粉絲控們的最愛 #素臘腸粉絲煲 下飯菜
用料【食材】粉絲3把素臘腸20克圓包菜60克胡蘿蔔60克紅椒30克姜10克【粉絲調味料】生抽10克老抽5克素蠔油10克匙花椒油5克【其他調味料】花椒油5克粉絲控們的最愛#素臘腸粉絲煲下飯菜的做法準備所有食材，以上是圖片展...
巧克力控們的最愛之一——腰果巧克力餅乾
可樂媽家經常會做巧克力一類的餅乾這款含有腰果的可可餅乾口感很細膩，入口即化的感覺屬於中度酥脆且黃油比例偏少的餅乾，很適合減肥的美美~另外加入蔓越莓也是很搭的呦~喜歡的可以嘗試！方子甜度適中，不愛吃甜食的人覺得甜...
芒果控們的必備——芒果慕斯
用料芒果泥200克芒果丁20粒戚風蛋糕胚2片意式蛋白霜120克芒果泥400克芒果慕斯魚膠片5片（12克左右）淡奶油180克酸奶油慕斯原味酸奶300克淡奶油200克魚膠片4片（10克）裝飾牛奶30克魚膠片3片（8克左右）模具三能慕斯圈SN33052個芒...
咖啡控們的最愛：咖啡戚風蛋糕卷
最近汕頭的天氣開始慢慢的變冷了，每天早上，一杯暖暖的熱咖啡，再配上一塊帶着濃濃咖啡香味的蛋糕卷，苦苦的咖啡，綿軟的蛋糕卷，變成了一個絕配的搭檔。讓冷冷的冬天變得異常的溫暖和舒適。不知道你是不是也和我一樣特別喜歡喝...
餐具控們的祕密花園
好看的餐具猛烈的來秀吧！用料你的我的別人的飯館兒的酒店的……………餐具控們的祕密花園的做法個性的餐具好看的餐具紀念意義的餐具滑稽的餐具統統來曬吧...
咖啡控們不可抗拒的甜點-星巴克via咖啡豆豆餅乾
咖啡豆豆餅乾，顧名思義，是長的像咖啡豆一樣的小餅乾。餅乾的顏色和形狀都是照着咖啡豆的樣子來做的。但是聞起來第一感覺並不是咖啡的香味，而是有股焦糖的香味。咖啡豆豆相比一般的曲奇餅口感略硬，不屬於酥脆的口感。所以...
甜美愛心💖草莓撻|草莓控們的最愛
用料愛樂薇淡味黃油50克低筋麪粉100克細砂糖15克全蛋夜25克草莓醬（你愛吃的各種果醬、巧克力醬、酸奶等等）適量甜美愛心💖草莓撻|草莓控們的最愛的做法備齊食材。黃油切小塊，加入細砂糖、低筋麪粉，用手搓成粗粒狀，加入全蛋...
椰蓉控們向這邊看齊❤️椰蓉奶酥圓麪包絕壁是最愛‼️
大森林從小就是深度椰蓉控，愛吃一切椰子相關的食品，愛喝椰汁、愛吃椰果、愛一切椰蓉做出來的甜品……那種淡淡清香的甜，咬起來很有嚼勁的韌，無法不愛！今天做一款椰蓉奶酥餡的麪包，滿足椰蓉控大口吃椰蓉的夢想！（四個麪包的量）用...
原味輕乳酪 | 芝士控們的最愛，如今自己也能做
芝士蛋糕這幾年可謂經久不衰。從幾年前的某某叔叔和其一衆山寨，到如見各家連鎖固定的常駐產品，很多人來找安大廚來回味當時吃到的味道。安大廚這就給大家送上輕乳酪蛋糕配方。安佳奶油芝士（安佳奶油奶酪）柔軟且細膩，是製作...
芝士控們無法抗拒的美味--茄汁蝦仁芝士焗飯
芝士愛好者完全無法抵擋的美味--茄汁蝦仁芝士焗飯，藍胖紙就是一個非常喜歡吃芝士的人。在外覓食也經常會點芝士焗飯，但其實焗飯的製作很簡單，只要家中有芝士和烤箱，很輕鬆的就可以製作出來，芝士與米飯的完美搭配，給你不一樣...
椰漿控們看過來！這款椰蓉泡漿麪包好好吃
泡漿麪包，第一次見它覺得太神奇了，泡着椰漿一起烤，這味道難以想象。而真正做了後，發現這麪包組織溼潤綿細，底部由於椰汁的浸潤，香濃溼潤，享受拉絲效果的同時還帶着Q彈的口感，真後悔沒早點做。所以，下面一起來看看！用料椰漿麪糰：...
芝士控們看過來韓式【鐵板芝士辣排骨】
芝士控們的福音好吃到吮手指……只有在韓劇當中才能看到的芝士辣排骨現在自己也可以做嘍無論是出現在年夜飯的餐桌上還是平日親朋好友聚會都會讓你倍有面兒用料肋條700克馬蘇裏拉150克甜玉米粒80剋剋醬汁部分👇👇👇辣...
