鹹酥芝士杏仁條
一款融合切達奶酪(Cheddar)和杏仁的鹹酥小零食。可以換成你喜歡的各種乾果。鹽可以隨個人口味增減。。用料切達芝士100克低筋麪粉100克玉米澱粉30克黃油70克杏仁條90克蛋黃2個鹽4克糖粉4克鹹酥芝士杏仁條的做法芝士切...
香酥芝士條
用料低筋麪粉180克黃油120克糖分50克鹽2克泡打粉1克雞蛋1個香酥芝士條的做法現將黃油放到室內融化，放入糖份攪拌均勻把蛋黃放入黃油內，蛋清放到碗裏待會兒用篩入低筋麪粉和泡打粉，加入鹽將麪糰揉好，擀成5毫米的厚片，放入冰...
葉兒杏仁酥（鹹甜味）
集美貌與美味於一身的酥餅～用料低筋麪粉180克鹽2.5g蛋液36克泡打粉1/4小勺全脂奶粉30g細砂糖60g美國大杏仁28顆蛋液（刷表面）適量黃油130g葉兒杏仁酥（鹹甜味）的做法稱量好食材黃油室溫軟化用電動打蛋器打發，呈蓬鬆狀，顏色發白...
杏仁芝麻酥
樣子可愛，操作簡單，送人、自備零食的絕佳選擇～以下量做15g一個的餅乾25個左右。用料無鹽黃油113g（1條）低粉170g全麥粉30g泡打粉1.5g鹽一小撮兒糖粉60g雞蛋35g杏仁25粒左右杏仁芝麻酥的做法杏仁如果是roasted（烤熟）的就直接用...
酥香芝士條
消耗用料低筋麪粉110克黃油50克雞蛋黃1個芝士碎65克糖粉40克鹽1克酥香芝士條的做法黃油室溫軟化攪拌放入糖粉攪拌放入蛋黃低筋麪粉攪拌放入芝士碎攪拌戴手套捏成球擀成方塊，我還特地放冰箱凍了一小會容易切切成小長條1...
蔥香辣味鹹酥芝士條
全植物油版用料1高粉75克低粉50克卡夫芝士粉13克水45克沙拉油30克糖粉25克鹽2克用料2低粉125克卡夫芝士粉4克沙拉油55克白砂糖50克乾燥朱蔥3克白芝麻3克五香粉2克辣椒麪2克鹽2-3克蔥香辣味鹹酥芝士條的做法將A、B料分...
鹹香杏仁酥條
用料蔥油飛餅大杏仁全蛋液鹹香杏仁酥條的做法大杏仁用廚房剪碎或切碎成粗粒飛餅從冰箱拿出回溫一會撒上杏仁碎用擀麪杖輕輕壓平，不要太用力讓杏仁碎能附在飛餅上即可掃上蛋液剪成細條輕輕扭轉，排在烤盤上放入預熱好的烤...
杏仁酥條
用料法式酥皮2張雞蛋1個杏仁片20克糖霜5克杏仁酥條的做法1.所用材料。2.將雞蛋清倒入糖霜後攪拌均勻。3.在法式酥皮上摸一層雞蛋清。4.在法式酥皮上均勻地鋪上扁桃仁片。5.切成大小同樣的小塊。6.烤箱預熱後，上下火150...
芝士杏仁桃酥餅（可生酮）
5塊小餅乾淨碳水2.4克～用料杏仁粉30克洋車前子粉1克黑胡椒0.5克黃油18克無糖杏仁奶6克馬蘇裏拉奶酪16克芝士杏仁桃酥餅（可生酮）的做法所有粉放一起混合均勻然後扔入黃油直接捏成團然後倒入杏仁奶捏柔順然後再捏入馬蘇裏...
杏仁酥 & 果仁酥條
自從學會了怎麼整酥皮以後，發現家裏的冰箱裏凍上些存貨是一件非常讓人安心的事兒。哈哈！這不，上個星期某一天突發勤快的擀了千層酥皮，昨晚看到了以後，想到各種酥就當機立斷從冷凍庫拿下一塊到冷藏庫。大早上擀開，定型，休整，烤...
瑞士杏仁酥
瑞士過聖誕節喜歡吃的人一款餅乾，是公司來自美國的老闆娘推薦的：）用料麪糰：低筋麪粉312克黃油150克細砂糖150克香草精少許杏仁精少許，我沒放配料：巴旦木若干細砂糖根據自己喜好甜淡雞蛋1只瑞士杏仁酥的做法麪糰：1.將黃油軟化...
鹹味芝士酥餅
芝士是日常烘焙中非常常見的一種食材，常常用於披薩的製作中，其實芝士除了可以製作披薩外還可以用來製作餅乾，酥脆可口芝香濃郁，經常做一些當作小零食也是非常不錯的選擇。雖然超市裏的餅乾種類繁多，可以滿足各種口味，但是買...
