心媽之鮮菇油菜
國慶在京，天氣又冷又溼，外賣早已吃膩，百無聊賴中，廚藝小白心心媽開始了黑暗料理之旅。賣相不錯，拍出來也特別像那麼回事兒。最大的不足是一禿嚕手，蠔油倒多了，再加上後來放的醬油，整個菜可以說是除了美貌以外，只剩下齁鹹了≥﹏≤...
悅媽靚湯之～豬舌菜心湯
豬舌性平味甘、鹹、有滋陰潤燥的功效。用料豬舌半條菜心適量料酒適量姜1片鹽適量枸杞子適量悅媽靚湯之～豬舌菜心湯的做法枸杞子洗淨，用清水泡五分鐘。豬舌加料酒汆燙。刮乾淨舌頭表層白色膜。汆燙洗淨後的豬舌頭改刀切...
復刻北李媽媽菜之美味杏鮑菇（健康少油版）
生日那天由我組織，帶着四個單位裏的好姐妹，去了一家巨火的新派東北菜飯館，叫北李媽媽菜，他家有很多特色菜，什麼媽媽大拉皮，媽媽薰醬排骨，婆婆豆腐，黃米烙，都特別好吃無意中點了一道菜，全名不太記得了，是由青椒，杏鮑菇，五花肉，香菜做...
蝦菇油菜心
用料油菜100克鮮香菇60克蝦仁50克蝦菇油菜心的做法香菇切小片，油菜洗淨。蝦仁挑蝦線，洗淨，裝小碟，加調料醃漬。鍋中注水燒開，分別倒入小油菜，香菇，焯半分鐘，撈出。用油起鍋，放蒜未，蔥段爆香，倒香菇，蝦仁，炒勻，淋上酒，翻炒至蝦仁呈淡...
【媽媽的味道】香菇炒油菜
母上炒香菇油菜喜歡放白胡椒粉和白糖，在下廚房沒看到有白胡椒粉的方子，試做了其他的感覺都不如母上的這個方子好次哈~so還是記下來了~用料油菜7棵鮮香菇10個姜白胡椒粉白糖鹽【媽媽的味道】香菇炒油菜的做法香菇和油菜...
媽媽的味道之薺菜鮮肉大餛飩
煎餛飩，蒸餛飩，煮餛飩～班車上，一早飄來媽媽的香味～用料豬肉500薺菜750炒雞蛋2只生雞蛋1只蔥姜適量媽媽的味道之薺菜鮮肉大餛飩的做法鮮肉加適量蔥姜、料酒、糖、胡椒粉拌勻。薺菜燙水，保留根莖，洗淨，切碎，加鹽，瀝乾一點水份。多...
【彼得海鮮】家常菜快手菜減肥餐之香菇油菜
香菇油菜是江蘇地區特色傳統名菜，屬於淮揚菜系。香菇油菜是以香菇和油菜爲主要食材的家常菜，色香味俱全，營養價值豐富，容易上手。用料香菇250g油菜250g生抽適量蔥末適量生粉適量【彼得海鮮】家常菜快手菜減肥餐之香菇油菜...
媽媽菜譜之百搭蔥油
從老家返回廈門的時候，我只帶了兩種菜茼蒿和生菜，一個人又要趕緊吃完不然就爛掉了！於是這兩種菜品我吃了整整一個禮拜！！哭泣😭各種費腦瓜子啊被我翻出這個吃法好幾天不膩！重點在小貼士～用料能水煮撈起的青菜類適合拌的麪食類...
彤媽鮮菇豆腐蔬菜煲
用料鮮菇250克豆腐一塊娃娃菜一棵胡蘿蔔半個豆芽100克西芹2棵豆腐泡200克蠔油80克姜一小塊彤媽鮮菇豆腐蔬菜煲的做法最好選擇五花肉用炒菜的鍋先把五花肉炸幹。把五花肉平鋪在砂鍋底，把姜也放進去，炸五花肉的油倒適量在...
媽媽的家常菜~蘑菇湯(你絕對想不到平菇也會這麼鮮)
媽媽做的蘑菇湯和飯店、別人做法都不同，但是味道一級棒！老公也是經常去飯店應酬的人，但是蘑菇湯他只喜歡喝丈母孃做的😄。這個晚上多做點，早上煮個麪條，倒上蘑菇湯，也是很好吃噠用料平菇不用太多雞蛋2只鹽適量醬油適量香菜...
tiger媽咪最家常之麻辣鮮香乾煸杏鮑菇
tiger媽咪喜歡吃川菜，自己在家時經常做一些麻辣口味的菜來滿足自己味蕾的需求😄。今天這道麻辣鮮香乾煸杏鮑菇真的好美味，選用四川大紅袍花椒、二荊條辣椒，加上杏鮑菇本身的鮮美及特殊口感，簡直是讓人大快朵頤。每次做好...
愛心媽媽“鮮”蝦片
“鮮”蝦片兒！鮮！鮮！鮮！酥—香—脆！寶寶不愛吃蝦，媽媽有妙招[呲牙][呲牙]用料蝦20只蝦油兩勺糖適量雞蛋1個滾開水適量奶粉20克牛奶適量豌豆粉適量愛心媽媽“鮮”蝦片的做法1.新鮮蝦，剝蝦仁，10秒攪碎2.加奶粉，雞蛋，牛奶3.加豌豆...
