嘎嘎香醬小土豆
媽媽家小院裏的土豆，沒有化肥，無污染純農家小土豆，媽媽給我拿了一袋子，那一定要好好做，明天早上做小米南瓜粥，今天先把醬土豆做出來，放在冰箱裏，涼了也很好吃噠😄用料小土豆10個蔥花3克鹽5克生抽1勺味極鮮1勺味精2克十三香2克...
嘎嘎好吃的東北大燉菜，油豆角土豆燉窩瓜（小貝貝）
在東北又到了吃豆角的季節，油豆角是東北纔有的，家家餐桌上的美味。配米飯一絕。用料土豆1個油豆角500克窩瓜（小貝貝）半個豬五花肉適量蔥，姜，蒜適量老抽適量海鮮醬油適量鹽，味精適量十三香少許嘎嘎好吃的東北大燉菜，油豆角土豆...
嘎嘎
用料食材1嘎嘎的做法啦啦嘎嘎...
尖椒雞蛋拌麪醬（嘎嘎香😁）
東北人的家常醬，快手又美味，今天炸一碗尖椒雞蛋醬給大家嚐嚐😁用料豆瓣醬4勺雞蛋2個洋蔥碎、姜碎適量尖椒2個水適量尖椒雞蛋拌麪醬（嘎嘎香😁）的做法將尖椒洗淨切成丁。雞蛋打勻，放入油鍋中翻炒。雞蛋微微成型時，放入洋蔥和...
悶鴨嘎嘎嘎
小心長胖哦🤪🤪🦃鴨切塊洗淨🦃起鍋直接倒入鴨肉，翻炒大概7分鐘（去幹水份）下料酒再翻炒2分鐘（大概一碗料酒去味）倒掉多餘水份🦃起鍋燒油，下蔥姜、鴨翻炒2min後分別下鹽、醬油、香葉、八角、桂皮、陳皮、（一點點就好）一碗水，蓋上...
嘎嘎香的土豆燉🍆
就是這個味兒！用料土豆1-2個（小就2個大就一個）茄子1-2個（小就兩個大就一個）蔥1根香菜2根姜2片肉1.5克大蒜2瓣嘎嘎香的土豆燉🍆的做法切肉片，蒜片，薑片，土豆塊，茄子手撕開(手撕比刀切好吃)，蔥如果有毛蔥就一頭毛蔥切片，沒有毛蔥就...
嘎嘎香嘎嘎脆的脆皮烤五花肉
之前在德式餐廳吃過脆皮豬肘，感覺比較鹹，比較硬，口感一般，這回自己試一試，用五花肉做一個脆皮感覺的烤肉！用料五花肉200克鹽20克米醋3勺醬油1勺料酒1勺蒸魚豉油1勺甜麪醬1勺花椒麪1勺嘎嘎香嘎嘎脆的脆皮烤五花肉的做法準備...
醬香燜嘎魚
用料嘎魚四條蔥薑蒜花椒香葉若干醬油醋糖耗油白胡椒粉料酒若干幹辣椒若干六必居黃醬三湯匙香菜三四把醬香燜嘎魚的做法處理乾淨(小心鰓下兩枚硬刺)。白醋+鹽略搓揉一遍，去黏去腥。沖洗淨後加白胡椒粉+料酒+蔥段+薑片，醃...
酥酥脆脆小酥肉，嘎嘎香嘎嘎脆
每次去海底撈必點的小酥肉，超級喜歡💕自己做的這個的感覺是酥酥脆脆的趕腳，好吃好吃，就是有點點油用料澱粉40克鹽2匙勺料酒2勺姜米6片花椒40粒麪粉125克生抽2勺醋1勺小蔥4根香菜4根瘦肉500克食用油100克純淨水250克發酵...
嘎嘎香燜菜
準備你喜歡的食材做嘎嘎香的燜菜用料胡蘿蔔半根包菜適量香菇4朵雞胸肉半塊毛豆適量豆腐半塊黑胡椒適量鹽一小勺耗油適量生抽適量澱粉適量嘎嘎香燜菜的做法準備你喜歡的蔬菜我準備了毛豆、豆腐、包菜、雞胸肉、胡蘿蔔...
嘎嘎香五花肉燉豆角
正宗東北美食，從小吃到大，有家的味道，永遠吃不夠。用料五花肉300克雞精2勺料酒2勺鹽適量姜4片大蒜1瓣海鮮醬油2勺乾花椒5粒豆角1000克嘎嘎香五花肉燉豆角的做法食材和調料如圖。肉一定要選稍肥一些的五花肉，豆角天生愛肥...
Bakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨
份量：小黃鴨6個，熊貓6個。用料黃油280g雞蛋340g細砂糖200g低筋粉280g泡打粉6g可可粉5gBakingpie-小黃鴨蛋糕&咻一咻“嘎嘎嘎”小黃鴨的做法將280g黃油放在加熱鍋中隔熱水融化待用。首先將340g雞蛋倒入打蛋盆中，再加...
嘎嘎嘎嘎嘎
哈哈哈哈哈用料冰糖50克嘎嘎嘎嘎嘎的做法呵呵急急急急...
