番鴨燉罐
正在存fackyoumoney😜，又要省錢，又要吃的好，唯有自己動手，但又想簡單省事，所以燉罐真是一個不錯的選擇。啥也沒想，逛超市，看到啥就買啥，（其實我想買牛骨，但是賣完了🙄）所有材料洗乾淨，放在燉鍋，按下鍵。就坐等喝湯啦。哈哈哈沒想到...
豬心燉罐湯
用料新鮮豬心一個桂圓8個西洋參5薄片枸杞1小匙水鹽少許豬心燉罐湯的做法豬心去掉筋膜和血管，切3公分塊待用鍋中入沸水，加入豬心煮沸3分鐘，撈出洗乾淨桂圓去殼洗淨，和西洋參片、枸杞加入燉罐中，加入豬心，加足量水後蓋蓋，放入...
番茄🍅辣椒醬（一罐接着一罐的做）
懷孕之前無辣不歡🔥感覺不吃辣椒像沒吃鹽一樣😁現在也是特別愛吃辣😘可是外面的麻辣燙米線酸辣粉過橋米線螺螄粉花甲粉粗糧細作統統都有添加劑不適宜多吃所以孕期4個月了幾乎離不開小米辣和各種辣椒只能在家做家裏畢...
番茄燉鴨肉+青椒蒸蛋
午餐全齊了！用料鴨腿1個西紅柿2個（偏小）柿子椒1/4個雞蛋1個鹽適量黑胡椒適量花椒、大料、香葉適量番茄燉鴨肉+青椒蒸蛋的做法鴨腿肉切小塊兒，先在開水中焯一下；撈出鴨肉塊，晾涼後去皮和肥肉；再重新起鍋，倒入涼水，開鍋後將花椒...
淮山燉番鴨
手上有什麼放了什麼，結果好吃的不行，快見底了纔想到分享。用料番鴨一部分姜幾片鹽枸杞一勺淮山一大勺米酒小半碗水淮山燉番鴨的做法番鴨過沸水抄一下撈出來放入隔水燉鍋，把料加進去，就OK了，燉2小時左右吧，中餐就是感覺，放多...
番鴨燉青蛾
隔水清燉用料薑片番鴨燉青蛾的做法鴨肉燉熟即可。小貼士滋陰...
番茄牛腩-番茄罐頭版
平時做番茄牛腩總感缺點什麼，味道不夠濃郁加番茄醬又覺得太甜這次終於找到好幫手了那就是番茄罐頭！我買的是CIRIO的碎番茄罐頭用料牛腩300克番茄罐頭1個土豆1個料酒1勺洋蔥半個八角1個冰糖一把鹽適量生抽1勺香葉1片油適...
31.番鴨燉蘿蔔
說是怕熱（這幾天正熱）沒放姜，紅糖也少放，只放一塊去去腥味，酒也少放，只放一點點去腥味。2020.04.03鴨子價格，老點番鴨24元一斤（我買一半，有3.1斤74元），嫩點的22，草鴨是18元一斤。用料番鴨半隻鹽5克紅糖一塊酒2勺蘿蔔半根31.番鴨燉...
「番茄罐頭版」番茄意麪
🌟🌟本教程中使用的番茄醬【不是肯德基那種】調好味的番茄醬，嚴格來說是番茄罐頭（我猜是生番茄榨的），無糖無鹽無添加劑，可以想成一罐質量非常好的西紅柿😂。我是在京東自營購買的。我做的是最最最簡單的番茄意麪。可以自己...
花膠燕麥燉番鴨
用料紅棗3粒花膠40頭兩隻番鴨肉200克生薑1片當歸一小段花膠燕麥燉番鴨的做法燉30分鐘...
番鴨燉糯米鴨血
小時候，兄弟姐妹多，一隻鴨子燉了根本不夠大家吃，巧手的媽媽用圓糯米拌上新鮮鴨血蒸到定型，切塊後和雞鴨一起燉。糯米吸收了湯汁的味道，更是比雞鴨肉有滋味。so這鍋肉重點是糯米鴨血和湯汁鴨肉只是配角~用料姜拇指粗一個枸...
羊肚菌蓮子燉番鴨
這個還是偶然間抖音上看到的，長這麼大還沒見過這樣的羊肚菌。更別說吃過了，買50克回來試試。聽很多網友說很鮮美，比肉還好吃等等。昨晚燉了一小時，早上再燉一小時，中午帶去公司吃。美食都需要漫長的等待，不能辜負每天的精彩...
姜爆番鴨燉土豆
番鴨就是那種又白又大的鴨子，一隻100多，一頓吃不完。以前都是拿來煲湯，我們福建人喜歡喝湯。結果，湯喝光了，肉剩下了。最近娃爸不在家，缺少食肉動物，剩下的肉就只能浪費掉了，所以我決定換一種做法：結果味道出奇的好，所以就把這...
