韭黃清炒🥚蛋
廣州好似10太陽在照射著但莪依舊騎著小電車去趕集🤤🤤、第一眼就相中了韭黃這大熱天的配碗白粥可帶勁了呦…用料韭黃2抓油10克鹽10克雞精1勺雞蛋5個辣椒4個韭黃清炒🥚蛋的做法準備食材：韭黃洗凈切小段小米辣4個切成圈...
韭黃炒肉絲。
用料韭黃1小把肉絲200克蔥2根番薯粉1勺醬油1勺蠔油1勺雞精5g向天辣8個韭黃炒肉絲。的做法1、韭黃洗乾凈切斷備用2、向天辣切圈圈⭕️3、蔥切長段4、豬🐷肉切長條本來是要切絲的刀功太差了🎃番薯粉生抽蠔油雞精醃制20分...
韭黃酸筍炒青瓜
用料韭黃酸筍青瓜紅椒韭黃酸筍炒青瓜的做法韭黃切段。青瓜，酸筍，紅椒切絲。乾鍋將酸筍絲先炒幹水分裝起。熱油鍋，下酸筍爆炒一會，放糖調味，再下韭黃一齊翻炒，最後放青瓜絲和紅椒絲，放鹽調味，臨出鍋的時候再放點雞粉翻炒均勻即...
戱食記--久久長生（韭黃炒花生芽）
用料韭黃一小把花生芽半盒萵筍半根蟲草花一小撮戱食記--久久長生（韭黃炒花生芽）的做法食材清洗切等長備用；炒鍋滴紫蘇籽翻炒，加井鹽少許。...
韭黃煎蛋角
用料韭黃100克雞蛋2個油克鹽克韭黃煎蛋角的做法韭黃放油先炒一下，然後用碗裝起來！待韭黃涼一點，加雞蛋加鹽⋯⋯攪拌均勻⋯⋯平底鍋放油大火烘熱⋯⋯溫度夠了，關火倒入雞蛋韭黃！均勻塗抹，溫度會把雞蛋韭黃弄熟～再開小火，把它們...
韭黃炒蛋
用料韭黃克雞蛋個蔥花克油克鹹蛋黃沙律醬鹽韭黃炒蛋的做法韭黃切條蔥花切粒鹹蛋黃切碎加雞蛋加沙律醬攪勻加油加少少鹽將韭黃蔥花炒...
韭黃木耳肉餃子
用料豬肉糜黑木耳韭黃鹽生抽蠔油雞粉芝麻油玉米油餃子皮韭黃木耳肉餃子的做法全部材料切碎配料加在一起攪拌均勻動手包吧✌️小貼士買的是餃子皮可以擀薄一點皮薄好吃...
四瓣花餛飩（韭黃荸薺肉餡餛飩）
餛飩和餃子有所不同它是可以煮在湯水裡吃的既有餡的香又有湯的鮮尤其是寒冷的冬天一碗熱熱呼呼的鮮湯餛飩入肚頓時間渾身充滿了能量熱量天冷了早晨起牀困難包點餛飩凍起來囤著早晨起來燒開水或老湯用紫菜蝦皮各種青菜...
蛋黃酥
打個包～沒有步驟，純粹紀念一下用料鹹蛋黃個蛋黃酥的做法烤前打包打包打包...
【零失敗的鍋貼】韭菜黃雞蛋蝦仁餡
用料雞蛋5個韭菜2把（大概1斤）蝦仁1斤（已去殼）餃子皮若干【零失敗的鍋貼】韭菜黃雞蛋蝦仁餡的做法蝦仁洗凈剁成泥韭菜黃洗凈，切碎，與蝦仁混合。雞蛋滑散炒熟，切碎，與韭菜黃和蝦仁混合，加入適量鹽和雞精，混合均勻，可以用手指抹一點...
黃糕餅
有一隻羊用料雞蛋1個營養包一包麪粉兩克黃糕餅的做法倒人營養麪粉用筷孑快速攪拌...
蛋黃酥《黃油版》
此款黃油版口味較清若喜歡豬油版也可以同等對換成豬油味道會更酥香是個人情況而定用料油皮：低筋麵粉110克黃油40克糖粉18克清水40克油酥：低筋麵粉100克黃油50克餡料：鹹蛋黃7個紅豆沙245克刷液：蛋黃液只需蛋黃蛋黃酥《黃油...
黃豆粉
用料黃豆200克黃豆粉的做法洗乾淨、瀝乾（擦乾）放入氣炸鍋200度12分鐘待冷卻倒入小美20秒轉數10，2次倒出放涼超極香～...
