甜鹹帶花香的蜜香排骨
BEEOTIC蜂蜜無論直接口服，還是食物調味，都深得我心。用它作蜜香排骨的調味，不會太甜膩，還帶着鹹香酸甜花果香，這纔是我們家最愛的味道，分享我傢俬房做法，見圖九。用料排骨800克淡味菜籽油2大勺BEEOTIC益生元蜂蜜1-2勺韓國糙...
鹹肉海帶絲（超下飯）
一個廚房的北方小夥，共享自己的廚房美食，口味偏重的朋友多多歡迎！用料海帶絲300克生抽2勺鹽5克醋半勺鹹肉50克蒜苗三棵，洋蔥半個，幹辣椒四個（根據自己口味），紅尖椒3個，大蔥一段，生薑兩片，花椒八角少許鹹肉海帶絲（超下飯）的做法海帶...
冒充鹹魚的煎帶魚【鹹魚雞粒茄子煲前奏】
黃先生喜歡吃鹹魚，但醃製很久的鹹魚不太健康，也不適合老人和孩子們吃，那就用新鮮的帶魚來代替吧，魚肉韌香，鹹淡適宜~重點是——做完這道菜還可以拆魚肉來做超香的鹹魚雞粒茄子煲啊=w=茄子煲菜譜：用料帶魚段400克料酒或薑汁1...
蒸鹹帶魚
用料鹹帶魚蒸鹹帶魚的做法清蒸...
海帶的另類吃法——海帶芥菜旮瘩鹹菜
不管是單炒芥菜旮瘩，還是單炒海帶，味道都有點單一。海帶絲和芥菜旮瘩絲的碰撞、融合，創造出了另一種美味，絕對值得嘗試。用料芥菜旮瘩半個海帶1根蔥1根姜5片鹽6克海帶的另類吃法——海帶芥菜旮瘩鹹菜的做法海帶不要水洗，隔...
鹹香帶感~鹿茸菇鹹飯
一直很喜歡鹿茸菇脆脆的口感，以前都拿來燉湯。今天突發奇想把脆脆的鹿茸菇加入鹹飯裏面，出乎意料的好吃啊😋Tips鹿茸菇含有高蛋白質和多種氨基酸，還含維生素B1、B2、C和PP，具有很高的營養價值和特殊的藥用效果。長期食用...
香煎鹹帶魚
用料流油鹹帶魚半條蔥1根香煎鹹帶魚的做法朋友送的曬的流油的鹹帶魚，剪成小段。熱鍋倒油，油熱後放入帶魚煎。兩面都煎好後撒上蔥花即可。非常簡單。...
柔軟、鹹香、帶餡車輪麪包
不喜歡吃甜麪包的寶寶有口福啦！這是一款柔軟、鹹香、帶餡的車輪麪包。餡料是培根芝士火腿香蔥，真是太美味啦，一次能吃好幾個。用料高筋麪粉200克純牛奶70克雞蛋1個酵母2克黃油25克砂糖30克鹽2克培根80克馬蘇裏拉芝士碎40...
鹹豬骨幹貝螺片海帶湯
用料排骨150克海帶結適量姜三片響螺頭三隻乾貝五粒鹹豬骨幹貝螺片海帶湯的做法排骨用兩鹽醃製八小時沖洗乾淨多餘鹽分海帶結煮兩分鐘去黏液排骨薑片加上泡發好的乾貝螺頭用清水煮開轉小火煲45分鐘加上海帶結再煲15分...
清蒸鹹帶魚
哪怕是一碗白水泡飯，只要配兩塊鹹帶魚，都是美味~用料鹹帶魚：一段生薑：幾片料酒：適量蔥段：適量清蒸鹹帶魚的做法鹹帶魚清洗切段裝盤後倒入料酒、放入薑絲、蔥段水燒開後上鍋蒸8-10分鐘蒸熟取出，可以吃咯小貼士炎炎夏日沒有什...
帶點鹹味的綠豆海帶糖水
你沒看錯，就是帶點鹹味，沒放鹽，估計是海帶在海里面久了有鹽的味道吧……好像在胡說霸道，哈哈。另外，做了這麼多年綠豆糖水第一次用煤氣砂鍋煲的，終於有豆沙的感覺了！用料綠豆1/3碗海帶適量紅糖半塊清水適量帶點鹹味的綠豆海...
煎鹹帶魚
用料帶魚1條鹽鹹一點會比較好，（根據個人口味醃製）煎鹹帶魚的做法洗淨後加鹽醃一下午入味，放冰箱保鮮。後拿出來，倒油倒比平時炒菜多。（我油放少了點，）炸至金黃色完成了，來碗白粥加鹹帶魚。完美了。...
鹹鹹香香的龍骨煲海帶湯
妹妹最愛的一道靚湯。因爲鮮味十足……用料龍骨500克溼海帶200克蠔士幹6個瑤柱4個柴魚15克紅棗6顆胡蘿蔔1根鹹鹹香香的龍骨煲海帶湯的做法將以上材料清洗乾淨，倒入砂鍋加上1200ml冷水，煲至60分鐘。開喝前忘了拍照了……...