減脂版番茄罐頭燉牛肉
用料黑胡椒少許料酒2勺番茄罐頭2罐牛肉500克番茄醬3大勺勺代糖10克減脂版番茄罐頭燉牛肉的做法首先將牛肉焯水，加料酒和薑片。冷水下鍋，開鍋撈起。我用的這個牌子的番茄罐頭。大家可以隨意。但不建議新鮮番茄，打不到濃度...
牛筋燉番鴨
用料番鴨一隻【大概7-8斤】牛筋2斤料酒熟地黃芪枸杞黨蔘茶又鹽味精生薑牛筋燉番鴨的做法牛筋先過熱水撈一邊番鴨也先過熱水撈一邊牛筋過水以後再放入高壓鍋，壓15分鐘熱鍋下茶油生薑番鴨爆炒，然後在把壓好的牛筋湯倒到炒...
三伏去溼，牛奶根燉番鴨
三伏天外熱內寒，最怕溼氣入侵，來一碗牛奶根燉番鴨，健脾去溼還能滋陰益腎，調理跌打損傷腰膝痠軟，平時怕冷的人則用土雞燉，奶香清香撲鼻，喝完馬上發汗。《福建中草藥》記載牛奶根，補脾散寒解表、去風溼、治療跌打損傷功效。網上...
閩南風味老火慢燉番鴨湯
從小家裏就愛番鴨看不上水鴨（歹勢啦水鴨們），濃香四溢的番鴨湯養刁了我的胃口也成了我對家的牽掛。這道老火慢燉番鴨湯是我對家的理解，看似平凡的湯品卻有着不可言喻的好味道。用料正番鴨半隻白蘿蔔一根米酒150ml枸杞子一...
清燉番鴨(小美版)
用料番鴨半隻姜5片鹽5克香菇10朵紅棗6顆料酒30克清燉番鴨(小美版)的做法先5分鐘，50度，速度5清洗。除鹽外全部材料放入小美主鍋，加入水(滿過所有食材。40分鐘，溫度100，速度反轉小勺。(香菇需要提前泡發)加入鹽在30分鐘，溫度9...
番茄罐頭
用料西紅柿500g左右番茄罐頭的做法番茄洗淨，底部劃十字燒開水，一小勺鹽，燒開，放番茄大概一分鐘，番茄開始脫皮冰水準備將燒開的番茄放到冰水中冷卻，逐個去皮再放回熱水中煮大概一兩分鐘儲藏瓶切記要熱水消毒，我用的是微波爐直...
廣東燉盅燉湯5（番鴨淮山湯）
用料番鴨300g幹淮山8片紅棗4個姜4片茨實6g廣東燉盅燉湯5（番鴨淮山湯）的做法番鴨切小塊洗淨飛水撈出用清水洗幾次把淮山片茨實泡十分鐘，紅棗切兩半，把棗殼丟掉。把淮山片茨實和紅棗，薑片裝入燉盅裏。在把番鴨肉放入燉盅里加...
小番茄罐頭
看過小森林的朋友應該都知道這道純樸簡單的美食，還有市子咬大番茄滋滋響的劇照。看完就想到另一個人，直覺告訴我他也會喜歡這部電影，噓……用料小番茄或者櫻桃番茄20顆鹽或白砂糖20克小番茄罐頭的做法取小番茄適量（此次用...
一鍋到底系列-番茄罐頭燉意麪
適合2～3人食用。用料茄意歐去皮番茄罐頭1罐洋蔥1個牛肉餡200剋意面隨意開水一壺鹽6克黑胡椒隨意油兩圈一鍋到底系列-番茄罐頭燉意麪的做法1、洋蔥切小碎（這道菜唯一需要切的食材）2、兩圈油，放入洋蔥碎，最小火，攪拌炒軟。炒3...
燉鴨
用料鴨500g姜幾片鹽1克料酒1勺生抽2勺老抽半勺糖2g香料八角一顆桂皮一段香葉1片大蔥半根辣椒個人喜好焯水大蔥半段姜幾片料酒2勺燉鴨的做法焯水鍋中加入水、蔥段、薑片、料酒2勺還有鴨冷水開煮，水沸騰後撈出鴨肉，並用溫...
小番茄燉豬肉罐頭
梅林清蒸豬肉罐頭真真真真真真的是世界上最好吃的豬肉罐頭！！！每次做都要被驚豔到！！！【用料有用到洋蔥，但是事實上家裏沒有，我又懶…但是可以加洋蔥的小夥伴們要記得加哦！】【小柿子在前面和後面需要加兩次，每次十個左右的量】用...
清燉福建番鴨 吃接近野味的鴨肉
綜藝節目“嚮往的生活”中，經常拋頭露面的一隻鴨子名字叫“彩燈”，承包了許多旁白，它的表情、動作、體態，令人哈哈大笑，它身上的羽毛黑一塊、白一塊，頭部有紅色肉瘤，腹部肥大，腳掌也大而有力，看起來十分可愛。“彩燈”，其實是番...