黃金磚
用料高筋麪粉200g低筋麪粉60g酵母5g奶粉15g黃油20g雞蛋1個水110g糖40g鹽2g黃油片110g黃金磚的做法所有食材，除去黃油片，混合在一起，揉到擴展，也就是出手膜爲止。放入冰箱冷練40分鐘，取出用手揉勻，擀成麪皮，把黃油片放在中問...
醬黃瓜
第一步把黃瓜清洗乾淨，切成條加入鹽醃製半個小時將醃製好的黃瓜清洗乾淨瀝乾水份備用準備配料製作底油部分，準備一把蔥，一個小洋蔥起鍋燒油加入蔥和洋蔥炒出香味，記得要慢火炒，炒到蔥和洋蔥乾扁撈出蔥和洋蔥調料部分留下炒...
酥黃菜
用料雞蛋1個澱粉兩大勺糖50克食用油適量克冷水適量克酥黃菜的做法先將澱粉泡水，等澱粉沉澱後倒掉上面的清水將雞蛋打到澱粉中攪拌均勻，多打幾下平底鍋熱油一點點就好，將澱粉雞蛋液倒入平底鍋中攤餅，整成方形取出切菱形塊...
黃金蝦
用料蝦半斤鹹蛋六隻牛油50克黃金蝦的做法如圖如圖如圖...
黃薑雞
用料雞腿兩隻味精適量克糖1小湯匙蒜米8瓣小紅蔥頭5顆黃薑粉（如果有黃薑也可以加下去會比較香哦）兩大匙咖釐粉適量一點就好青蔥一些椰漿100g香茅兩把要白色段大紅辣椒兩個（我是用辣椒仔）黃薑雞的做法先把雞腿清理乾淨，用叉...
黃金蝦
用料生粉1勺蝦6只鹹蛋2個黃油4塊黃金蝦的做法蝦抹上生粉，下油鍋炸最小火熱黃油黃油融化後，加入事先蒸好的鹹蛋黃蛋黃與黃油融在一起後，倒入炸好的蝦...
奶黃包
純記錄貼用料奶黃餡牛奶70克細砂糖35克雞蛋1個低筋麪粉23克奶粉20克黃油20克麪包皮低筋麪粉250克牛奶115克+10克（溶解酵母）糖35克酵母2.5克奶黃包的做法除黃油的外奶黃餡材料混合攪拌均勻，加入融化了的黃油攪拌均勻，放入...
黃瓜粥
用料大米100克鮮嫩黃瓜300克鹽2克生薑10克黃瓜粥的做法將大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮將黃瓜洗淨，去皮切成薄片，黃瓜皮不要丟掉可以做成涼拌黃瓜皮當粥煮至...
黃燜雞
1.雞腿切塊，用燒烤醬、料酒醃製久點比較入味2.乾辣椒、小辣椒、青紅辣椒、馬鈴薯、香菇、黑木耳（切好備用）3.薑絲蒜蔥（大蔥頭）切好4.鍋裡下油把薑蔥蒜爆香5.下鍋炒雞塊，差不多後把配料全部下去6.把醬料（生抽、老抽）小火下去燜...
流心奶黃月餅(三.奶黃皮)
用料黃油105克糖粉(白糖也可以)82克蛋液(蛋黃可以偏多)37克低筋麪粉(也可中.低筋麪粉)210克吉士粉39克奶粉35克流心奶黃月餅(三.奶黃皮)的做法黃油.糖先攪拌均勻.加入蛋液.低筋麪粉.吉士粉.奶粉.攪拌均勻.可用手操作....
流心奶黃月餅(二.奶黃餡)
用料蛋黃3個全蛋液64g白糖34克奶粉74克低筋粉15克吉士粉45克白糖45克椰漿96g淡奶油100克黃油67g熟鹹鴨蛋黃12Og流心奶黃月餅(二.奶黃餡)的做法蛋黃.全蛋液.白糖.好粉.低筋麪粉.吉士粉.攪拌均勻備用白糖.椰漿.淡奶油....
禿黃油
一蟹幾吃，今天的禿黃油其實就是蟹黃油，取自雌雄大閘蟹的性腺，最是入冬後的蟹為肥美，蟹膏蟹黃更是豐盈。用料大閘蟹純蟹膏蟹黃6-7只薑末適量蔥段適量鹽1茶勺豬板油250g洋蔥粉適量禿黃油的做法豬板油，洗凈，加水熬成豬油，待用。...