素炒莜麪魚魚
作爲一隻南方出產的兔子，小時候是沒有吃過莜麥的，只吃過蕎麥而已。到北方後，也是在三四年前在一家西北菜館裏第一次吃到，當時便覺好吃。所以說我國的飲食文化真是博大精深，生活不但要讀萬卷書，行萬里路，還要吃遍各處美食呀！莜...
莜麪🐟魚魚
莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸，對人體新陳代謝具有明顯功效。莜麪有很多種做法，今天做了最最最簡單的，用手挫成型，炒和煮都可以加入自己喜歡的配料，吃...
秒殺西貝莜麪魚魚（快手原味莜麪魚魚)
老家內蒙古，我們老家也是盛產莜麪的，小時候爸爸非常愛吃莜麪，所以家裏經常會做莜麪吃！我也學會了媽媽的拿手主食莜麪餄烙莜麪魚魚！不過每家的飲食習慣不一樣，有的喜歡在魚魚裏放蘑菇羊肉西紅柿蔬菜等材料，完全根據個人喜好！我...
蝸牛莜麪魚魚
喜歡吃莜麪的，快來快來。很簡單，又健康。用料莜麪500克開水500克蝸牛莜麪魚魚的做法看視頻吧開水和莜麪比例1：1搓好了，上鍋蒸5分鐘。小貼士實在不會做蝸牛的，直接搓莜麪魚魚也可以。...
酸炒莜麪魚魚(主食)
用料莜麪200克西紅柿1個雞蛋2個香菇2朵青菜適量洋蔥少許青紅椒少許蔥蒜末適量生抽2勺老抽半勺香油1勺香醋半勺十三香1勺香菜3根酸炒莜麪魚魚(主食)的做法鍋燒開水加少許食鹽，把莜麪魚魚放入煮熟撈出過涼水瀝乾水分；再放...
煮莜麪魚魚
特別愛吃飯店的煮魚子，但是有時候自己吃又覺得外邊不便宜就自己做了用料鹽3克油5克莜麪200克西紅柿1個土豆1個蔥1根醬油1勺香菇適量木耳適量生菜依個人喜好蒜適量肉（豬肉羊肉皆可）依個人喜好生抽少許煮莜麪魚魚的做法把...
炒莜麪魚魚
喜歡莜麪的口感，搓莜麪魚魚的感覺好像再玩橡皮泥一樣，等寶寶大一點還可以一起做親子廚房活動呢用料莜麪200克開水230克肉末100克芹菜2根香菇5朵油適量生抽適量耗油適量鹽適量料酒適量炒莜麪魚魚的做法莜麪加開水活成面...
莜麪魚
這道莜麪魚是張家口的特色，鄰居的婆家是張家口的，所以這道莜麪魚我得到了鄰居的真傳😄用料莜麪500克開水若干莜麪魚的做法1、用開水把莜麪和成麪糰，莜麪是非常吃水的，所以水的量自己控制.2、先揪一塊麪團用手滾成長條狀，然...
家常美味素炒莜麪魚
去超市看有莜麪栲栳和莜麪魚兒賣，很喜歡吃炒莜麪魚，買了一份莜麪魚拿回來炒來吃，味道不錯就是莜麪有些許不筋道，準備買些莜麪自己做莜麪麪食吃😋莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療...
炒莜麪魚兒
用料莜麪粉蘆筍胡蘿蔔香菇萵筍春筍雞蛋小辣椒炒莜麪魚兒的做法1(面魚兒)用溫水將莜麪和成麪糰，蓋上保鮮膜靜置一段時間用手取適量麪糰，揪下兩個拇指蓋大小一塊麪，在雙手手心裏一撮，撮成細長條狀蒸鍋上放溼屜布，將搓好的面...
燜莜麪魚魚
每次做一大鍋大家都能吃兩大碗不喜歡吃粗糧可以把莜麪換成白麪用料莜麪400克蒜5瓣豆角10根土豆1個胡蘿蔔1根蘑菇1盒番茄1個南瓜0.3個食用油少許老抽1勺生抽1勺鹽3小勺燜莜麪魚魚的做法鍋裏放五勺油，放蒜，小火出香味把之...
泡菜莜麪魚魚
用料莜麪500克泡菜豇豆適量泡菜胡蘿蔔適量泡菜蘿蔔適量泡菜莜麪魚魚的做法莜麪用熱水和麪活成團用手搓成魚魚蒸鍋5分鐘左右雞肉切丁，泡菜切丁鍋裏放油放入雞肉放入泡菜放鹽放水蒸好魚魚放入泡菜...
