涼拌香油
用料胡麻油150g乾花椒粒一小把蔥花兩根切碎芝麻一點點幹大料兩顆涼拌香油的做法熱油，至剛開始冒煙，關火ps:油不宜過熱，過熱會把調料炸糊，有苦味兒不宜溫度不夠，不能發揮調料香味，可以扔一個花椒先試下放入乾花椒顆粒、大料，...
拌麪、拌粉、包子餃子餡、涼拌菜的香蔥油
用料油200g蔥150g拌麪、拌粉、包子餃子餡、涼拌菜的香蔥油的做法將香蔥挑去壞葉，黃葉，清洗乾淨，我是晚上提前洗好晾乾早上熬蔥油，急用用廚房紙吸去水分備用然後蔥白和葉分開切段鍋中加入食用油，冷油加入蔥白，開火小火熬至蔥...
涼拌油條
油條別隻做早餐，試試這種做法，做成涼菜拌着吃，酥脆爽口又開胃。用料油條2根涼拌油條的做法油條別隻做早餐，試試這種做法，做成涼菜拌着吃，酥脆爽口又開胃。...
迷迭香橄欖油(涼拌油)
自制涼拌菜的調味油用料初榨調味油1瓶迷迭香一支黑胡椒數粒迷迭香橄欖油(涼拌油)的做法剪下一支迷迭香，洗乾淨後用紙吸乾水分，放入玻璃瓶內，同時丟進數粒花椒顆粒，最後倒入初榨橄欖油。...
涼拌油潑面
愛吃麪，又有潔癖，擔心外面的面味精雞精太多用料麪條1份：200g熟油辣子2勺黃瓜絲半根胡蘿蔔半根豆芽一把辣椒麪適量（按自己口味）涼拌油潑面的做法1、鍋裏水煮開下面條（不能煮太熟，差不多一分鐘）然後撈上來用冷水衝，然後用涼開水...
香辣涼拌菜·涼拌涼粉
簡單快手，香辣下飯。用料豌豆澱粉100克水（調豌豆澱粉）150克水（燒開）500克小蔥適量小米辣適量蒜適量醬油適量食用油適量油潑辣子適量香菜適量香辣涼拌菜·涼拌涼粉的做法將150克水加入100克豌豆澱粉中，攪拌均勻。鍋中加入500...
涼拌麪涼拌粉的辣椒油
適合家裏吃的快手菜，方便好吃，香。粉和麪都要事先煮好晾在一邊，吃的時候熱水一滾瀝乾淋上辣椒油就可以開吃了。用料大蒜頭半個生薑兩個拇指大豬後腿肉半個巴掌大、巴掌厚青辣椒4根紅辣椒4根小米椒8只生抽15ml小蔥隨意榨...
涼拌油麥
夏天清爽的涼拌菜絕對是必備良品！用料油麥菜400g蒜半頭到一頭耗油適量醋適量白糖適量香油適量鹽少量涼拌油麥的做法油麥菜洗乾淨切段，蒜切蒜末醋，糖，耗油，香油自己酌量配成汁，其實我沒有按什麼比例，都是嘗着看，看個人口味吧，鹽...
涼拌油辣粉
用料小米椒5個油適量鹽適量生抽適量醋適量勺花椒麪適量勺味精適量白糖適量克涼拌油辣粉的做法紅薯粉，冷水下鍋加兩大勺鹽，煮開後關火繼續泡發。鍋里加適量色拉油，低溫，加入4～5個幹，用手直接碾碎（切也可以），不用下水洗，辣椒炒香，...
醬油拌涼麪
東北冷麪那酸甜的口感我個人不怎麼喜歡，因爲我是重口味，偏愛蒜末與辣椒、醬油。尤其喜歡麪食，爲了不浪費冷麪，索性就煮了這一份涼拌類食物。其他麪食、粉類都可以採用以下方法，只是可以選擇是否過冷水。用料冷麪一把老抽1...
香辣油豆皮（涼拌版）
用料油豆皮一張蒜半頭香菜3棵生抽香甜醋3:1花生油少許幹辣椒少許香油少許白糖少許（根據口味可以不加）香辣油豆皮（涼拌版）的做法將3匙生抽，1匙香甜醋，少許香油，少許白糖，充分混和待用。蒜和香菜切好，將全部香菜和一半蒜沫放入調...
涼拌油豆皮
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料油豆皮200g鹽3g糖3g生抽15g老抽7g醋10g香油3ml小米辣5個香菜5根蒜5瓣涼拌油豆皮的做法油豆皮放入冷水中，浸泡約20分鐘，瀝乾水分，切條。鍋中燒開水，倒入油豆皮，焯水，再次水沸後撈出，...
