有關筍乾土豆燉肉的做法步驟和筍乾土豆燉肉做法圖解

筍乾土豆燉肉

10-17

用料野筍乾6根姜1塊小蔥3根豬前腿肉250克小土豆15個蒜苗2根八角2個香葉1片桂皮1塊料酒1勺黃豆醬油2勺老抽1/2勺雞汁1匙鹽1/2匙筍乾土豆燉肉的做法筍乾提前12小時浸泡，中途換水一次薑切片，小蔥打結豬肉切塊筍乾切段小土...

鹹筍乾（筍乾）燉肉

11-11

清明節和張先生回老家鄰居送了些自己做的鹹筍乾，真是如獲珍寶（以前婆婆自己會做現在年紀大了也就沒有做了）回到家馬上安排煮它一鍋過過嘴癮。用料鹹筍乾（筍乾）400克五花肉500克蒜頭3瓣紅辣椒2個料酒3勺生抽3勺白糖5克鹹筍...

土豆乾燉肉

09-26

顏色很濃味道很香最愛吃土豆乾了用料豬肉土豆乾蔥花大料姜伊利佳醬油土豆乾燉肉的做法自己晾曬的土豆乾將土豆乾洗軟就好沒照圖片放油炸蔥花然後把蔥花掏出來炒肉放些醬油炒至紅紅的很有食慾的樣子吧放水沒過肉一指多...

雞肉筍乾木耳土豆炒

01-14

用料雞腿肉塊兒筍乾木耳土豆尖辣椒花椒桂皮薑黃酒雞肉筍乾木耳土豆炒的做法熱油鍋，在7成熟時，放入花椒，桂皮，姜爆香放入雞腿肉爆炒，放入少許黃酒，翻炒雞肉變色後，放入筍乾一起炒爆炒8分鐘後，加入開水，陸續放入土豆和木耳，大火燜...

燉筍乾

05-03

用料筍乾適量五花肉一斤半生抽老抽耗油料酒白糖鹽燉筍乾的做法五花肉要選肥一點的，洗淨切塊焯水，洗去浮沫筍乾用手抓三四把，用溫水泡個兩三分鐘，方便切段，泡過的水可以留着燉筍乾切成手指長短就可以了鍋中加水漫過食材，加一...

銷魂筍乾土豆燜肉飯

09-23

啊啊啊！盛盤的那一剎那要是有一撮香蔥碎該是多麼多麼完美！！！！！簡直把我好吃哭了。。。本是抱着大雜燴的心情做的食物竟然如此好吃至淚流~~~~~用料裏面都是適量。。因爲這實在無法量化。。我也是憑的手感放的。下次再做的話...

筍乾燉肉丁

02-16

用料筍乾50克五花肉200克雞蛋2個香菇8朵生抽兩大勺蔥兩根老抽一勺料酒一勺冰糖四顆鹽少許蒜一顆油少許辣椒一顆胡椒粉少許（可省略）水適量筍乾燉肉丁的做法煮半鍋水，將雞蛋煮熟，水開之後轉小火，防止雞蛋破裂肉洗完切大丁，不...

筍乾燉豬肉

04-01

用料筍乾克五花肉克老抽勺生抽勺薑片蒜筍乾燉豬肉的做法筍乾：去頭節痕切風味醬：南乳醬油等調1.油+豬肉（炸幹）2蒜姜蔥頭3.筍乾油多弄一些出來4放水悶15分鐘5放風味醬6勾芡起鍋...

豬肉燉土豆乾豆角絲

04-19

記得過年時，除了滿桌的葷菜奶奶還會準備這麼一盤炒土豆乾豆角絲！現在奶奶已經離開我，但奶奶帶給我的記憶仍無法忘懷。用料幹豆角絲一小把土豆一個粉條一小把老抽半勺生抽小半勺五花肉適量鹹鹽適量蔥花少許蒜末少許西紅柿...

筍乾燉肉

04-11

本人對各種風化後的長豆乾、菜乾、筍乾等毫無抵抗力，那是經過時間沉澱後的味道！哎，下廚做飯居然做出個寂寞～感謝送我筍乾的宜興好朋友！用料筍乾一把五花肉300克筍乾燉肉的做法1）有帶皮五花肉更佳；2）切塊，不要切太小，燉熟後會變...

石筍乾燉土雞的做法

08-01

從來沒吃過這個石筍乾，也不知道怎麼吃的，就去找度娘查查資料，才知道原來這是野生的石筍乾，又名野筍乾,天目筍乾，是以竹的芽或嫩鞭爲原料，經鹽水煮筍，炭火烘焙後製成的烹飪原料。其肉質脆嫩，鮮美爽口。還可分爲淡筍乾和鹹筍乾...