莜麪魚魚
用料莜麪適量土豆半個圓白菜3片胡蘿蔔半根黃豆醬2勺莜麪魚魚的做法莜麪用開水燙一下，和好，搓成魚配菜切丁，蔥薑蒜爆香，放豆瓣醬劃拉幾下，放配菜丁炒炒，加熱水適量，鹽不夠再加點，煮制配菜熟。有肉最好的，我偷懶木有出去買😝倒上...
素炒莜麥面
莜（yóu）面是由莜麥加工而成的麪粉，在山西、內蒙古、河北壩上地區是莜麥麪食品的統稱。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。莜...
純莜麪魚魚
用料莜麪500g開水500克純莜麪魚魚的做法滿滿加水攪拌均勻即可整形上鍋蒸8mins出鍋享用美食完全不黏...
【西北小吃】炒莜麪、涼拌莜麪、莜麪魚魚、莜麪栲姥姥
莜麪也叫裸燕麥面。它所含蛋白質和脂肪量爲五穀之首，是河北省張家口、山西省大同盆地地區、內蒙古烏蘭察布市等地區特色食品。莜麪的營養豐富，含有鈣，磷，鐵，鋅等礦物質，可以預防骨質疏鬆，促進傷口癒合，防止貧血的功效，是補鈣佳...
香炒莜麪魚魚(主食)
用料莜麪魚適量牛肉200克雞蛋2個豆芽1把韮菜1小把香菇3朵蔥段2段青紅椒絲若干調味步驟3香炒莜麪魚魚(主食)的做法準備食材：莜麪魚魚+牛肉(或豬肉)+雞蛋+豆芽+韮菜(切段)+香菇(切片)+蔥段+青紅椒(切絲)。牛肉切絲，調味：生...
莜麪魚魚
用料莜麪四杯土豆澱粉一杯開水適量莜麪魚魚的做法莜麪，麪粉按比例放入盆中混合均勻，倒入開水用筷子拌成絮狀和成餃子面軟硬一樣的麪糰搓成兩頭尖的形狀按扁蒸15分鐘取出晾涼，散開選擇自己喜歡的配料配料炒好後放莜麪魚魚...
減脂莜麪魚魚
減脂莜麪魚魚...
氽莜麪魚魚
用料莜麪粉1碗土豆1個西紅柿1個尖椒1個蒜2-3瓣姜1塊乾紅辣椒2個小蔥1根杭椒（紅）或米椒幾個1個菠菜3-4根花椒約20-30粒鹽2勺（調料勺）生抽1勺（火鍋湯勺）植物油約50克氽莜麪魚魚的做法把一碗莜麪放盆裏；用開水和莜麪，偏硬些；有手...
土豆莜麪魚魚
用料土豆2個土豆莜麪魚魚的做法土豆洗淨切片蒸熟...
莜麪魚魚湯
【食味。食念】°莜麪，是由燕麥（莜麥）加工而成的麪粉°聽父親講……°燕麥在加工前，必須炒制，此爲“一熟”°製作時，必須用開水燙麪，此爲“二熟”°成品蒸制，此爲“三熟”°莜麪可單獨製作各種美食°也可與小麥麪粉、蕎麪、玉...
飄香莜麪魚魚「素拌」
莜麪魚魚經過這個方法涼拌，真是飄香到骨子裏啦～推薦😋用料莜麪適量開水適量火鍋麻醬料1勺醋1勺生抽1勺老乾媽豆豉辣醬1勺黃瓜絲少許花生碎（我用的黃飛鴻辣花生）少許飄香莜麪魚魚「素拌」的做法莜麪粉（超市都有賣）莜麪的量自...
莜麪魚魚🐟
孩子們午餐一般都是拿去學校，每天變着花樣兒用料莜麪300克西紅柿1個洋蔥半個蘑菇4個胡蘿蔔半個根胡椒粉適量濃湯裏莜麪魚魚🐟的做法300g莜麥面，300g滾開水燙麪，整個過程要快，筷子攪拌，差不多時候用手揉光面條，適量小面球搓...
莜莜魚面(西貝同款小魚面)
用料高筋粉100克熱水60克西紅柿牛肉糜鹽老抽生抽薑末姜粉料酒糖莜莜魚面(西貝同款小魚面)的做法麪粉中加入60克開水，用筷子攪拌成麪皮後從碗裏倒出來，和成軟軟的麪糰。一定要用開水和麪，否則小魚面的內心很難煮熟。撒上...