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有關包卷的做法步驟和做法圖解
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有關包卷的做法步驟和做法圖解
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美味生菜肉包卷
08-06
美味生菜肉包卷用料精品五花肉生菜香辣醬香辣粉豆腐皮蔥姜生抽、黑胡椒粉、十三香調料美味生菜肉包卷的做法選用精品五花肉洗淨的五花肉切片用生抽、十三香調料、黑胡椒粉醃製一會油鍋倒入適量的食用油將醃製好的五花...
蜂蜜糯米餐包卷
11-05
在微博上看到的方子但是在原基礎上做了調整。添加了糯米粉的小餐包粉粉糯糯超鬆軟!這個方子我是手揉的,不會很粘哦!很好揉!用料高筋麪粉390g糯米粉40g酵母5g牛奶250g雞蛋1個45g白糖35g蜂蜜45g鹽3g黃油40g蜂蜜糯米餐包卷的...
糯米餐包卷
11-02
聽月SZ的方子用料高筋麪粉400克糯米粉32克鹽4克酵母5克牛奶230克雞蛋液40克黃油40克蜂蜜30克糖30克糯米餐包卷的做法後油法把材料揉至拉出薄膜發酵至2.5倍大分成16份,滾圓,鬆馳15分鐘,將麪糰擀成長條捲起發酵至兩倍大後,...
全麥軟歐包卷
05-10
用料紫薯麪糰紫薯(紫薯粉粉)適量全麥粉275克溫水160克木糖醇20克酵母3克鹽2克南瓜麪糰南瓜(南瓜粉粉)適量全麥粉275克溫水160克木糖醇20克酵母3克鹽2克全麥軟歐包卷的做法兩個乾淨的盆,所有材料都放入盆裏,紫薯一個,南瓜一個...
簡單方便麪包卷
11-23
最簡單的麪包卷用料土司麪包火腿腸肉鬆簡單方便麪包卷的做法在壽司捲簾上放一片土司麪包在麪包上刷一層沙拉醬,再鋪上一層肉鬆,把火腿腸放上去就可以用壽司簾捲起來了。根據個人喜好可以加雞蛋一起...
黃油麵包卷
03-23
用料高筋粉200克細白砂糖20克黃油(無鹽)20克鹽4克雞蛋液20克乾酵母4克奶粉20克水100克黃油麵包卷的做法先將黃油隔水融化後就所有的材料放一起攪拌,將麵團揉好,做到三光——手光,面光,盆光,等麵團發酵到原來的兩倍。大概需要...
豬肉蛋包卷
03-30
用料豬肉500克龍利魚1條雞蛋8個鹹鴨蛋1個松花蛋2個蠔油2勺生抽5勺鹽適量糖少許饅頭半個香菇4個黑木耳少許豬肉蛋包卷的做法制作蛋皮,雞蛋打散,可加入適量澱粉增加粘性,鍋內放少許油,小火煎蛋皮攪拌餡料,順時間打上勁將餡料...
紫菜方包卷
03-03
隨便做做的。用料紫菜1包胡蘿蔔半根黃瓜半根雞蛋2個沙拉醬適量火腿4條鹽少量紫菜方包卷的做法準備好材料,根據自己喜好準備即可。把蛋煎好,切條備好煎熟火腿腸在方包面上塗好沙拉醬,把材料擺放把方包壓平,根據自己喜歡的...
懶人版面包卷
09-25
用料這次是來不及做直接現買的土司麪包片面包片2片香蕉一根豆沙少許懶人版面包卷的做法用擀麪杖把麪包擀平,這樣就卷的時候不會破塗上豆沙量可以自己定再放香蕉進去一起捲起來切成一段一段就可以直接吃啦簡直太方便了...
火腿腸包卷
09-22
火腿腸包卷好吃、易做、簡單用料麪粉適量火腿腸適量酵母適量火腿腸包卷的做法用溫水和酵母,白糖溶化用盤倒入麪粉、慢慢倒入調好的酵母、用筷子順方向挍,差不多就用手揉成光滑麪糰!密封待兩個鍾,用手輕輕按下彈起,再揉揉,再...
『好乖的小胖子』日式鹹香乳酪餐包卷
01-03
乳酪、牛奶、雞蛋和地中海海鹽揉的麪糰看起來平淡無奇卻會越嚼越香比一般的小餐包好吃很多前天早晨我用料理機打了西蘭花濃湯(西蘭花濃湯:西蘭花、西芹、牛奶、海鹽、黑胡椒)昨天早晨我用料理機打了南瓜濃湯(南瓜濃湯:南瓜...
火龍果餐包卷和日式牛奶餐包卷
10-27
自學烘焙二年來,麪包做了最多的,也就是各種吐司麪包。香蔥芝士麪包,花環、花朵麪包,還有一些小餐包之類的。最近我又在淘寶店鋪買了一款學廚方形迷你小麪包蛋糕模具12連杯,於是就用同一個模具做了二款不同口味的麪包。火龍...