童年的回憶～幹煎鹹帶魚
果媽生活在包郵區，東海的魚獲以脊椎類爲主，譬如:帶魚、黃魚、鯧魚。小時候的早餐泡飯居多，小菜也是醬瓜、黴豆腐唱主角。偶爾有幾塊鹹帶魚，那簡直就是帝王套餐。埋在泡飯下面，先讓帶魚變軟變淡，再一小口一小口的細細品味。...
帶點鹹的杯子蛋糕Cupcake
用料蛋2只鹽2g雲尼拿油2滴牛油20g糖10g帶點鹹的杯子蛋糕Cupcake的做法蛋打至細膩分5次加入糖鹽，一直打到可畫8字，滴雲尼拿油打混。低粉提前過篩兩次加入蛋度mix，再加牛油mix提前預熱20分鐘200度，170度15到20分鐘，中途蓋油...
鹹肉海帶冬瓜湯 by wqy
用料冬瓜400g鹹肉適量蔥適量料酒適量鹽適量開洋適量海帶適量蒸魚豉油適量鹹肉海帶冬瓜湯bywqy的做法冬瓜去皮去籽洗淨切片鹹肉切片洗淨加1湯匙料酒浸泡開洋洗淨去水海帶泡發後洗淨切絲蔥去根洗淨切蔥花熱鍋冷油倒入開...
鹹菜煎帶魚
家常菜呀~~鹹菜有點鮮，煎帶魚正好！！用料鹹菜帶魚油鹽鹹菜煎帶魚的做法帶魚洗淨切好放入油鍋中煎至兩面金黃放入鹹菜輕輕炒...
紅燒鹹帶魚
紅燒鹹帶魚是上海老一代人以前經常燒的家常菜，沿海居民捕撈到東海帶魚因爲沒有冰箱所以他們會醃製好放在通風陰涼處。想吃的時候與黃豆一起紅燒。濃油赤醬紅燒菜是上海的本幫特色。現在上海人基本不燒紅燒帶魚上臺面，想...
紅燒鹹菜雷達網帶魚
謝謝老客嘻嘻提供的菜譜，從小吃到大的口味，美味而耐吃。舟山本地帶魚尤其是雷達網帶魚，以肉厚自帶油性而著稱，肉鮮嫩味肥美。雷達網帶魚半個月才能吃到一次哦！用料油適量姜三片蒜三瓣水適量糖適量醬油適量帶魚1條辣椒適量...
【裙帶鹹肉湯】
“裙帶”被稱爲聰明菜、健康菜，富含微量元素和礦物質……最重要的是，營養高、熱量低，清理腸道。在家裏宅着，吃得多運動少，身體很容易出小狀況。這鍋極易上手的裙帶鹹肉湯，就非常適合宅家的我們，哪怕你是廚房小白也能做。用料...
鹹菜酥帶魚
剛出鍋的烙餅夾着吃，別提多香了。沒吃過的朋友可以去二友居來一份試試感覺。用料國產帶魚5條鹹菜酥帶魚的做法1、幹辣椒、蒜5瓣、大料2個、斜刀蔥5個、花椒一小撮、薑片5片。鹹菜疙瘩兩個切成1.5-2cm的片。備用。2、熱...
幹煎鹹帶魚
用料鹹帶魚1條生薑幾片糖蔥花幹煎鹹帶魚的做法鹹帶魚一袋洗一下魚，切塊，用廚房紙吸乾，越幹越好，魚太鹹的話就要先泡水去除一些鹹味，這就要提前處理，多一點時間晾乾水分。我用特百惠的高能微烤鍋（微波爐用的烤鍋）。氣炸鍋，光波...
甜中帶鹹的醬爆雞丁
用料雞胸肉一塊黃瓜兩根蔥姜適量甜麪醬一勺黃豆醬一勺料酒一勺澱粉兩勺生抽兩勺鹽適量甜中帶鹹的醬爆雞丁的做法雞胸肉切丁，加入一勺料酒、兩勺生抽、兩勺澱粉和少許鹽（不放鹽也可），抓勻醃製。黃瓜切丁，蔥姜切碎。碗中加入...
鹹蛋花菜（自帶鹹鴨蛋醃製方法）
用料鹹蛋個高度白酒克鹽克木耳花菜鹹蛋花菜（自帶鹹鴨蛋醃製方法）的做法心血來潮的時候，總是會醃幾個鹹鴨蛋。有方子說，要把鴨蛋裹上保鮮膜。可我總在覺得長時間用鹽沁着保鮮膜好像有點不健康，怕有任何有害的東西隨着鹽慢慢...
鹹帶魚
用料帶魚兩指半三指寬魚1條姜五六片鹽喝湯的勺子一勺辣椒半隻料酒一湯勺鹹帶魚的做法魚洗淨，切寸段，瀝乾水，加鹽，拌勻，醃三小時。大太陽曬一下午。碼盆子裏，放上薑片辣椒，加料酒。水開入鍋，蒸十四分鐘。...