粒粒香羊肉手抓飯
非常簡單，爆炸好吃！用料米三杯羊腿兩斤半胡蘿蔔三根洋蔥一個半鹽孜然粉粒粒香羊肉手抓飯的做法大米洗淨，泡水。胡蘿蔔去皮擦絲，洋蔥切絲，羊肉斬成比較大的塊，比手掌心稍小。放少量油爆炒洋蔥，炒出香味變軟後放入羊肉。如果鍋...
孜然羊肉粒
香味濃郁，外皮焦香有嚼勁孜然羊肉，好吃到停不下來！用料羊肉500克鹽適量胡椒粉一勺孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺雞蛋一個澱粉兩勺孜然粒一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺孜然羊肉粒的做法新鮮的羊肉切成小塊加圖上的調味料把羊肉...
粒粒香炒飯
用料隔夜米飯1碗雞蛋1個香腸半根鹹蛋黃1個粒粒香炒飯的做法雞蛋直接打入米飯拌勻中火少許油加入香腸鹹蛋黃翻炒粒粒分明的炒飯就做好啦不需要給鹽和醬油用的是廣式香腸甜甜的...
粒粒分明の新疆手抓飯
粒粒分明！超級好吃！記得準備泡菜~涼菜~配着吃~🍇可以放點葡萄乾，也超級好吃，還解膩。用料大米三人份羊肉或羊排400～500克要些羊油！更好吃！黃蘿蔔2～3根紅蘿蔔2～3根不想買兩種就買紅色胡蘿蔔放兩種更香洋蔥一個孜然粉或孜然粒粒...
粒粒香香菇牛肉粒（下飯，吃麪神器）
用料牛肉800克幹香菇若干薑末，蒜末適量小蔥白適量八角兩個香葉兩片花生油適量郫縣豆瓣醬一勺料酒少許豆豉適量老抽少許生抽少許白糖少許味精少許白芝麻適量五香粉少許粒粒香香菇牛肉粒（下飯，吃麪神器）的做法幹香菇泡發切...
烤羊肉粒
用料羊肉切粒若干克辣椒粉少許生抽少許洋蔥半個油少許鹽少許孜然粉少許烤羊肉粒的做法把羊肉切粒用10分鐘/50度/反轉5清洗，如果是溫水，時間適當減少。如果沒有小美的夥伴們，建議多換幾次水泡出血水。洗好的羊肉粒衝乾淨...
粒粒牛肉飯
寒冬吃一碗熱氣騰騰的牛肉飯簡直是速度得不得了……一碗牛肉飯加一碗蔬菜湯，簡單又美味的午餐就搞掂了。第一次就做成功了，從沒見過電飯鍋這麼幹淨的，哈哈，每人兩大碗，吃光光！！用料牛肉250g薑片幾片蔥花適量鹽2勺蠔油一勺甜...
手抓羊肉飯
用料羊腿肉黃洋蔥個胡蘿蔔根葡萄乾大米水手抓羊肉飯的做法先準備500g羊腿肉，切成2cm左右的小塊。蔬菜部分：半個洋蔥切絲，胡蘿蔔切成0.5cm的長條。200g大米洗好後瀝乾水分。然後把羊肉的肥肉部分煎出油脂，再加入羊肉翻炒，鹽...
羊肉手抓飯
和百家之長，創自家之味用料大米3人份羊肉500克略帶肥膘胡蘿蔔2根羊排或羊脊骨隨意洋蔥1個葡萄乾隨意鹽自己把握紅糖少許姜碎末雙立人琺琅鑄鐵鍋羊肉手抓飯的做法把羊脊骨、羊排、羊肉焯水至乾淨，水中加醋利於鈣質中和；羊...
🐏新疆抓飯🍚（週末盡享系列～粒粒分明～香味撲鼻～超正宗新疆羊肉/羊排抓飯，羊肉羊排做法一樣）
在新疆的時候經常吃🐏就是這個味道🍚雖然不在新疆買回來的羊總是沒有當地吃的好🐏但味道已經相差無幾了😋用料羊排/羊肉1斤左右大米多半碗海鹽2小勺生抽1小勺蜂蜜1勺花椒2小勺胡椒粉2小勺開水適量紫皮洋蔥1個胡蘿蔔1...
牛肉粒粒香
前兩天做了沒有傳到菜譜，今天又做趕快拍照上傳！這道菜其實除了牛肉以外配菜基本可以按自己喜歡的口味隨意替換用料牛肉一小塊香菇口蘑各兩隻胡蘿蔔西蘭花適量鹽澱粉料酒生抽適量大蒜三瓣牛肉粒粒香的做法牛肉切粒用料酒...
拌飯羊肉粒
過年雞鴨豬吃膩了，尿布佬又對牛肉過敏，只有羊了！用料羊肉1斤薑片3-5片醬油半小匙蠔油1小匙料酒1小匙鹽少許拌飯羊肉粒的做法羊肉洗乾淨切小粒。鍋裏放油放薑片爆香再加人羊肉，再加少許料酒蠔油醬油炒香加一碗水煮開燜20分...
