青豆枸杞肝 食譜坊 家常菜 1.68W 大中小設定文字大小 用料 姜水 豬肝 青豆 枸杞 酒 醬油 鹽 蠔油 青豆枸杞肝的做法 豬肝要衝洗淨,用鹽水浸一會去腥污,然後切成片,放酒,少量醬油,姜水拌勻醃一會 青豆剝殼取豆肉 先將醃製好味的豬肝.入開水裏焯熟.撈出 起油鍋,將青豆快炒,放入焯熟的豬肝,泡好的枸杞翻炒,加鹽蠔油勾芡即可 小貼士豬肝嫩滑青豆鮮香 TAG標籤:青豆 青豆枸杞肝 枸杞 好吃 #