南瓜卡仕達卷
茨木老師低卡甜點方子。南瓜口感的奶油和蛋糕體很柔軟，金燦燦的顏色很明媚。1/8個類似產品熱量爲212Kcal，低卡方爲120Kcal。用量爲25*30cm烤盤一盤用料A.南瓜卡士達餡蛋黃1個砂糖40g低筋麪粉40g牛奶2t南瓜（煮後搗碎）40g香...
低卡自制卡仕達醬蛋糕卷
老媽想要吃蛋糕🍰，當然立馬做個蛋糕卷給她恰恰~考慮到老爸老媽也50了，不想讓他們攝入太多糖和脂肪，所以做了個低卡版，味道一點也不差啊~用料低筋麪粉40克雞蛋4個（2個蛋黃做蛋糕，2個做卡士達醬用）牛奶40克細砂糖30克玉米油30...
南瓜卡仕達奶酪軟歐包—小美版
在君之的原配方上增加了一半的量，奶酪餡用了小美卡仕達餡配方，自己整理一下，下次做有方向了。小帖士附上二種製作卡仕達餡餡料，也可以製作自己喜歡的餡料，像麻薯之類的。用料高筋麪粉375克黃油18克鹽4克南瓜泥250克水30克...
南瓜（南瓜卡仕達醬）小麪包
南瓜是個好東西，加在精粉裏不僅可以增加風味，也可以粗細搭配，不管對小孩大人都是營養加倍，尤其是小孩哈，我家寶貝一次吃了兩個哦用料高筋麪粉250克南瓜泥160克鹽2克白糖12克牛奶67克蜂蜜16克乾酵母2.5克黃油17克南瓜卡仕達...
卡仕達卷
個子小巧的卡仕達卷，包裹着螺旋狀的黃油，香甜蓬鬆又柔軟的口感~不論是做零食還是早餐，這份給味蕾的小禮物都能瞬間給人帶來好心情！來學學怎麼做吧！（製作時間需要漫長的等待，師傅說：“好的東西都是需要時間等待的。”很有道理...
南瓜卡仕達吐司
把清甜的南瓜做進麪包裏，並且帶上香濃南瓜味卡仕達醬，完美了。用料高筋麪粉500克細砂糖100克鹽4克奶粉35克蛋2個牛奶150克鮮酵母15克黃油30克熟南瓜泥100克餡料牛奶200克細砂糖50克蛋黃50克低筋麪粉20克玉米澱粉20克熟...
卡仕達餡南瓜球（寶寶零食）
用料【南瓜卡仕達餡】蛋黃1個牛奶100克澱粉9克白砂糖（可不加）5克貝貝南瓜泥135g【南瓜球】貝貝南瓜泥2365克低筋麪粉35克卡仕達餡南瓜球（寶寶零食）的做法蒸南瓜，貝貝南瓜半個，去皮去籽蒸熟（20分鐘）得到約400克南瓜，碾成泥。做...
卡仕達醬
用料蛋黃一個黃油5克玉米澱粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕達醬的做法準備好所有食材，一定要稱。蛋黃＋白砂糖一起放入盆中，攪拌至發白變稠。然後加過篩的玉米澱粉，攪拌均勻。牛奶加入鍋中小火煮至微沸(牛奶邊上有小泡泡就...
卡仕達南瓜戚風捲
用料低粉65克南瓜60克玉米油45克牛奶70克白砂糖30克雞蛋3個輔料牛奶220克蛋黃2個白糖25克低粉17克卡仕達南瓜戚風捲的做法南瓜蒸熟，冷卻待用南瓜壓成細膩的南瓜泥將蛋糕原料中的雞蛋，蛋白蛋黃分離到兩個碗裏蛋黃中加入...
卡仕達小餐包 爆漿卡仕達
一款孩子喜歡的甜麪包，顏值在線，爲了想要流質感，卡仕達的製作沒有選用低粉而是採用的玉米澱粉，讓卡仕達的口感更好，這同時也帶來了一個問題就是包餡會比較困難，建議這一款儘量讓麪皮拍大一些或是擀幾下，卡仕達醬也可以提前制...
卡仕達醬
用料牛奶200克蛋黃2個黃油15克糖20克玉米澱粉20克卡仕達醬的做法蛋黃➕糖攪打均勻，➕玉米澱粉，牛奶煮至微沸分次衝入蛋黃，混勻，回鍋煮至粘稠，離火冷卻，打蛋器打至順滑。...
卡仕達 虎皮蛋糕卷
看似很普通的虎皮蛋糕卷，卻有着最濃郁的雞蛋香。家裏沒有淡奶油了，所以選擇了最低熱量的卡仕達醬做餡，也可以換成其他自己喜歡的果醬或者肉鬆餡。用料戚風部分：蛋黃3個蛋白4個低筋麪粉40g玉米澱粉10g糖35g(25g入蛋白，10g入...