牛油果培根方包卷
10-01
營養又健康,做法很簡單用料牛油果1個胡蘿蔔半根青瓜半根雞蛋1個牛油果培根方包卷的做法準備喜歡的食材切絲切條雞蛋煮熟切碎,和牛油果一起做成牛油果醬,連同其他食材鋪在方包上捲起來,用培根包着。搞掂...
薩拉米芝士熱包卷
06-02
這幾周做了幾次中種麪包,特別喜歡(湯種對我來說太麻煩),麪包成品有嘗得出的更鬆軟、香氣足。用中種法做了洋人面包卷,餡料也是十足的“洋風”,但麪包食譜本身是來自於我最愛的麪包師“愛和自由”。雖然晚上等到很久纔出爐,臨...
芝士吐司卷(方包卷)
01-10
脆脆的鹹鹹的,平時做來當下午茶還是很不錯的喲~用料方包芝士片片芝士吐司卷(方包卷)的做法方包切邊,壓扁1.鋪上芝士片,紫菜撕碎灑在上面(也可以換成煮熟的火腿丁/香腸丁等其他食材,量不用太多)2.捲成卷,放在平底鍋上煎至金光色...
包卷粉
09-07
廣州人都愛吃的卷粉,又叫包糕,包卷粉,乾粉等!!用料臘肉300臘腸100芹菜50白蘿蔔700沙葛400蔥50鹽油粉包卷粉的做法將原材料準備好將材料都切成小粒狀將材料都一個一個炒熟,再放一起炒!炒完開啟粉條進行包粉!放碟子裏開吃小貼士...
爆漿腸仔方包卷
12-31
孩子們最愛的點心,方便快捷!用料方包1片腸仔1條芝士1片雞蛋1個爆漿腸仔方包卷的做法雞蛋打散方包上放芝士腸仔可以先煮再放捲起來裹上雞蛋液小火慢煎,每一面都要煎,不粘鍋不用加油!開吃,爆漿芝士超好吃!...
左鄰右舍都說好吃的糯米包卷2重口味的看過來
05-05
上次做了糯米卷後總覺得糯米不夠,味道也不夠,還差了那麼一點點,這不,改良版的糯米包子來了,孩子爺爺全程都很期待!專心幫我帶孩子,讓我去霍霍這些麪粉,太感謝!蒸好了,趕緊給他老人家上兩個,一下吃完了,兒子也吃了好大一個,我自己吃...
三子山藥葡萄麵包卷
01-13
三子粉本身有一定油分,炒熟的味道很像咖啡和芝麻的混合,同時又有中草藥本身特殊的氣味。那麼中西合璧的調理麵包味道會不會很怪異?山藥是沒有味道的,只是讓麵包卷有點“料”;三子粉的香味則完全消失;但做好的麵包吃起來外脆...
學廚菜譜-日式牛奶餐包卷
02-15
用料高筋麪粉300克牛奶185克黃油30克奶粉10克細砂糖40克全蛋液40克鹽3克酵母3克學廚菜譜-日式牛奶餐包卷的做法用料步驟1-3步驟4-6步驟7、8,小貼士...
白麪包卷
01-16
用料高筋麪粉250克鹽4克細砂糖15克酵母3克雞蛋(麪包用)2個水80克葵花籽油20克芝麻適量雞蛋(刷麪包)1個白麪包卷的做法高筋粉、鹽、糖混合均勻。酵母加水花開。打入一個雞蛋,一個雞蛋黃。攪拌均勻,加入葵花籽油。乾料和溼料...
呆萌糯米餐包卷
10-22
添加了糯米粉的餐包真好吃,還可以改善麪包的老化。方子來自聽月老師,建個菜譜收藏起來,方便自己下次再擼~~用料高粉400克糯米粉32克酵母5克鹽4克牛奶230克(酌情增減哦)雞蛋40克黃油40克蜂蜜30克白砂糖30克呆萌糯米餐包卷的...
牛奶餐包卷
08-10
烤盤是32.5cm×25.6cm×4.1cm用料高筋麪粉300克牛奶170克黃油30克奶粉10克鹽3克酵母3.5克糖40克雞蛋40克牛奶餐包卷的做法除黃油以外的所有材料放入和麪機,揉至拓展階段加入黃油揉至全階段發酵至兩倍大分成12等份,鬆弛1...
酸奶派盤面包卷
10-25
麪包已經是我家早餐必不可少的主食之一了,只要有時間每週都會做1~2次,這不今兒用自制酸奶來做麪包了,沒想到特別棒。只是第一次使用2磅大吐司盒,多少份量合適心裏沒底,索性就多揉一些麪粉;整形時試着放了2/3麪糰感覺差不多...
肉絨麪包卷
07-21
肉鬆麪包卷高筋麪粉230克全蛋液30克冰水110克(夏天用冰水)細砂糖15克鹽2克耐高糖酵母2.5克黃油20克餡料:沙拉醬適量自制肉鬆絨100克海苔碎適量裝飾:全蛋液適量【一個蛋液56克左右,用了30克做配方,剩下來刷蛋液】白芝麻適量...
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