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龍貓冰皮月餅

龍貓冰皮月餅的做法圖解 龍貓冰皮月餅的做法步驟

龍貓冰皮月餅~揉一揉超簡單~無色素、無添加,還有可愛的卡通造型,孩子們玩的開心吃的安心,
可愛的龍貓們化身成冰涼的月餅,QQ的餅皮冰冰涼涼,配上滑順爽口的豆餡,絕對會成爲小朋友最愛喔!
希望今年大家都和可愛的龍貓過一個快樂的中秋節!

用料  

冰皮 100g
80g
白油 8g

龍貓冰皮月餅的做法  

  1. 碗內加入冰皮粉加水(芝麻口味另加20g芝麻粉)攪拌成團

    龍貓冰皮月餅的做法圖解 龍貓冰皮月餅的做法步驟 第2張
  2. 攪拌完成後,麪糰表面會呈光滑狀,加入8g白油

    龍貓冰皮月餅的做法圖解 龍貓冰皮月餅的做法步驟 第3張
  3. 再次攪拌至光滑,這樣冰皮團就完成了

    龍貓冰皮月餅的做法圖解 龍貓冰皮月餅的做法步驟 第4張
  4. 將冰皮包入喜歡的內餡(這次我們使用的是紅豆餡)

    龍貓冰皮月餅的做法圖解 龍貓冰皮月餅的做法步驟 第5張
  5. 用白巧克力當龍貓眼白,把黑巧融化後畫瞳孔

    龍貓冰皮月餅的做法圖解 龍貓冰皮月餅的做法步驟 第6張
  6. 將剛剛包好的冰平團壓扁成水滴狀,用刮板在上方切出耳朵
    黏上眼睛,取部分原味冰皮做出大龍貓的肚子

    龍貓冰皮月餅的做法圖解 龍貓冰皮月餅的做法步驟 第7張
  7. 最後用巧克力醬畫出龍貓五官,可愛的龍貓冰皮月餅就完成啦!

    龍貓冰皮月餅的做法圖解 龍貓冰皮月餅的做法步驟 第8張