韭黃炒肉絲。

用料  

韭黃炒肉絲。的做法  

1. 1、韭黃洗乾凈 切斷  備用
   2、向天辣 切圈圈⭕️
   3、蔥切長段
   4、豬🐷肉  切長條  本來是要切絲的刀功太差了 🎃 番薯粉生抽蠔油雞精  醃制20分鍾。

2. 5、起鍋熱油
   

3. 6、倒入醃制好的豬肉  炒至八分熟  放向天辣炒出味
   7、把豬肉趕在一邊倒入韭黃    炒軟至熟。
   8、蠔油雞精調味   蔥段點綴   撈勻即可裝盤