杏仁芝士派
用料塔皮材料無鹽黃油50g糖粉40g鹽1/8小匙低粉100g蛋25g（約半個雞蛋）芝士糊奶油奶酪125g黃油25g糖45g蛋1個低粉12g牛奶50g杏仁芝士派的做法塔皮做法：1、黃油室溫軟化，分2～３次加入糖粉和鹽，打發至顏色變淺、體積變大。2、分三...
鹹香芝士黑椒杏仁燕麥塊
今天的這個餅乾本來是做來自己吃的，沒想過減肥的，是第二次做了，因爲之前買了快熟的燕麥買多了，總是泡着吃覺得單調，於是想着用來做餅乾~咱自己吃，於是想啥口味就想啥口味，沒想到做出來之後發現這個味道真的意外的好吃，而且不...
芝麻杏仁酥
打破傳統才能推陳出新，月餅季到了大家都在做各式各樣的月餅，可是家裏人不愛吃月餅我好糾結但是手癢的又不行，所以用月餅模具做了芝麻酥，雖然沒有月餅那麼完美表面有點開裂但是既然是酥餅開裂纔好吃嘛！裏面放了黑芝麻白芝麻...
鹹芝士條。
想吃麪包新語的鹹芝士條啊，可是太遠了，又貴……那怎麼辦？自己造啊！用料黃油70克白砂糖40克鹽5克低筋麪粉135克雞蛋1只馬蘇裏拉芝士80克以上鹹芝士條。的做法把黃油糖鹽混合，隔水加熱至融化。加入馬蘇裏拉芝士，隔水加熱至攪...
芝士杏仁派
這是8寸的量。用料派皮低筋粉135克無鹽黃油50克糖粉35克雞蛋25克派餡糖20克奶油奶酪80克雞蛋1個無鹽黃油25克低筋粉12克杏仁片適量蜂蜜水適量芝士杏仁派的做法黃油室溫下軟化，分次加入糖粉打發至發白，然後加入分次雞蛋...
酥脆芝士條
買了很多馬蘇裏拉奶酪正好可以用在這款食譜裏✌️用料馬蘇裏拉芝士碎100克黃油80克白糖50克洋雞蛋1個低筋粉150克鹽2克酥脆芝士條的做法黃油提前軟化，放入主鍋，設定30秒/速度3攪拌；碗裏打一顆蛋，攪散；主鍋加入40g全蛋液（前面...
杏仁芝士塔
用料奶油芝士125克黃油25克糖45克蛋1個低粉12克牛奶50克杏仁芝士塔的做法奶油芝士、黃油、糖、雞蛋拌勻篩入麪粉切拌均勻加入牛奶拌勻倒入烤好的派皮中，烤箱預熱180度，烤箱中層烤20分鐘杏仁加蜂蜜拌勻，塗到芝士派上，烤箱...
杏仁芝士餅
用料杏仁10克芝士50克淡奶油38克無鹽黃油125克糖粉75克鹽1克低筋麪粉150克蛋液適量杏仁芝士餅的做法麪粉過篩打發無鹽黃油.打至羽毛狀.先將一半糖粉混勻.再加入另一半糖粉混勻把淡奶油一半倒入黃油繼續用打蛋器混勻....
瑞士捲·鹹奶油杏仁
我很隨意的反正自己吃不用太好看用料雞蛋5個蛋黃麪糊玉米油40g牛奶60g低筋麪粉60g蛋黃5個純蛋黃or4個純蛋黃+1個全蛋蛋白霜蛋白5個純蛋液or4個純蛋液蘋果醋5g朗姆酒幾滴糖40g鹹味奶油黃油50g鹽1g糖10g淡奶油150g裝飾...
芝士鹹酥餅
口感酥鬆，不油膩，層次感豐富！這個份量能做出約48個，可以分兩盤烤，每盤6x4排列用料黃油160克低筋麪粉300克細砂糖70克雞蛋1個蛋黃(表面)1個切達芝士(百吉福)7片(126g)切達芝士(表面)1片沙拉醬適量鹽3g芝士鹹酥餅的做法黃油...
杏仁奧利奧芝士條～vitamix版
這個芝士條真的是超級超級香！在烤箱裏的時候，那種香味簡直了！很久沒聞到這麼好聞的味道了。用破壁機做這個蛋糕簡單粗暴，不用軟化黃油，也不用軟化芝士，也不用一點一點分次拌勻，可以說非常方便啦。奧利奧碎夾層，我是因爲昨天做...
杏仁芝士撻
確認"下廚房"沒有這個菜譜，而在試做其他人的“撻”之後發覺還是這款不論撻皮還是撻餡都更勝一籌，於是我就把它記錄下來。這是極其美妙又美味的一款西點。這幾天心情好的像是由內噴薄而出，一想到數九寒天有肉吃，又有甜食吃...
鹹口小零食 酥脆芝士條
最近大家對於烘焙和麪點的熱情真的高漲！是不是終於有了打發時間的好去處哈哈，但是呢做蛋糕這種東西雖然好看也好吃，人少的話卻吃不了太多畢竟甜食吃多了會膩，對於我這種更愛鹹口零食的人來說，烘焙鹹口小零食纔是真愛，如果再...