雙皮奶（奶粉版）
第一次做雙皮奶突然看到做雙皮奶的方子，不過家裏沒有現成的牛奶和水牛奶，只有澳洲德運的奶粉，就做起來了。不清楚是不是所有奶粉都能起皮，所以建議衝過後有再用。德運的奶粉是熱水衝都會起薄薄的一層，所以我才用的。不過我...
奶粉版雙皮奶
簡單的不能再簡單用料雞蛋1個奶粉5勺煉乳3小勺芒果1個香蕉1根奧利奧碎隨意脆穀物隨意奶粉版雙皮奶的做法奶粉用熱水拌勻加熱煮沸冷卻貼邊慢慢倒入另一碗中(留個底子)在奶中打個蛋舀點煉乳拌勻貼邊倒入開始的碗中沸水...
粉色雙皮奶
聽了洗茶的boys後，來，讓我們一起夏日吸少男╭(╯ε╰)╮用料蛋白看比例牛奶看比例糖狠狠得紅心火龍果適量粉色雙皮奶的做法把火龍果一部分攪拌碎，用紗布過濾入牛奶。蛋白:牛奶是35:250，攪拌好。加糖狠狠得。過濾一到兩次，...
懶人版雙皮奶
簡單易學用料牛奶200克蛋清60克白糖10克懶人版雙皮奶的做法準備材料蛋清打散加糖繼續打散慢慢倒入牛奶攪打後過篩倒入杯子蓋上保鮮膜上蒸鍋蒸10分鐘燜5分鐘...
美味雙皮奶（奶粉版）
一直很喜歡吃雙皮奶，可是正宗的雙皮奶不好找。因爲順德雙皮奶的乳脂含量接近8%，即100g牛奶裏面含有8g的脂肪。市面上的全脂牛奶乳脂含量也就是3.5%左右，所以一般做雙皮奶要達到這個口感，通常要在牛奶裏添加一些淡奶油進行...
懶人版牛奶+奶粉的雙皮奶
順德回來好久了，心裏總放不下雙皮奶。剛好今天有空，克隆了一次。這個量是我做好後根據情況重新寫過的，你按這個比例做出來可能和我的圖片有出入，請知曉、請知曉、請知曉！用料牛奶500克蛋白2個白砂糖30克奶粉20克懶人版牛奶...
猴子版雙皮奶
猴子都能學會，前後5分鐘吃上雙皮奶。口味比較大衆。用料花仙尼雙皮奶粉150克光明牛奶231ml2袋飲用水550g猴子版雙皮奶的做法牛奶用的光明的這個紙袋子，這次特別嫩滑所以做個記錄。淘寶上隨便買的雙皮奶粉，本來是500g水10...
雙皮奶（白涼粉版）
用料白涼粉100g純牛奶250g白糖大概水2400ml（12杯）雙皮奶（白涼粉版）的做法把白涼粉到在鍋裏，加一杯水（一次性杯，200ml）攪拌開。再加入11杯水（滿，共2200ml），再把純牛奶250ml倒入，一起攪拌。（喜歡的朋友可以這時候加入白糖，也可以把純牛...
雙皮奶（加奶粉版）
用料雞蛋清2個（約55克）溫牛奶250克（約雞蛋殼4個的量）奶粉25克細砂糖適量雙皮奶（加奶粉版）的做法牛奶加細砂糖，加熱到40℃攪拌至糖融化，加奶粉攪勻，雞蛋打勻，加添加了奶粉溫牛奶攪勻，然後過篩泡沫蓋上保鮮膜，用牙籤紮上幾個洞電...
紅豆雙皮奶(牛奶奶粉版)
爲了消耗做冰淇淋多出來的蛋白，雙皮奶走起……用料全脂牛奶500克全脂奶粉100克糖25克蛋白45克甜紅豆少許紅豆雙皮奶(牛奶奶粉版)的做法牛奶加奶粉加糖煮到微沸，倒入容器，放涼輕輕將牛奶倒回奶鍋，奶皮下流一點奶，不要全倒光...
雙皮奶（白涼粉懶人版）
嘿嘿嘿這絕對是懶人版的雙皮奶應該沒有更懶的了，零失敗雖說是自創，但已經煮過很多次啦，絕對不會拉！肚！子！廚友們可以大膽嘗試而且味道還不錯哦(｢･ω･)｢•材料還是請看圖片吧，因爲太懶所以每次都沒有算它多少克，用的勺子也是有大有...
懶人版雙皮奶（單皮奶）
廣州街頭吃了這碗窩蛋雙皮奶，實在太好吃了，回來忍不住找方子試，最後有了這個。大家快來試試，簡單又美味。雖然是單皮，絲毫不影響味道和口感，關鍵是簡單，懶人吃貨的福音哦！用料牛奶250克蛋白2個白糖30克懶人版雙皮奶（單皮奶）的做...
雙皮奶改進版（單皮奶）
最近研究了一款雙皮奶的改良版，懶人必備的福音哦！不用等待奶皮，一次成型口感非常棒，雙皮奶的“平替”快來試一試吧🤔用料牛奶150克蛋清1個（約35g）細砂糖25克雙皮奶改進版（單皮奶）的做法牛奶中打入1個蛋清，攪拌均勻🥣（不要起太多...
