補血食譜

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24節氣霜降——四物枸杞子湯(補血活血,滋補肝腎,養肝明目)

24節氣霜降——四物枸杞子湯(補血活血,滋補肝腎,養肝明目)的做法步驟圖

霜降是秋天最後一個節氣,此時天氣轉冷,暑氣消退。由於氣候乾燥,容易出現呼吸道疾病,湯水宜生津潤躁。

此方分量4-6人

用料  

熟地 50克
當歸 25克
白芍 25克
川芎 15克
枸杞子 50克
烏雞🐔 1只(或者豬🐷瘦肉500克)(也可不放)

24節氣霜降——四物枸杞子湯(補血活血,滋補肝腎,養肝明目)的做法  

  1. 將所有材料用清水洗淨。

  2. 如果加入烏雞🐔或豬🐷瘦肉,將烏雞或者豬🐷瘦肉氽水備用

  3. 鍋內加2000毫升水,將所有材料放入鍋內,用文火🔥煲1.5小時即可。