無糖無油快手燕麥麩小蛋糕

燕麥麩皮是燕麥含有膳食纖維最多的部分，特別是含有最豐富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖屬可溶性膳食纖維 ,是已知的降血脂有效成分 ,同時有助於腸道健康，因而燕麥纖維被譽爲“貴族膳食纖維” 。

用料  

無糖無油快手燕麥麩小蛋糕的做法  

1. 把所有食材按比例混合好倒進一個大點的容器裏

2. 我用的是保鮮灌，攪拌均勻，靜置10分鐘，這時可以預熱烤箱，230度上下火10分鐘

3. 分六分八分滿倒進小紙杯裏，不要到太滿，呆會烤時會膨脹，烤箱230度中層上下火30分鐘

4. 成品😊

小貼士

燕麥麩糊混合好要靜置5分鐘讓其發酵一會，烤箱溫度隨自家的脾氣調節就好，一般半小時看上色就可以了。