糖媽媽菜譜之無油豆渣雜糧雞蛋煎餅
不幸被妊娠糖尿病砸中，早餐後血糖更是不好，於是就有了這款冒充雞蛋灌餅的無油豆渣雜糧雞蛋煎餅。用料雞蛋1個豆渣若干全麥面若干蕎麥麪若干生菜幾片黑芝麻若干鹽適量糖媽媽菜譜之無油豆渣雜糧雞蛋煎餅的做法打豆漿剩餘...
糖豆媽媽之鮮蝦春捲
用料蝦六七八隻木耳適量娃娃菜菜或胡蘿蔔半顆麪粉適量油鹽胡椒粉香油適量生薑蔥三四片糖豆媽媽之鮮蝦春捲的做法面加鹽和涼水和勻，醒10分鐘分成餃子皮大小的劑子擀開，一面抹油5個餃子皮疊放到一起，大小一樣整理好正面擀...
媽媽的廚房之海鮮白菜豬肉包
這款是冷水面包子，所以餡料可以稍微有點湯，這樣吃起來有灌湯包的感覺~~在白菜豬肉的基礎上加了海貨，所以很鮮美包子餡最好都用切的，攪拌機處理出來的口感不好用料白菜豬肉海蔘鮑魚蝦蔥、姜、醬油、橄欖油媽媽的廚房之海鮮...
又伊鮮鮮味香菇菜心
菜心清新可口，香菇鮮美營養！這道菜有着補氣血，降血脂，抗癌症等功效，實爲一道健康養生的簡單菜餚。－－－－－－－－－－－－－－－更多快手美味料理教學視頻，請關注VX公衆號【Saeko的小廚房】，專注分享30分鐘內可上桌的日式快手料理，提供追求健康飲食又沒時...
媽媽做的菜之青菜炒蘑菇
青菜和蒜苗是奶奶家菜園的。奶奶送來的蒜苗太多了，所以用它代替了蒜。蘑菇在我們家雲路街買的自己家種的蘑菇用料蘑菇個青菜顆蒜苗根鹽克媽媽做的菜之青菜炒蘑菇的做法起油鍋，放入蘑菇翻炒出水後，加入青菜,蒜苗。炒軟，加...
鮮菇油菜
用料油菜5棵鮮菇油菜的做法如圖...
寶寶自主進食-以媽媽之心分享給每一位媽媽❤️
這是一篇分享譜以一個全職媽媽的身份跟大家聊一聊帶孩子我們不是專家只想在陪伴寶寶成長的路上走得更穩打穩紮因爲同是媽媽所以寫下這些來希望對你們能有一點點的幫助寶寶的每一小步都是媽媽的一大步用料愛心❤️寶寶自...
菠菜·菜心·海鮮菇
用料菠菜100克菜心80克海鮮菇70克橄欖油5克鹽1.25克生抽少許菠菜·菜心·海鮮菇的做法1⃣️菠菜洗淨焯水。切小段。2⃣️菜心洗淨切小段。3⃣️海鮮菇洗淨切小段1⃣️起鍋熱油，依次放入海鮮菇，菜心，菠菜。2⃣️加鹽，生抽，煸炒至熟，盛...
媽媽做的菜之菊花心炒蘑菇
家有娃，媽媽做的菜大都是清新系列先跟媽媽從快手菜學起冬季，菊花心在我們家餐桌上經常出現，因爲它抗寒能力強，有雪裏金花美稱，是冬季的應季蔬菜。現在4月初，菊花心大部分都比較老了，有菜薹，我們也會拿來炒着吃。用料菊花心8兩...
老媽快手菜之蝦皮炒油菜
下廚房裏面有很多蝦皮油菜的菜譜，但我還是偏愛老媽的手藝，記錄一下方便自己檢視，也分享給喜歡北方口味的朋友們。用料蝦皮1湯匙油菜3棵蒜2瓣十三香1小勺生抽半湯匙鹽1小勺老媽快手菜之蝦皮炒油菜的做法蝦皮先用清水浸泡...
蘑菇系列之——油炸海鮮菇
油炸海鮮菇，全家人都喜歡！用料海鮮菇500雞蛋1個澱粉半小碗鹽少許十三香或者五香粉少許味精少許花生油一鍋底蘑菇系列之——油炸海鮮菇的做法海鮮菇拿鹽殺水，清洗，擠幹水分。澱粉，雞蛋，味精，十三香或者五香粉，攪拌如果幹加入點...
🍊老媽的味道之鮮橙臘雞燉香菇
用料香菇隨意臘雞半隻雲耳隨意姜4-5片鮮橙半個🍊老媽的味道之鮮橙臘雞燉香菇的做法一.把臘雞浸泡大概半小時(因爲我的臘雞不是很乾，如果太乾，建議再浸泡一下)，浸軟即可，剁成小塊（不用放鹽油拌雞塊）二.幹香菇雲耳用冷水浸泡2...
鮮香菇炒肉【媽媽味】
用料鮮香菇朵醬油勺鹽克薑片大蔥糖鮮香菇炒肉【媽媽味】的做法鮮香菇泡水，洗淨泥沙，掰掉蒂，仔細點的話表面的黑點用指甲刮一刮洗3遍，切片。薑切片，蔥白切小段。半化凍的豬肉切薄片。起鍋熱油，下蔥姜，炒豬肉到變色，下切好的香...