雞肉燉筍乾

05-24

以前進廚房只會刷碗，現在敢於嘗試，越來越喜歡做飯。發現家裏有老媽上次留下的筍乾，然後冰箱裏還有我減肥用的雞腿肉，琢磨着把它倆一起燉了吧！菜譜是自己胡亂嘗試的，味道還可以，很多細節沒有好好研究，看過的別批評我哈用料筍乾...

豆腐果筍乾燉肉

01-06

用料豆腐果筍乾排骨八角蔥薑桂皮豆腐果筍乾燉肉的做法筍乾洗淨泡發豆腐果用剪刀剪小口（易入味）加水煮開瀝乾水分排骨飛水炒鍋入花生油油燒熱後倒入排骨翻炒加入蔥、姜、八角、桂皮再加入老抽後滴入黃酒一點待排骨顏色均...

五花肉燉海帶幹豆腐土豆

12-12

東北萬物可燉，我最愛還是土豆海帶，湯鮮味美用料海帶適量克五花肉（我沒有放的其他部位）適量克土豆1個幹豆腐適量八角1個薑片2片醬油2勺鹽5克蔥半根十三香適量勺五花肉燉海帶幹豆腐土豆的做法肉肉切片，最好五花有肥有瘦，沒有...

幹筍燉肉

01-04

疫情期間翻了一下家裏的乾菜，發現還有些幹筍，於是今天訂了五花肉，做個幹筍燉肉，光盤是最好的說明，所以分享給大家！收起來比較簡單，只是沒有拍過程，如果有喜歡的朋友可以試着做，不清楚的可以留言！用料筍乾100克五花肉900克八角3...

乾貝竹筍土豆瘦肉湯

02-08

乾貝是一種高蛋白、低脂肪食物,還富含鋅、硒。和竹筍、雞蛋、土豆、茼蒿等做湯,湯鮮味厚,體會多種食材在脣齒間的碰撞,是健康與美味兼得的一餐。用料豬瘦肉100克土豆100克竹筍100克雞蛋1個茼蒿50克黃豆芽50克水發乾貝...

筍乾燉土雞

12-18

用料筍乾8兩到一斤左右土雞一隻紅棗2把枸杞一小把大蒜若干生薑幾片筍乾燉土雞的做法首先筍乾是要先提前泡個晚上處理下雞肉，冷水下鍋去下血腥味（放幾片姜，料酒，蔥）我是吧筍乾墊在砂鍋的底部，放上生薑加雞肉倒入自家做的米酒...

幹筍燉牛肉

06-09

幹筍勁道十足，又不失筍子的香味，再加上牛肉，更是一道美味可口的菜。用料筍乾200克牛肉500克蔥適量姜1片醬油適量料酒適量鹽適量白醋料酒西紅柿五個土豆兩個胡蘿蔔一根幹筍燉牛肉的做法幹筍提前一天泡發，換水多次，用手撕成...

筍乾燉豆角

03-23

用料豆角筍乾土豆筍乾燉豆角的做法筍乾泡發至軟切段。豆角洗淨切段。土豆去皮切塊。起油鍋炸土豆塊至透明。下豆角煸炒至斷生下筍乾倒入適量的水燉煮至熟。加適量生抽和糖調味小貼士筍乾泡發時需經常換水水色從淡黃變...

梅乾菜筍乾肉末小土豆

06-25

用料小土豆個梅乾菜筍乾蔥薑蒜小米辣蘿蔔乾梅乾菜筍乾肉末小土豆的做法小土豆洗淨，梅乾菜洗淨，一起蒸10分鐘肉末用澱粉，酒，胡椒，生抽醃製片刻小土豆去皮，油裏煎香，推到鍋邊肉末煸香，放入蘿蔔乾，蔥薑蒜，小米辣，梅乾菜一起炒加入土...

筍乾燉五花肉

01-03

作爲根兒上是江浙地區的人，喜歡吃筍乾是最能代表身份的事兒。回老家過春節的時候，筍幾乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午飯到後山挖兩個筍尖，和醃製好的臘肉一起爆炒，鮮味十足，清爽利口；晚飯把提前泡發的筍乾和排骨、五花肉或...

番茄土豆冬筍燉雙肉

03-22

明明到了春末，突然的一場雨就到了冬天。記起冰箱裏還有上次買的冬筍，就拿來燉肉吧！筍吸收了臘肉和鮮肉的油脂，鮮嫩脆爽。其它的菜菜全部入口即化。天冷吃很舒服。《深夜食堂》第二部的土豆燉牛肉看了就讓人食指大動。就好...

筍乾㸆土豆

09-13

㸆土豆製作方法簡單，㸆後的土豆嚼着有點韌性很好吃哦！寧波人都喜歡吃也可當零食吃一口一個非常好吃。用料筍乾適量土豆隨意醬油適量油適量糖適量筍乾㸆土豆的做法土豆洗淨後倒入鍋中加水漫過土豆（水可多倒點），點火燒開至土...

臘肉燉幹筍