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牛肉粒粒香

牛肉粒粒香的做法步驟圖,牛肉粒粒香怎麼做好吃

前兩天做了沒有傳到菜譜,今天又做趕快拍照上傳!
這道菜其實除了牛肉以外配菜基本可以按自己喜歡的口味隨意替換

用料  

牛肉 一小塊
香菇 口蘑 各兩隻
蘿蔔 西蘭花 適量
鹽 澱粉 料 生抽 適量
大蒜 三瓣

牛肉粒粒香的做法  

  1. 牛肉切粒用 料酒 生抽 澱粉抓醃一下
    口蘑 香菇洗淨切小塊
    西蘭花胡蘿蔔切適量大小 焯水斷生 (水裏加點鹽)

    牛肉粒粒香的做法步驟圖,牛肉粒粒香怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋溫油 先下醃好的牛肉粒炒變色
    再把蘑菇們下鍋炒一會兒
    最後放焯過水的西蘭花和胡蘿蔔
    翻炒一會兒加點生抽 出鍋前加鹽和蒜片

    牛肉粒粒香的做法步驟圖,牛肉粒粒香怎麼做好吃 第3張

小貼士

把雖有食材切成小小碎碎的炒還可以用生菜包着吃也很不錯哦 要不要加辣要不要替換蔬菜 大家各自發揮吧!我先吃一大碗米去了!哈哈