嘎嘎香的醬燉嘎牙子魚
用料嘎牙子魚8條黃豆醬1勺幹辣椒5個香菜5根姜8片蔥1根蒜8瓣花椒8粒大料2粒香醋1勺生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺嘎嘎香的醬燉嘎牙子魚的做法嘎牙子魚去內臟、洗淨。準備：蔥、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒。鍋內放油，下入蔥、...
嘎嘎香的東北美食排骨燉土豆
東北人就是喜歡各種燉菜，天氣冷的時候吃一鍋熱氣騰騰的大燉菜簡直太舒服了用料排骨土豆蔥姜鹽，冰糖，幹辣椒，八角，花椒，桂皮，香葉油，料酒，生抽，老抽，即墨黃酒嘎嘎香的東北美食排骨燉土豆的做法排骨洗淨備用水裏加花椒料酒，水開下排...
醬香燉雜魚（嘎魚）土豆
用料武昌魚（花鰱白鰱鯉魚均可）一條兩斤半嘎魚三條甜麪醬三湯匙黃醬香蔥姜/蒜花椒/大料/香葉生抽老抽番茄醬芥末醬土豆三個中等醬香燉雜魚（嘎魚）土豆的做法武昌魚洗淨血污、斬段，鹽+料酒三湯匙醃製。嘎魚洗淨血污，鹽+澱粉搓...
土豆肉沫拌飯嘎嘎香
土豆肉沫拌飯，天天吃都不覺得膩用料土豆2個豬肉1塊豆瓣醬1勺蠔油1勺醬油1勺鹽適量土豆肉沫拌飯嘎嘎香的做法準備好食材土豆去皮切成丁，放入鍋中焯水5-10分鐘豬肉剁成泥碗中放入一勺醬油放入一勺蠔油放入一勺豆瓣醬加入...
東北小魚醬，鹹香下飯，嘎嘎好吃
新鮮的小江魚，配上東北大豆醬，再來碗二米飯，，口水都要流出來了哈哈用料新鮮小魚一斤豆瓣醬適量乾紅辣椒兩個老抽適量海鮮醬油適量料酒少許糖少許味精少許大料一個十三香少許蔥薑蒜少許東北小魚醬，鹹香下飯，嘎嘎好吃的做法魚...
十三香😋小龍蝦哇嘎嘎
到了吃龍蝦🦞的季節，誰也逃不過的誘惑，龍蝦🦞雖好，可不要太貪吃哦啊😄用料小龍蝦2斤才過癮幹辣椒2個自制三七酒1兩十三香按照自己口味來姜半塊切丁蔥，是大蔥哦怎麼得一根蒜怎麼得一頭，切丁生抽按照自己的習慣來香菜要得要...
素鴨嘎嘎嘎
吧啦啦啦超級好吃的素鴨菜用料生抽勺鹽克素鴨洋蔥彩椒生菜素鴨嘎嘎嘎的做法先放洋蔥出味後放剩下的一切OK搞定小貼士洋蔥要出味後放其他的...
簡單東北一鍋出～排骨花捲土豆豆角茄子～嘎嘎香
大西北的家庭婦女挑戰一次東北的一鍋出，連東北的朋友都說正宗😅，簡單操作，肉菜主食都有😋，有兩個調料起很大作用。用料排骨500克土豆1個茄子1個豆角200克蔥薑蒜若干中筋麪粉500克酵母10克白糖少量花椒桂皮香葉少量黃豆醬1...
嘎嘎香的醬牛肉
美味下酒菜用料牛腱2斤黃豆醬2勺料酒2勺蔥段若干姜4片八角4-5個香葉2片花椒若干粒桂皮I塊生抽4勺老抽2勺冰糖5顆鹽1-2小勺嘎嘎香的醬牛肉的做法牛肉清水泡1~2個小時泡出血水，然後冷水下鍋放料酒煮，開鍋煮2到3分鐘煮出浮...
嘎嘎香辣椒醬
疫情在家，看到紅辣椒，突然想起做個辣椒醬，拌麪拌飯味道不錯👍我用的辣椒是小米辣和紅辣椒，這樣不會太辣，喜歡辣的也可以都用小米辣。用料豆瓣醬1⃣️勺辣椒🌶️一斤蒜🧄2⃣️頭姜10片油適量克生抽2⃣️勺鹽1⃣️勺糖1⃣️勺芝麻適量嘎...
土豆白菜–嘎嘎好吃
用料白菜4.5片土豆1個鹽適量醬油1勺蔥切蔥花十三香一小勺耗油一勺土豆白菜–嘎嘎好吃的做法準備土豆，白菜切條。蔥花油熱下蔥花，爆香後放入土豆條，翻炒片刻，加入十三香，鹽。繼續翻炒，多炒一會兒。土豆變色後，加入白菜。白菜...
嘎啦燉土豆
用料土豆2個蔥適量生抽1勺鹽1勺生嘎啦500克韭菜三根姜2片嘎啦燉土豆的做法先將大點的土豆切成土豆條蔥切段，薑片切絲韭菜切段備用嘎啦煮熟，挖出嘎啦肉，嘎啦湯備用鍋中倒油，加入蔥姜，爆香放入土豆翻炒，加入適量鹽，一勺醬油，繼...