黑米枸杞豆漿(補肝強肝)

👉功效：枸杞子是溫補肝臟的佳品。它不僅富含硒元素，而且含有抗肝癌的成分兒茶酚胺。每日補硒200微克以增加血硒濃度，可以明顯降低乙肝感染率和肝臟損傷程度。黑米也有養肝明目、補益脾胃、滋陰補腎的作用。

食材：黑米(25克)、黃豆(50克)、枸杞子(5-7粒)、生命之源(800毫升)、冰糖適量

用料  

黑米枸杞豆漿(補肝強肝)的做法  

1. 黃豆清洗乾淨，在清水中浸泡6-8小時；
   黑米淘洗乾淨，在清水中浸泡2小時；
   枸杞洗乾淨後，用溫水泡開；

2. 將食材放入破壁機中，加水至800毫升；

3. 選“五穀濃漿”選項，約32分鐘左右即可；

4. 打好豆漿後，加入適量冰糖或蜂蜜即可。

小貼士

黑米因其外部有一必需品較堅韌的種皮，所以不容易煮爛，吃未煮爛的黑米，容易引起腸胃紊亂。病後消化能力弱的人不宜吃黑米，可用紫米代替。