雙皮奶粉版雙皮奶
用料糖70克雙皮奶粉100克純牛奶200克水600ml果醬適量雙皮奶粉版雙皮奶的做法1.水加糖煮開2.加入牛奶煮開3.加入雙皮奶粉煮三分鐘4.過濾裝入容器中5.撇去浮沫6.晾涼7.按自己口味加入喜歡的配料小貼士如果想奶味再重一...
簡單版雙皮奶
用料蛋清2個細砂糖克水牛奶2袋檸檬1個簡單版雙皮奶的做法準備好需要的材料牛奶倒入奶鍋不需要煮沸倒入碗中撈出泡沫這樣更方便結奶皮蛋白中放入白砂糖檸檬汁攪拌均勻檸檬沒有可以不要這一步是用來去腥將冷卻完的奶倒...
奶粉雙皮奶
懷孕的時候一罐奶粉沒喝完就心血來潮做個雙皮奶感覺還不錯營養衛生完勝店裏的不知道配料的雙皮奶棒棒噠以後給娃兒吃用料奶粉10勺克雞蛋3只水450ml克白糖適量克奶粉雙皮奶的做法這樣的勺子奶粉裏的標準小勺子10勺妥妥...
簡版雙皮奶
雙皮奶做法很複雜有沒有，還要加熱牛奶冷涼，生成奶皮，還要掀奶皮等等，我綜合了下各路牛人的做法，得到了下面這個方子，有奶皮哦，做法也很簡單，奶香濃郁，很美味的。用料牛奶240克雞蛋清60克淡奶油50克糖12克簡版雙皮奶的做法所有...
雙皮奶+奶酪布丁（奶粉版）
宅着宅着就想弄點好吃的，我稱它爲懶人版。用料雙皮奶衝調好的奶粉300克糖適量雞蛋清2個焦糖奶酪布丁雞蛋1個雞蛋黃2個衝調好的奶粉250克糖適量奶油奶酪100克雙皮奶+奶酪布丁（奶粉版）的做法雙皮奶做法牛奶加糖鍋裏煮開後...
懶人奶粉版雙皮奶
用料雞蛋1個糖10小勺奶粉10勺子姜少許水300ml懶人奶粉版雙皮奶的做法閒置的奶粉10勺加300ml熱水水衝好，放鍋裏煮熱3分鐘，拿上來放涼大概5分鐘左右一個蛋加10勺子白糖打均勻磨薑末打好的蛋加上薑末倒入放入稍涼的奶然後...
懶人雙皮奶粉版雙皮奶
用料糖50克展藝雙皮奶粉100g水600毫升懶人雙皮奶粉版雙皮奶的做法超級簡單！根據展藝雙皮奶粉的說明做就OK了！雖然不如奶茶店的好吃，但是方便極了！晾涼後冷藏兩三個小時就OK...
雙皮奶（沒有雙皮版）（2new）
做蛋黃溶豆剩了好多蛋白，正好手裏有個雙皮奶的配方就試一下。試完覺得還算OK，就順便寫個菜譜。用料牛奶150克白砂糖5克煉乳15克蛋清30克到35克（約一個的量）雙皮奶（沒有雙皮版）（2new）的做法150克牛奶加5克白砂糖倒入不鏽鋼容器...
兩分鐘版獼猴桃雙皮奶（只需雙皮奶粉與獼猴桃）
喜歡吃雙皮奶，夏天吃點冰冰涼涼的豈不是很舒服～不喜歡紅豆的，太甜了，所以做了獼猴桃的🥝～用料雙皮奶粉1包獼猴桃一個兩分鐘版獼猴桃雙皮奶（只需雙皮奶粉與獼猴桃）的做法燒600ml水（90度以上即可）倒入雙皮奶粉，倒入開水攪一攪凍冰...
懶人紅豆雙皮奶(雙皮奶粉版)
用料雙皮奶粉100g90度以上熱水600ml紅豆適量懶人紅豆雙皮奶(雙皮奶粉版)的做法準備好材料將雙皮奶粉倒入熱水中，攪拌至完全溶解，倒入模具中。凝固後，加入紅豆，即可食用。...
羊奶粉版雙皮奶（失敗）
雙人份家庭版健康低糖簡單易學用料雞蛋2個零卡糖15羊奶粉50g白開水600ml羊奶粉版雙皮奶（失敗）的做法羊奶粉，25g/份。兩人份就取兩袋。開水衝開一份300ml,因爲偷懶沒用量杯所以估計多了，導致之後凝固不成功。等待過程中取...
健康簡單奶粉版 雙皮奶 布丁
用料奶粉（新西蘭的安佳奶粉）泡一杯300ml雞蛋清兩個（稍大）白砂糖（加煉乳很好吃）30g配料裝飾放了枸杞（葡萄乾紅豆）健康簡單奶粉版雙皮奶布丁的做法爲了健康所以自己做，用自己平時喝的新西蘭奶粉泡的溫水泡放涼要給寶寶吃的話可以...