有關醬悶小魚的做法步驟和醬悶小魚做法圖解

醬悶小魚

08-15

用料小魚醬悶小魚的做法小魚瀝乾，放入高壓鍋，加料酒和醋。另起炒鍋，把蔥薑蒜放入炒豆豉適量，大醬和蒜蓉辣醬適量，放入水燒開倒入高壓鍋，淹沒魚。放氣5分鐘後即可。...

零失誤的醬悶草魚豆腐

12-25

我家兩隻“貓”，還都是雙魚座，對吃🐟情有獨鍾，還一套一套的～🙄️這個醬燜魚味道着實鮮美，那個湯汁好吃得舌頭都要吞下去～本來想着好好上個菜譜，結果一到油薰火燎的時候就忘記拍照了，所以步驟圖不夠全面，只好等我下次再做的時候再...

醬汁悶蛋

07-18

用料生抽1勺白糖1勺醋1勺番茄醬1勺鹽1克澱粉1勺水1碗蒜4瓣小米辣2-3個醬汁悶蛋的做法調料汁打入雞蛋煎至兩面金黃起鍋倒油，倒入蒜末，小米辣倒入雞蛋，再倒入料汁咕嘟3三分鐘，時間也可以自己把控時間到收汁，撒入蔥花，裝盤...

小火悶帶魚

01-03

用料帶魚段大蔥姜大蒜3瓣香菜料酒醬油鹽小火悶帶魚的做法小火油溫底一些，把帶魚炸至兩面金黃這時候鍋內還有少許底油，把蒜瓣放入炸出蒜香味這時候鍋中放一些料酒，放少許開水沒過帶魚。放大蔥段，薑片、少許老抽燉煮10分鐘，...

醬悶小黃花魚

03-25

用料黃花魚500克花生油適量蔥適量姜適量蒜兩瓣花椒十幾粒八角半粒麪醬一大勺白酒或料酒兩勺韭菜醬悶小黃花魚的做法黃花魚刮麟洗淨，因魚頭太小，直接揪下丟掉鍋里加花生油燒七成熱，加蔥花、薑絲、蒜片、花椒、八角爆香加...

醬悶羅非魚

10-26

用料羅非魚蒜末蔥葉姜白糖耗油老抽鹽醬悶羅非魚的做法羅非魚洗淨，下鍋煎至成型加入適量清水，加入鹽，白糖，耗油，老抽，薑片燜煮熟透入味，撒上蔥花或蔥段，蒜末大火收汁即可魚刺少，超級下飯一個人可以吃兩條...

醬油悶魚頭

04-28

用料魚頭2個姜2片醬油適量料酒適量蔥一把醬油悶魚頭的做法魚頭洗淨，蔥姜墊底，碼入鍋內，加水加料酒加醬油，沒過魚頭一半。燒開，開蓋，知道魚頭熟，鹹度適合。...

醬悶春筍

12-01

春筍做法很多種，燜爲其中之一。用料春筍若干蔥花少許老抽1生抽1鹽1紅糖1蠔油1醬悶春筍的做法春筍剝皮洗淨，切塊備用。大火煮五分鐘，去其澀味，撈出瀝乾。油鍋中火炒至發黃，加醬汁燜。醬汁調法：老抽生抽糖比例爲313，加一點點鹽...

醬悶金鯧魚

02-12

喜歡吃魚，又怕魚腥的姐妹，可以試試這個做法，肉質太肥美了，簡直不要太美味，煮這個魚一定要多煮兩碗米飯，實在太費米飯了用料金鯧魚1條大蒜薑絲黃豆醬鹽芹菜小蔥小米辣醬悶金鯧魚的做法教程請看圖片🤤...

悶黃魚

01-10

用料黃魚姜甜麪醬蔥蒜鹽悶黃魚的做法洗乾淨魚，去鰓，在魚身上劃幾刀少量熱油薑片，給魚在油裏過一下加甜麪醬、蔥、蒜，一茶匙鹽、一杯清水，燒開中火悶15分鐘，就成了...

醬悶嘎魚

11-27

用料豆醬適量嘎魚三條海鮮醬油適量鹽少許糖少許醬悶嘎魚的做法把魚清洗乾淨！鍋內少許低油，把豆醬炒香加水生抽白糖，根據自己的口味用鹽調味！水開時把魚入鍋，大火五分鐘出鍋！...

小丑風雲再起之歐亞醬悶銀魚

06-22

非常簡單特別好吃的一道下飯菜~用料銀魚300克黃豆醬少許醬油適量辣椒段.蔥薑片小丑風雲再起之歐亞醬悶銀魚的做法銀魚乾浸泡一小時左右清洗.瀝乾水分.備用調和油少許放入辣椒段蔥薑片爆香放入備好的銀魚.加入適量黃豆...