火遍全網的網紅芋泥蛋糕，芋泥控們別錯過
毛茸茸的芋頭做起甜品來，居然可以這麼美味，他自帶甜而不膩的口感，是奶油的最佳拍檔。用他做出來的蛋糕，怪不得可以火遍全網。今天就教大家做這款怎麼吃都吃不膩的芋泥蛋糕，記得要多做一點哦，因爲我怕你不夠吃~用料紫薯芋泥...
椰漿芝士條，濃郁香醇、椰香四溢， 芝士控們一定不要錯過哦！
作爲重芝士蛋糕的代表性產品之一，芝士條絕對是“芝士控”們不能錯過的超美味小零食，真的是好吃到一口一口停不下來。濃郁香醇、椰香四溢、溼潤軟糯、入口即化，椰香和奶香的激情碰撞更爲夏日帶來清新的口感。芝士條的種類...
雞爪控們看過來!
從幾年前就開始自己滷雞爪，嘗試過很多種配方終於歸納總結出一組自己和朋友吃了都讚不絕口的菜譜~用料雞爪1盒17只生薑6片蒜4瓣八角2個花椒40粒左右(一小把)桂皮1小塊香葉2片幹辣椒10個冰糖20塊左右山楂片4片生抽40ml老...
巧克力控們福利來了《巧克力馬德琳蛋糕》，小白也可在家輕鬆製作出好吃的馬德琳！
之前分享一個橙味的馬德琳受到廣大廚友們的喜好今天爲巧克力控們準備了一個特別特別好吃的巧克力馬德琳操作更是簡單小白也可在家輕鬆製作出那下面我們來看一下配料表用料全蛋108g赤砂糖55g海藻糖50g海鹽1g低筋粉92g...
日本京都的宇治抹茶配搭臺灣芝士做法，抹茶控們可以來一飽眼福了！
用料茶湯175ml抹茶粉3g冰塊160g果糖150ml奶蓋2-3釐米日本京都的宇治抹茶配搭臺灣芝士做法，抹茶控們可以來一飽眼福了！的做法準備500ml的雪克杯加入我們熱的茶湯175ml再加入3g的抹茶粉，把它攪拌成無顆粒狀態讓它融化在一...
愛吃肉肉的肉控們，讓我們來一次滿嘴留香的盛宴吧
用料肥瘦相間五花肉1000g精鹽5～10g花生油適量愛吃肉肉的肉控們，讓我們來一次滿嘴留香的盛宴吧的做法五花肉切成條狀。倒入花生油，小火，慢慢的炸，一定要有耐心奧這就是差不多的樣子，把肉盛出來，入鍋再次炸，這樣保證酥脆。好嘍，...
奶酪控不控
低脂無油減肥快手晚餐用料雞蛋一個淡奶酪一片/20g生菜隨意chia一勺三明治火腿（我買的雨潤牛肉火腿）隨意紫甘藍隨意奶酪控不控的做法蔬菜類洗淨切切切無需太碎上蒸鍋生菜鋪底直接打個雞蛋然後各種其他往裏扔最後鋪cheese...
顏控們的雞丁炒飯
作爲一名健身愛好者，平時吃的都是一些少油少鹽的高蛋白食物，所以難免會覺得沒有食慾，這道雞肉配西蘭花和彩椒的炒飯我也是從一位大廚那裏學來的，雖然比較簡單但味道和色彩一樣不會讓你失望的。用料雞胸肉半塊250克左右雞...
健康全麥包子（送給宅在家體重不受控制的我們）
在家宅着這段時間好久都沒敢上稱了，可是肉眼所見的肉肉真的是難以直視，今天鼓足勇氣上了稱我的天，簡直奔潰去洗手間蹲着哭，心中暗下決心從今天開始減肥.可是自己就是一個愛碳水的妞咋辦，腦子裏隱約記得以前買過全麥粉翻箱...
面控
饅頭、花捲、包子、餃子、餛飩、麪條、餅......南方的麪食，北方的麪食，統統都是中式麪食。麪食養胃，喜歡吃麪食，更喜歡做麪食，來個和麪食的約會吧。用料各種麪粉用心加工面控的做法蔥油餅紅糖饅頭豬肉餅草帽餅元寶餛飩餃子...
蝦控蝦控蝦控♡
對於蝦，各種蝦，莫名喜歡。--莫名，莫名，我就喜歡你，深深地愛上你♡用料無法追溯的喜歡蝦控蝦控蝦控♡的做法愛蝦，愛生活小貼士蝦控蝦控，從喜歡吃蝦到自己烹飪蝦，大大的進步♡麼麼噠♬...
紅豆控控
小時候常常會吃到那時候窮這種食物就像零食一樣倍受歡迎每年新鮮紅豆成熟後父親總會做一些無比幸福的感覺如今也做一些給朋友給同學也給孩子講講那童年的回憶！用料紅豆一斤多面粉一小碗冰糖若干水鍋鏟子紅豆控控的做法...
用美食告白，顏控小仙女們閉眼入！！鳳尾加拿大北極蝦飯糰
選你所愛，520用美食告白，顏值安排妥妥地就差你動手了！做一道餐桌上的萌寵美食——加拿大北極蝦飯糰。用新鮮蔬菜與鮮甜的北極蝦仁搭配，再加上軟糯的米飯，用手的力量和溫度捏成的飯糰，一定會成爲餐桌上吸引眼球的亮點。用料...