自烤羊肉粒
太饞了用料羊肉400克洋蔥半個鹽適量孜然粒適量胡椒粉1勺雞蛋1個料酒1勺生抽1勺薑片5片小蘇打1克燒烤料隨意蠔油1勺錫紙1張自烤羊肉粒的做法羊肉切粒放入小蘇打，薑片，胡椒粉，鹽，雞蛋，洋蔥，料酒加入生抽，蠔油抓拌均勻醃漬30到6...
烤羊肉粒
用料羊腿肉220克洋蔥40克料酒8克植物油10克生抽6克孜然粉2克孜然粒2克鹽2克辣椒粉適量烤羊肉粒的做法羊肉切成1.5至2釐米大小的塊，儘量大小一致。半隻洋蔥切片。除辣椒粉之外所有調料拌入羊肉醃製一個小時。沒有孜然粒...
烤箱羊肉粒
用料羊肉克孜然勺鹽克洋蔥生薑烤箱羊肉粒的做法第一步，先把羊肉用冷水燒開拿出去掉肉沫然後再醃製，我是醃製5個小時。切記，撒點孜然醃製。平均放在紙上。然後放進烤箱？烤5分鐘，然後拿出來撒點孜然粉。再烤3-4分鐘。...
電壓力鍋粒粒分明羊排抓飯（3-4人量）
用料羊排2到3肋洋蔥1個胡蘿蔔2根大米2滿杯鹽6克葡萄乾6克油適量糖4克孜然適量生抽1勺老抽半勺料酒1勺電壓力鍋粒粒分明羊排抓飯（3-4人量）的做法冷水泡米半小時，量跟平時煮乾飯量一樣，1：1.2泡米的同時，切胡蘿蔔條，不要切的太...
羊排三吃（手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓飯）
種草了很久的寧夏灘羊，趁着京東活動入手了。本想做個手抓羊肉而已，沒想到量實在太大，一共分三次做了三個口味，手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓飯。然後還有一個隱藏選單，就是超級鮮甜的梨羊湯～用料羊排1.2kg羊排三吃（手抓羊肉、...
粒粒分明新疆抓飯
新疆名菜，無法拒絕的美食用料羊肉4塊胡蘿蔔1根黃蘿蔔1根紫洋蔥半個大米正常米飯數量鹽少許粒粒分明新疆抓飯的做法大米浸泡40分鐘。胡蘿蔔黃蘿蔔切長條，洋蔥切絲羊排切大塊，鍋燒熱，加油，油不要太多，也不能太少，羊排入鍋，煎至...
蒜香羊肉粒
辣油入味至每一塊羊肉粒之中，乾脆利落的花生碎完美融入整道菜，筋道彈滑的口感，還有“你不愛我是遺憾”的香菜，又是一碗大米飯下肚！用料羊腿帖骨肉500g鹽3g生抽適量蔥適量姜適量蒜粒適量米酒適量香菜適量飯爺落花生辣醬2勺...
風味羊肉粒
我哥從新疆帶回來的羊肉烤了一部分之後，還剩了點兒。大家都吃不下了就被我拿來霍霍了.沒想到哇～霍霍的，挺好吃😋用料羊肉1000g洋蔥1個孜然粉3g味好美照燒醬適量獨大蒜1顆風味羊肉粒的做法羊肉切成2*2cm見方的丁就跟外邊...
手殘黨的粒粒香米飯
家中總會有剩米飯，之前試過怎麼炒但出鍋後都是黏黏的非常不喜歡，但這樣炒出的米飯粒粒分明，每一顆米都好有彈性，味道很贊！用料米飯2碗雞蛋2個胡蘿蔔1根牛排2塊手殘黨的粒粒香米飯的做法米飯鍋中加入雞蛋拌勻放入蠔油鹽雞粉...
煎烹羊肉粒
用料羊肉克孜然粉，孜然粒，小茴香生抽小蘇打，澱粉煎烹羊肉粒的做法羊肉改刀切粒，醃料醃製小火慢煎羊肉粒臨出鍋撒一把孜然和小茴香裹勻出鍋...
孜然羊肉粒
用料羊肉1塊洋蔥半個孜然粉適量料酒1勺生抽1勺鹽少量糖1勺食用油適量孜然羊肉粒的做法羊肉洗淨，切成小塊，再洗一遍瀝乾水。羊肉粒用生抽、料酒、鹽、糖、孜然粉醃製15分鐘。洋蔥切成丁。油熱倒入羊肉丁翻炒。火不要太大...
箱烤羊肉粒
牛肉吃膩了，換個羊肉試試，不過德州的羊肉真心貴，新西蘭進口，嘗一回，羊肉味道不錯用料羊肉500克洋蔥半個辣椒粉1勺生抽5勺油2勺料酒3勺鹽半勺醬油2勺孜然粒1勺蒜5瓣箱烤羊肉粒的做法羊肉洗淨切成小方塊狀的顆粒鹽，孜然，花椒，辣...
暖粒粒羊肉煲
用料羊肉1000克甘蔗2節紅蘿蔔5-6根馬蹄10-15個生薑100克蒜頭1只腐乳5塊南乳2塊海鮮醬2勺柱候醬2勺花生醬2勺蠔油1勺廣東白酒1小碗當歸3片暖粒粒羊肉煲的做法羊肉洗乾淨。用生薑料酒出血水。把生薑。蒜頭爆香後，乾煸羊...