涼拌香菜香乾
用料香菜根花生米克糖克鹽克香油勺生抽勺醋勺雞精耗油大蒜青紅椒涼拌香菜香乾的做法大蒜和花椒要潑熱油，然後加入醋生抽鹽耗油雞精香油一丟丟糖加入香菜青乾紅椒段和花生起鍋擺盤，成品特別好吃可以試試...
涼拌油條
涼拌油條據說是山東菜，又名將軍菜。吃剩下的油條可以這樣子處理，很好吃哦。用料油條兩小根黃瓜一根香菜少許蒜三四瓣鹽適量醬油2湯勺醋1湯勺糖適量香油適量辣椒油適量涼拌油條的做法將剩下的油條撕小塊備用。將蒜搗成蒜...
油醋涼拌菜
肉食不如素食，素食不如生食用料芝麻油香醋有機醬油黑胡椒海鹽西紅柿黃瓜生菜胡蘿蔔地瓜油醋涼拌菜的做法西紅柿切丁，胡蘿蔔地瓜和黃瓜切絲準備一個小碗，先放一點醋，然後醬油，海鹽，糖，胡椒把油醋汁倒進來就好了...
涼拌油豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐1塊食用油（油炸）適量黃瓜1根大蔥白2g蒜末20g幹辣椒4個熱油1小勺糖5g生抽15g涼拌油豆腐的做法北豆腐切成1釐米的厚片，放入油鍋炸至兩面金黃色後撈出。炸好的豆腐稍微冷卻...
涼拌油菜
用料油菜蠔油芥末油香油味極鮮雞精鹽涼拌油菜的做法清洗油菜，分開菜心和菜葉。去根。水燒開，加入適量菜葉涮，注意火候。不要太熟。撈出。菜心另外煮熟。撈出。加入除油菜外所有調料適量。拌勻。...
涼拌油皮
用料油皮一大張青椒一根蔥白一根味極鮮適量陳醋適量白糖適量辣椒麪適量雞精適量花生油20ml大蒜五瓣涼拌油皮的做法買回來的油皮用清水洗乾淨之後切成稍微寬一點的條。注意現在天熱不要買發黏的油皮蔥白跟青椒洗乾淨之...
涼拌油菜薹
用料油菜薹粉絲涼拌油菜薹的做法1.新鮮的油菜薹摘好洗淨焯水（2分鐘）撈出過下冷水擠幹水分備用2.粉絲熱水泡熟過冷水撈出備用1.盆中放入備好的油菜薹和粉絲2.加入蒜末.鹽.雞精.味精.生抽.醋3.燒熱油潑上拌勻裝盤...
涼拌油麥菜
不亞於飯店裏的味道用料油麥菜1把鹽1克醋1勺香油適量老幹醬適量醬油適量雞精適量大蒜5瓣蔥花2克食用油適量幹辣椒1個花椒5粒白糖1克耗油適量涼拌油麥菜的做法看圖上小貼士油麥菜洗淨切段，準備一個小碗調料汁。耗油適量...
涼拌油菜苗
油菜含有豐富的營養成分和膳食纖維，此菜鮮腴爽口，具有寬腸通便，降糖之功，糖尿病、便祕患者均應常食。佳人府等網站未經許可，擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。爲了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制其他網站...
涼拌香菜
涼拌香菜用料：香菜400克，辣椒麪10克，蒜蓉20克，生抽25克，陳醋25克，白醋10克，鹽3克，白糖8克，芝麻油5克，食用油30克，熟芝麻適量用料香菜1把涼拌香菜的做法涼拌香菜...
涼拌蔥油雞
這是一道做到一半就很好吃的菜~雞腿🍗煮熟就可以吃了其實原汁原味😋用料雞腿八隻料酒少許姜少許蔥一把鹽少許醬油少許蠔油少許白糖少許涼拌蔥油雞的做法雞腿去腥:冷水下鍋加料酒煮開撇去浮末撈出雞腿準備一鍋新的冷水...
蔥油拌涼麪
用料麪條蔥1根蒜2只醬油一勺白醋兩勺花椒粉少許辣椒麪根據個人口味白糖少許蔥油拌涼麪的做法將蔥蒜分別切成蔥沫和蒜沫，撒進辣椒麪和少許花椒粉，辣椒麪亮根據個人口味定。冷鍋熱油，待油熟後潑進蔥蒜沫裏，放兩勺白醋，一勺生...
三🈴油拌包菜/涼拌包包白/涼拌捲心菜/涼拌甘藍
萬能的三合油又來了，醋，淺色醬油，香油=1:1:1，誰用誰知道。用料包菜半個醋1勺淺色醬油1勺香油1勺炒熟白芝麻半勺鹽（焯水調味各0.5）1克三🈴油拌包菜/涼拌包包白/涼拌捲心菜/涼拌甘藍的做法包菜洗淨切絲焯水1分鐘，撈出離開拌入...