1勺黃瓜2根雞精1小勺祕製香辣蟹的做法螃蟹洗淨，去小...
李氏祕製香辣牛肉醬
初次愛上牛肉醬是近20年前的事兒了，那時有一次去飯店吃火鍋吃到了這種蘸料，第一次品嚐就迷戀上了那種麻辣鮮香的特殊味道。後來在2008年，一位同事閒聊時說起了她老母親，每年秋季都要熬上幾鍋送給親戚朋友，眼睛放光的我要了...
祕製香辣肉醬
煮一碗麪條，再配上香辣肉醬，切點黃瓜絲，美味就這麼簡單！香辣肉醬製作方法非常簡單易學，無論搭配米飯還是麪食都是超級下飯喲~~用料豬肉300克小米辣50克姜10克蒜1個香其醬一袋植物油適量料酒適量孜然粉適量鹽適量清水適量祕...
祕製牛肉香辣醬
婆婆從新疆給我們寄來自己做的香辣醬，實在太好吃了，已經快吃完了，還想吃只能自己動手了。問婆婆要了祕方，大家快來一起學學吧😄用料新鮮紅辣椒六斤幹黃豆一斤大蔥一根生薑兩小塊鹽適量花椒粉適量花椒粒一勺八角八顆草果一...
祕製香辣牙籤牛肉
夏天，我有兩個最愛，一個是風靡全中國的小龍蝦，另一個就是牙籤牛肉了。配上冰啤酒，在炎熱的夏季感覺特別愜意。兩道菜都非常好吃，但兩道菜的工序都不簡單。偶爾做做，還是很有成就感的。用料嫩牛肉500g老抽（醃肉用）3g白酒（醃肉用...
香辣祕製
一道零基礎的風味小吃，“麻辣”是其主要靈魂，一起來看看吧用料雞翅若干雞中翅若干鴨腳若干雞腳若干各種蔬菜適量冰糖2-3顆幹辣椒適量花椒適量香葉適量八角1-3個桂皮少許鹽適量雞精適量大蔥適量啤酒一罐生抽老抽適量老薑...
祕製辛香辣椒油（香辣牛肉餡月餅用）
來了來了，好久沒有出菜譜了，這次要來出一個了，這次這個菜譜是我的課程開酥寶典裏用的，大家可以關注我的課程，當然單獨吃也很好吃，很香。用料二荊條辣椒30克子彈頭辣椒30克小米辣辣椒30克菜籽油500克白芝麻10克小茴香2克香葉...
祕製香辣花生牛肉醬
用料牛肉糜500克小米椒150克新鮮香菇200克洋蔥1個烤花生200克乾貝150克生薑40克獨蒜40克豆豉150克料酒少許生抽少許蘋果1個冰糖少許食用油200克祕製香辣花生牛肉醬的做法牛肉糜、香菇、乾貝、姜、蒜、洋蔥、小米椒、...
老爸祕製香辣牛肉乾
老爸祕製家的味道用料牛肉2～3斤白酒適量辣椒適量花椒適量海鮮醬1勺柱候醬1勺半蠔油2勺生抽適量鹽適量糖適量蔥薑蒜適量食用油三斤肉配三兩到半斤油芝麻適量老爸祕製香辣牛肉乾的做法將花椒，辣椒幹鍋略炒，炒出香味即取出（...
祕製牛肉香菇辣椒醬
用料牛肉300g香菇8朵辣椒500g蒜5個嫩姜200g花生仁400g鹽適量糖適量白酒1瓶蓋豆豉油辣椒一瓶蝦乾適量祕製牛肉香菇辣椒醬的做法將辣椒，3個蒜，姜切碎，加鹽，糖，白酒醃製一個星期牛肉，香菇，蝦乾，蒜切小丁花生仁烤箱130度20分鐘，再1...
Miss糖 祕製牛肉辣醬
吃貨的最愛用料牛肉500克蒜250克辣椒1000克食用油500克鹽適量糖適量醋適量果仁150克芝麻100克味精100克麪醬1袋Miss糖祕製牛肉辣醬的做法辣椒洗淨擦乾，所有備料打碎待用熱鍋倒一點油牛肉煸炒見幹加入打碎的辣椒繼續翻...
鮮辣嫩滑De祕製香辣牛肉
近日發現一種叫二荊條的幹辣椒，辣度剛好適合我們這類不能吃很辣但又很喜歡吃辣的南方人🐣之前在飯店吃過一道菜叫火焰牛肉，除了太辣外，味道很好很入味。自己嘗試做，把大量朝天椒改成二荊條後，既保留牛肉的鮮味又帶有一點點...
祕製辣肉
那些年懷念的辣肉，味道總是那麼讓人回憶，想念！用料糖適量老抽適量豆瓣醬適量鹽適量祕製辣醬適量糖適量祕製辣肉的做法五花肉，剁成肉末。鍋中起油，燒熱後放入豆瓣醬炒香。加入醃製好的五花肉，炒至金黃色。加入祕製辣醬，老抽、...
祕製香辣醬
中國🇨🇳好同事私藏的祕製辣椒醬方子，第一次試做還是很成功噠，辣椒醬吃出來的情誼，哈哈哈😁😁😁用料幹辣椒20克黑豆豉150克蘿蔔乾80克油適量（略多）生抽老抽各2勺白芝麻（熟）適量麻油適量祕製香辣醬的做法油鍋燒熱，倒入油（這裏油...
祕製香辣牛肉醬（快手版）
今天國慶長假第一天，在家看完70週年閱兵心情特別好，心情好當然就要整點美食吖！今天來分享祕製的香辣牛肉醬，在家做過很多次，也有送給過鄰居和朋友反饋特別棒！今天這個食譜裏都是一些家常用料，所以很簡單很快手！用料牛裏脊300...
祕製香辣牛肉乾
老媽每年冬天都會爲我做很多牛肉乾讓我帶到上海來吃，我覺得做法挺簡單的，炒着蒸着都好吃！蒸完後切片，就成了我看美劇時、嘴巴無味時最愛的小零食··完勝超市所有牛肉乾~新浪微博@鍾恩淇用料姜醬油（我用的海天草菇醬）鹽辣椒...
祕製香辣蝦
之前在飯店吃過，味道還不錯。用料鮮蝦15只紅99牌《火鍋底料》一包鹽少許香菜少許料酒十克姜三片香辣酥一包祕製香辣蝦的做法第一步:把蝦洗乾淨，去除蝦線，把姜切成三片用料酒浸泡十分鐘，撈出瀝乾。鍋內放入少許食用油，燒熱...
祕製香辣牛肉醬
煮一碗麪條，佐一餐白飯，炒一個青菜，煮一個豆腐....加一勺.寡淡無味變多次多彩！用料牛肉200克姜一小塊大蒜和生薑末適量幹黃醬一袋黃豆醬200克甜麪醬100克火鍋底料一小塊（可以不加）小米椒十個左右紅辣椒十個左右熟花生芝麻適...
祖傳祕製香辣牛肉
怎麼形容這道菜呢，就是開個餐廳，能成爲招牌菜那種用料鹽3克姜5片小蔥2根蒜3瓣醬油適量蠔油適量細辣椒麪必須要有非常重要牛肉250g紅椒1個孜然粉可不加祖傳祕製香辣牛肉的做法最重要的一步，水煮牛肉，冷水下鍋，基本上煮到七...