黑豆渣小餐包
早上用九陽豆漿機打了黑豆豆漿，豆渣是好東西，當然捨不得丟，做了小餐包。用料高筋粉250克豆渣168克奶粉20克鹽3克蜂蜜50克豆漿（根據麪粉調節）10克橄欖油16克乾酵母3克黑豆渣小餐包的做法所有材料揉到擴展，揉麪5分鐘，加一個面...
豆渣黑麥培根餐包
做豆漿剩了好多豆渣，不能浪費~隨便和和做成餐包沒想到又香又軟和，也不需要很長的時間發酵，加了黑麥粉，更加健康飽腹~一點培根和芝士提升風味，減肥也不能虧待自己呀~注意：由於豆渣含水量不同，配方用量僅爲參考用料豆渣230克高...
豆渣小餐包
用料富強粉500克黑加侖適量豆渣200克牛奶250克雞蛋一個發酵粉5克糖20克鹽5克橄欖油20克堅果適量豆渣小餐包的做法COUSS烤箱麪包機和麪洗淨並準備好添加的輔料將所有原輔料除油都放入couss麪包機烤箱桶內，下面放液體面...
黑豆渣麪包
家裏的麪包機做的麪包沒人愛吃，但是直接用手揉麪包揉出手套膜我試了一次真的太累鳥～（當然應該跟我沒用高筋粉有關係）→_→直到有一天我像發現新大陸一樣發現了麪包機的和麪和發麪功能，em～～這功能太好用了好麼(✪▽✪)用料豆...
黑豆渣餅
黑豆渣餅豆漿是個好東西營養豐富,其中含有蛋白質,碳水化合物維生素和礦物質等多種營養素,對人體健康非常有益早餐自己做豆漿喝,非但經濟實惠而且營養豐富那麼打豆漿的副產品,豆渣你會怎麼處理呢?很多人會選擇扔掉,其...
黑豆乳餐包
濃濃的豆奶卡仕達加黑豆的豆香，味道老好了！用料高筋麪粉230克鹽4克糖60克奶粉10克鮮酵母8克水100克老面50克蜂蜜6克雞蛋50克黃油30克內陷豆奶250克全蛋30個蛋黃30個糖50克低粉15克玉米澱粉15克黃油10克黑豆適量黑豆乳餐...
黑麥小餐包
用料高筋麪粉50克全麥麪粉200克黑麥粉20克脫脂牛奶60克水80克糖2克酵母粉3克湯種高筋麪粉20克水100克黑麥小餐包的做法湯種材料拌勻，小火加熱到粘稠，離火晾涼所有粉質材料拌勻後加液體材料（包括湯種），揉麪團成型。全麥筋性...
黑豆渣鮮奶餐包
用料高粉200克豆渣100克牛奶80克左右（視豆渣的含水量而定）糖20克鹽1小匙乾酵母1-1/2小匙淡奶油30克黃油30克黑豆渣鮮奶餐包的做法所有材料和勻攪成麪糰，麪糰分3份滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘將一塊麪團擀成橢圓形從一頭捲起...
我不是渣渣-軟糯豆渣小餐包
磨豆漿做豆腐濾出來的豆渣，營養全在渣渣裏，以後堅決不扔了，拿來做小餐包，出其不意的鬆軟，糯糯的口感，很好吃！用料高筋麪粉300克豆渣220克糖30克黃油25克鹽5克水（據豆渣水份酌情增減）135克鮮酵母8克我不是渣渣-軟糯豆渣小餐包的...
豆渣香草小餐包
愛香草的味道……用料豆渣250克高粉250克蜂蜜30克奶粉10克鹽4克酵母4克黃油20克香草莢2根豆渣香草小餐包的做法這次的豆渣不是特別乾的狀態，（如果對豆渣的乾溼狀態沒把握的話建議先預留20克吧，再逐步增加）豆渣加入蜂蜜攪...
豆渣紫薯小餐包
將麪粉、大豆（豆渣）混合食用，蛋白質的生物價會提高，因爲麪粉的蛋白質中賴氨酸含量較低，蛋氨氮相對較高，而大豆中的蛋白質恰恰相反，混合食用時賴氨酸和蛋氨酸兩者可相互補充。《中國居民膳食指南》第一條指出：食物多樣，穀類爲主...
黑豆渣蜂蜜小麪包
打了黑豆漿來喝，豆渣捨不得扔用它來做了這個小麪包，用蜂蜜代替白糖，使用低溫冷藏發酵法。實踐證明這款麪包很鬆軟，多放幾天也不會幹。用料高筋麪粉300G豆渣150G蜂蜜70G奶粉10G雞蛋1個鹽1小匙乾酵母1+1/2小匙油20G黑豆渣蜂...