醬悶馬面魚leather jacket

08-22

用料leatherjacket醬悶馬面魚leatherjacket的做法AsaboveAsaboveAsaboveOk...

魚悶騷

07-01

用料小雜魚6個八騷5.6個魚悶騷的做法魚.八騷洗淨，八騷剪開。油炒黃豆醬，加蔥薑蒜，加糖料酒醋，加水，湯汁開了以後放魚，中小火悶湯汁收的差不多了放入八騷，片刻即可出鍋。...

醬悶八爪魚

07-13

用料八爪魚適量姜適量蔥適量八角一顆糖少許味極鮮少許醋少許黃豆醬（海天）三勺左右醬悶八爪魚的做法去掉八爪魚的嘴去掉眼把頭一翻去掉頭裏的髒東西油熱放入八角.蔥，姜爆香以後放入八爪魚炒至大部分斷生，沿鍋邊滴少許醋，在...

醬油悶雞

06-06

在宿舍簡陋的廚房條件下沒有很多調味品啦，但是做出來我和大狒狒都很愛吃。（肉嫩嫩的）用料醬油適量小雞半隻鹽適量食用油少量薑片4片醬油悶雞的做法雞塊（我讓老闆幫我切塊了）洗淨，過血水，加鹽和醬油醃一會。鍋放姜（擦一下鍋）然...

醬悶芸豆

12-23

最近大愛的一道菜。發現什麼跟豆瓣醬一起悶都會很香，一大鍋，很東北，很下飯！用料東北豆瓣醬芸豆土豆洋蔥蒜姜肉餡料酒醬悶芸豆的做法芸豆摘好，洋蔥切小碎塊，土豆切塊，姜蒜切末備用土豆下鍋炒到金黃盛出備用炒洋蔥，放肉末，我用的...

醬悶三丁

02-20

週末翻騰冰箱，突然想吃醬悶三丁。這道菜少油，但很下飯❤️😋。裏面的食材大家可以根據自己的喜好自行決定用量，然後根據食材的多少決定調料的用量～不鹹您就多加點兒甜麪醬或者生抽，鹹了就再加點兒水多悶一會兒～用料胡蘿蔔半根...

番茄悶魚

06-20

貝姐做的番茄悶魚上桌秒光那種妞說有了這鍋做菜都變得簡單在也不怕油濺出來了做菜都做出了成就感我每次都誇她有大廚的天份這樣她纔有動力繼續做菜給我們吃😋假期來臨廚房就交給你了😆用料魚1條西紅柿1個料酒1勺蔥花2...

醬汁悶魚

11-09

用料新鮮紅臘魚2條蠔油少許醬油少許姜蒜料酒黃豆醬醬汁悶魚的做法準備兩條新鮮紅臘(其他魚也OK)，殺好涼幹水分備用。鍋熱下入油(油可多一點)，油溫4成左右放魚，小火煎至兩面金黃有少許焦褐感，下姜蒜，黃豆醬，耗油，少許醬油，鹽等...

悶小黃花魚

04-22

用料黃花魚8條香芹3根姜4片豆瓣醬2勺悶小黃花魚的做法熱鍋放油，先爆姜，再放入魚煎至金黃色砂鍋放入芹菜，放豆瓣醬放入魚大火煮開即可出鍋...

醬悶扒皮魚

11-14

簡單好吃的扒皮魚來咯用料扒皮魚三條豆瓣醬兩勺蔥適量大蒜適量醬悶扒皮魚的做法扒皮魚洗淨改刀不粘鍋放油煎至兩面金黃，放入蔥花蒜瓣炒香加入豆瓣醬加入沒過魚的開水，要加入開水哦收汁完成，是不是超簡單...

黃豆醬悶豆腐黃骨魚

12-06

用料黃豆醬適量黃骨魚2條豆腐娃娃菜黃豆醬悶豆腐黃骨魚的做法準備好食材，娃娃菜在後面加的，所以沒拍到照。起鍋煎豆腐煎到兩面金黃，煎好的豆腐直接放到砂鍋裏面，忘了拍照。然後煎黃骨，兩面金黃，然後加入蒜，加水放入三大勺黃...

悶醬豆

05-04

從小到大一直在吃的，有了這個料，我可以吃很多饅頭。用料紅辣椒1500G黴好的豆子500G鹽150G糖150G酒100G悶醬豆的做法辣椒洗乾淨用刀、剪刀，只要能切碎就可以，嫌麻煩的可以用攪碎機。倒入黴好的豆子倒入鹽，先到入一部分，另一...

醬悶鯉魚