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春天補肝|豬肝枸杞葉湯

春天補肝|豬肝枸杞葉湯的做法步驟圖

用料  

豬肝 300g
枸杞 10g
生薑 1塊
海鹽 適量
適量
枸杞葉 一小把

春天補肝|豬肝枸杞葉湯的做法  

  1. ✿豬肝切小塊,水中浸泡20分鐘去血水,用料薑片醃製40分鐘,枸杞葉洗淨備用

    春天補肝|豬肝枸杞葉湯的做法步驟圖 第2張
  2. ✿ 鍋內加水,薑片,枸杞大火煮10分鐘

    春天補肝|豬肝枸杞葉湯的做法步驟圖 第3張
  3. ✿加入豬肝、枸杞葉 大火煮3分鐘(時間不宜太長,豬肝會老)

    春天補肝|豬肝枸杞葉湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

鮮香美味

補肝明目豬肝也~