卡仕達南瓜盅
萬聖節前買的南瓜🎃忘了吃了…用料金貝貝南瓜1個牛奶100克蛋黃1個玉米澱粉6克赤蘚糖醇6克卡仕達南瓜盅的做法貝貝南瓜切掉上蓋，挖空籽。用微波爐蒸盒，高火3分鐘後轉中高火2分鐘。牛奶、澱粉、蛋黃、赤蘚糖醇攪拌均勻（可...
鹹蛋黃卡仕達醬南瓜軟歐包
土豆種➕燙種的組合，低油低糖內餡用卡仕達醬代替奶油奶酪一樣低卡好吃以下爲3個量視頻連結：用料土豆種全麥粉50克土豆泥20克乾酵母1克水30克主麪糰高筋麪粉100克糖10克乾酵母1克鹽2克牛奶40克南瓜泥30克黃油10克燙種50...
卡仕達南瓜麪包〔冷藏發酵〕
家裏買了一隻金黃的南瓜，南瓜清爽甘甜，適合做各種小點和飲品。琢磨着南瓜麪包加上卡仕達醬，覺得甜甜軟軟的很好吃。造型借鑑了羽萱的媽媽的，另外用了冷藏發酵的方法，酵母量少，使食材本身的味道更好的呈現；南瓜泥的加入也使面...
卡仕達
用料蛋黃2個糖15-30克玉米澱粉12-15克牛奶200克香草精幾滴卡仕達的做法蛋黃➕糖攪至蓬鬆發白➕玉米澱粉拌勻牛奶➕香草精煮沸分次倒進蛋黃糊，攪勻倒回鍋裏中小火不停攪拌至粘稠...
卡仕達南瓜蛋糕卷
還是來個溫情點的和南瓜扯上關係的蛋糕卷吧，用南瓜泥做蛋糕卷，內餡兒抹上卡仕達醬又撒上一些酒漬黑加侖，看着蛋糕卷的樣子似乎也看到搞怪的表情哦很好吃！萬聖節快樂啊！用料1(蛋黃糊)南瓜泥80克低筋麪粉80克蛋黃4個白糖20克...
原味卡仕達/豆乳卡仕達
這個卡仕達醬做餡不甜，不要減糖可以加香草做出香草卡仕達把液體換成伯爵紅茶，就是紅茶味卡仕達用料牛奶/水/豆漿410克蛋黃4個低粉30克糖80克原味卡仕達/豆乳卡仕達的做法準備材料，我這次是做豆乳卡仕達，忽略豆漿粉換成普...
卡仕達塔
不添加淡奶油的卡仕達塔水，加上不會太甜的甜酥麪糰，足夠柔嫩，口感卻沒有那麼膩，比蛋撻做法要簡單好多，不妨來試試做。用料甜酥麪糰蛋糕粉84克無鹽黃油40克細砂糖15克蛋黃20克卡仕達雞蛋57克蛋黃20克細砂糖15克純牛奶200克...
抹茶卡仕達南瓜包
造型參考了I'mBread，裏面包了抹茶蜜紅豆卡仕達醬，豔麗的顏色配上清爽的味道，又是夏天的感覺用料中種高粉175克全蛋液25克淡奶油50克牛奶55克酵母1.5克主麪糰高粉75克南瓜泥70-75克（建議先加65克然後酌情調整）糖15克鹽...
卡仕達餡
卡仕達餡，用於泡芙，用於小麪包餡各種糕點甜品！都可以！味道棒極了！不過因爲時間緊沒有照照片！用料牛奶120g糖30g蛋黃2個低粉5g澱粉7g香草莢半個淡奶油150g卡仕達餡的做法蛋黃與糖混合均勻，篩入低粉和澱粉攪拌均勻。牛奶加入香...
卡仕達麪包
哈嘍，小夥伴們大家好，我是阿濤。眼瞅着要過年了，除了囤積年貨，還要考慮一件事，就是過年期間早餐怎麼解決。習慣了上班出門順手買早餐，可真到了全民放假的時候，總不能餓肚子吧。我建議大家趁着有時間，學一學做麪包，既解決了早餐...
南瓜地瓜香胚芽卡仕達土司
家裏剩的食材一定不能浪費用料水20克卡仕達醬70克蛋黃4（醬3個麪糰1個）個糖（醬70面40）克牛奶220克（醬用）低筋麪粉30（醬用）克黃油40（麪糰）10（醬）克鹽6克高筋麪粉350大約克南瓜地瓜香胚芽卡仕達土司的做法剩的南瓜和地瓜，大約200克。...
南瓜濃湯，卡仕達超軟吐司。
#hello，早餐#用料南瓜洋蔥黑椒，鹽牛奶，黃油南瓜濃湯，卡仕達超軟吐司。的做法卡士達吐司南瓜濃湯...
卡仕達醬 卡仕達奶油醬
做肉丸剩餘的蛋黃，於是就想起了卡士達醬😂用料細砂糖100克蛋黃（4個）76克玉米澱粉17克低筋麪粉17克牛奶500克黃油25克卡仕達醬卡仕達奶油醬的做法蛋黃、1/2的糖放一起攪拌至粘稠發白，加入奶粉、低筋麪粉、玉米澱粉攪拌順滑...