豆渣蜂蜜小餐包
用料高粉350克豆渣190克蜂蜜75克奶粉10克蛋1個酵母2大匙油20克鹽1匙豆渣蜂蜜小餐包的做法將上述材料揉至出現薄膜收圓於盆中用保鮮膜包裹嚴實，置於冰箱冷藏12—24小時中間取出排氣翻面取出放於室溫回溫約1小時，分割滾圓...
黑豆紅棗豆漿小餐包
豆漿是不少人喜愛的一種飲品，不但富含豐富的植物蛋白和磷脂，還含有鐵、鈣等礦物質。黑豆有增強活力，同時還有補腎、抗氧化的作用。紅棗具有養血安神、補中益氣的食療功效。但往往我們做出來的豆漿會有剩餘，如果直接倒掉就...
小黑黑-黑豆渣餅（無麪粉版）
做豆漿濾掉的豆渣扔了很浪費，加上最近低碳不吃麪粉，於是就有了這個純黑豆渣的餅餅～用料雞蛋1只豆渣（我是攪拌機打的生豆漿，又小火煮了20分鐘的豆漿濾出的豆渣）60g（濾出多少豆渣就用多少）鹽、蔥花少許小黑黑-黑豆渣餅（無麪粉版）...
黑豆渣餐包
喝完的豆漿豆渣不能浪費，烤成餐包做三明治用，麪皮不軟不粘牙用料黑豆渣129g高筋麪粉115g酵母1.9g糖16g油2g黑豆渣餐包的做法除油外全部混合揉成團發酵至2倍大（第1次）分成2分發酵（第2次）發酵至2倍大烤180°15分鐘小貼士麪糰...
豆渣奶油小餐包
現在每天熬豆漿過濾的豆渣就成爲了我做麪包的動力了今天這個小餐包，一來爲了解決豆渣二來爲了解決奶油誰讓我們家沒一個人愛吃蛋糕呢害我每次拆開一大盒奶油，用一點就都扔掉了心疼死………用料高粉230克豆渣120克奶油60...
豆渣全麥肉鬆小餐包
每回打了豆漿都喝不完，今天打了枸杞黃豆豆漿，濾出的豆渣丟了可惜，想想做了麪包吧，頭一回自己寫方子，純屬給自己記錄用的，有喜歡的可以試試做一做，這豆渣就相當於湯種了，所以做出的麪包很軟，口感很好。內餡用的肉鬆和早餐乳酪片...
黑米小餐包
一款營養小餐包，做早餐非常不錯。用料【酵頭】高筋麪粉50克水50克酵母1克【主麪糰】牛奶175克雞蛋1個糖粉60克奶粉20克酵母4克高筋麪粉(金像)285克黑米粉80克【食材2】軟化黃油40克鹽3克【其他】白芝麻適量蛋液適量黑...
豆渣小麪包
這兩天每天做豆腐，吃了好幾天的豆渣餅，想換換口味做點豆渣小餐包試試，於是就有了這個方子，一次性發酵比較方便！用料高筋麪粉200克鹽3克細砂糖25克奶粉8克蛋液50克豆渣188克牛奶5克（看豆渣乾溼度添加）鮮酵母6克黃油25克豆渣小...
消耗土豆的黑麥土豆小餐包
疫情期間囤了好多土豆，怕他們長芽就把他們切塊煮了，但是煮了又苦於無法消耗，所以把他們做成了小餐包，沒想到還不錯，超簡單！用料煮熟的土豆塊140克高筋麪粉140克黑麥粉140克水100克黃油20克酵母3克鹽3克消耗土豆的黑麥土豆小...
早餐～黑豆渣都不放過
今日海南降溫，想喝黑豆漿，決定起來給自己和某人做份營養早餐，讓這一天活力滿滿主要是黑豆餅的做法用料水煮蛋兩個黑豆兩把菠蘿油買現成的橙早餐～黑豆渣都不放過的做法水煮蛋有一個很方便，又不用管的方法，分享給你們冷水下鍋...
豆鬆小餐包 豆渣華麗大變身～
早上做了豆鬆，就突發奇想用豆鬆代替肉鬆來做麪包，果然很好吃誒~總是吃肉鬆麪包，換個口味吃吃豆鬆麪包也不錯哦~用料海苔碎適量製作豆鬆豆渣適量油適量生抽一小勺糖一小勺芝麻（黑芝麻白芝麻都行）適量製作麪包高筋粉150g全麥...
豆渣餐包
不浪費食物，吃一個吃貨最基本的素養！用豆漿機榨完豆漿過濾出來的豆渣，倒了？不好！那就做成麪包吧！非常好吃！（因爲是一時興起做的，沒把過程拍出來🤪）用料豆渣250克高筋麪粉400克酵母4克糖80克淡奶油50克豆渣餐包的做法材料很簡單...
豆渣利用-豆渣蜂蜜健康小麪包
黃豆中部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。豆渣能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有...