口味非常不錯滴麻辣燙
之前從來不吃辣,最近想挑戰,就從麻辣燙入手,大冬天來一碗,熱熱乎乎,味道不比店裏差,衛生保證沒問題👌
用料
牛油火鍋底料 | 一小塊(根據自己吃辣程度) |
咖喱塊(我用的兒子寶寶咖喱,辣度0) | 2塊 |
牛奶 | 200毫升 |
水 | 適量 |
肉片 | 隨意 |
想煮的任何東西(自己洗乾淨各種菜,買點質量好的丸子,親測煮熟的甜玉米非常不錯,還有豆腐泡、油條、能吸湯的都挺好) | 隨意 |
華豐方便麪(個人認爲華豐最好吃) |
口味非常不錯滴麻辣燙的做法
1.水➕火鍋底料,咖喱,牛奶燒開。
2.注意牛奶加進去也能增加湯的量,根據食量調節好,加牛奶湯白且味美,不愛吃太辣的還能解辣,一舉很多得。
3.再另燒一鍋清水,有些蔬菜,可以先用清水焯到快熟的狀態,避免美好的湯變成煮菜水味道。
4.丸子、玉米之類的放進帶底料湯中煮熟,加青菜,肉片,油條,華豐麪餅,熟了關火。
5.出鍋擺一下,吃之前嚐嚐湯,無比美味。
不用麻將什麼的任何佔料,也能吃一大碗。