早餐食譜

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莜麪魚魚🐟

莜麪魚魚🐟的做法步驟圖,莜麪魚魚🐟怎麼做好吃

孩子們午餐一般都是拿去學校,每天變着花樣兒

用料  

莜麪 300克
西紅柿 1個
洋蔥 半個
蘑菇 4個
胡蘿蔔 半個根
胡椒粉 適量濃湯裏

莜麪魚魚🐟的做法  

  1. 300g莜麥面,300g滾開水燙麪,整個過程要快,筷子攪拌,差不多時候用手揉光麪條,適量小面球搓出魚魚(玩橡皮泥一樣)這圖片是我早些時候的麪糰

    莜麪魚魚🐟的做法步驟圖,莜麪魚魚🐟怎麼做好吃 第2張
  2. 搓魚魚

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  3. 切輔料

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  4. 同步

    莜麪魚魚🐟的做法步驟圖,莜麪魚魚🐟怎麼做好吃 第5張
  5. 小美煮鄉下濃湯程序,食材不用完全和程序裏一致,調料可以相同,沒有不加也可以,反正可以自己自由搭配蒸鍋一起同步蒸魚魚,我還做了糯玉米窩窩頭順便一起蒸

    莜麪魚魚🐟的做法步驟圖,莜麪魚魚🐟怎麼做好吃 第6張
  6. 窩窩頭也很Q

    莜麪魚魚🐟的做法步驟圖,莜麪魚魚🐟怎麼做好吃 第7張
  7. 蒸熟的魚魚很勁道

    莜麪魚魚🐟的做法步驟圖,莜麪魚魚🐟怎麼做好吃 第8張
  8. 倒入濃湯即可

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  9. 看,顏值是不是很高啊……

    莜麪魚魚🐟的做法步驟圖,莜麪魚魚🐟怎麼做好吃 第10張

小貼士

濃湯完全根據自己喜好食材,最主要莜麥粉燙麪,速度揉團即可,也可以週末帶娃兒一起玩哦