自制鴨脖 食譜坊 菜譜 1.2W 大中小設定文字大小 用料 鴨脖 3斤 八角 4個 幹辣椒 20-35G 老抽 100g 花椒 10g+8g 鹽 克 生抽 200g 香葉 3片 桂皮 15g 冰糖 50-100克 姜 5片 甜麪醬 60g 小茴香 3g 料酒 自制鴨脖的做法 洗淨後先焯水,後放進冰水裏放涼 將調料放進鍋裏,水莫過鴨脖大火煮開調小火煮一個小時! TAG標籤:好吃 自制鴨脖 #