枸杞青豆豆漿---補肝強肝
養生功效:枸杞可以說是一種藥食同源的常用食物,它具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。這主要源於枸杞子中含有的甜茶鹼成分,它有抑制脂肪在肝細胞內沉積,促進肝細胞再生的作用。
枸杞、青豆、黃豆搭配製成的豆漿,具有清肝、潤燥的功效。
提示:枸杞溫熱身體的功效很強,所以正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人不宜食用這款豆漿。
用料
黃豆 | 50g |
青豆 | 50g |
枸杞 | 5-7顆 |
水 | 適量 |
冰糖(白糖) | 適量 |
枸杞青豆豆漿---補肝強肝的做法
黃豆、青豆洗乾淨,在清水裏浸泡一夜,泡至發軟備用。
枸杞洗乾淨,溫水泡軟。
泡好的豆子和枸杞一起放入豆漿機中,加適量水,蓋好豆漿機,啓動“溼豆豆漿”功能。
豆漿製作結束,倒出過濾,然後按個人口味加糖調味,不宜吃糖的,可以用適量蜂蜜替代。