自用·涼拌1號
自己備用的存這方便偏向用在涼拌菜中用料鹽1勺糖1勺蒜3瓣小米椒紅4只蔥花適量白胡椒粉1勺熟白芝麻1勺食用油適量生抽2勺醋2勺醋勺自用·涼拌1號的做法小米椒切圈蒜瓣壓成茸都放入小碗再加入蔥花和白芝麻鍋裏燒熱油夠...
酸辣涼拌麪（自用）
用料切面，煮熟，過水備用兩塊錢的黃瓜絲，香菜，油炸花生米適量芝麻醬，甜腐乳三勺醬油，耗油適量熱油澆蒜泥，辣椒粉，花椒，芝麻攪拌均勻！酸辣涼拌麪（自用）的做法放一起，攪拌放一起，繼續攪拌...
蔬果汁1號
比一般的甜菜汁好喝，反正我覺得健康的東西首先得好吃，不然拉倒。用料羽衣甘藍梗和葉子紅心火龍果半個黃心獼猴桃半個甜菜頭1/4個蔬果汁1號的做法打成果汁...
1號房排骨
紀念一號房小瘦子的排骨。用料排骨鹽大蒜生薑八角桂皮番茄醬料酒生抽老抽胡椒粉豆瓣醬糖醋香葉1號房排骨的做法焯一下排骨：先放水，水中放鹽，中偏大一點點火，放入排骨，至髒東西全部出來，撈出排骨並放入冷水中。洗淨鍋，開小火...
1號燙種
備忘自用。喜歡拿走～用料高筋麪粉100g糖10g鹽1g開水100g1號燙種的做法糖+鹽煮開，快速加入高粉中混合均勻，揉成團。晾涼後，密封冷藏儲存。可儲存15天。...
1號吃了啥
1號早上吃了一個肉鬆芋泥麪包，一袋速溶咖啡上午又吃了二兩素包子，一袋豆奶中午在食堂吃了一點炒菜，就幾口，暫且不表，紫菜蛋花湯，一聽雪碧，米飯晚上在食堂吃了一點炒菜，就幾口，還是不表，紫菜蛋花湯，倆饅頭用料錢，食堂沒花多少錢1號...
涼拌金針菇（自用）
媳婦兒喜歡吃我就記錄下來用料金針菇1把醋半勺（她不喜歡吃太酸）蒜1-2瓣，拍末香油1/4勺黃瓜1根生抽1勺不滿的2勺辣椒1個炸油涼拌金針菇（自用）的做法金針菇過水，看自己時間，直接熟也行，放着讓他自然涼就行調料都在一個小碗里弄...
雞絲涼粉涼麪涼拌汁（自用）
最近天氣熱就比較喜歡吃清爽可口的食物比起涼麪我更喜歡做涼皮涼粉用料雞胸肉1大塊面一人份黃瓜1根彩椒胡蘿蔔海帶絲適量雞蛋1個醃製雞肉料料酒1勺薑片3片雞粉適量涼拌汁雞精5g白米醋20-30g生抽10g蠔油10g檸檬汁半個...
早飯涼拌菜（自用）
用料香菜黃瓜蔥頭醋香油蠔油生抽鹽早飯涼拌菜（自用）的做法菜切好放在一個盤子裏，可以自己加雲絲，豆腐皮，豆皮，生菜，其他菜等等吧。不太喜歡吃洋蔥的，洋蔥可以少放，自己發揮。放好菜就放調料，生抽只放一點點點點。拌勻，來吃。這是...
冷果1號
非常簡單的一道好吃的食物！用料蘋果適量白砂糖適量冷果1號的做法把蘋果削好，切成丁。放入適量的白砂糖。在放進冰箱，極凍小貼士蘋果也可不削，但是削好的蘋果比較好吃！...
炒麪1號
用料鹽克水克面炒麪1號的做法300面160水200面110水如果是買的面，買兩塊五的半個青椒三片小白菜一個西紅柿半個西葫蘆香菇3個木耳少許一塊肉1.油熱下肉絲，小火炒熟，時間不能長，撈出2.花椒粉蔥蒜3.下青椒西葫蘆4.下西紅柿5....
蛋糕1號
用料雞蛋1個牛奶2克低粉3克牛奶克雞蛋1個低粉1克蛋糕1號的做法一個雞蛋打發...
便當1號
快手便當，15分鐘就可以啦！用料臘腸一根芹菜兩小掰便當1號的做法煮飯的時候把臘腸丟進去就可以啦，或者直接炒芹菜也可以芹菜切段切片炒熟...
自用·涼拌2號
自己備用的存這方便偏向於吃辣本身和拌飯用用料老乾媽自己喜歡的口味1大勺蒜瓣4瓣花椒油適量芝麻香油適量白胡椒粉1勺生抽2勺醋2勺（可選）油辣椒2勺（可選）香菜葉適量自用·涼拌2號的做法適量小碗老乾媽滿上蒜瓣壓成蓉丟進...
自用1
用料堅果麥片50克酸奶200克西蘭花100克低鹽榨菜5g煮雞蛋1個桃子（帶核）150克土豆120克甜豌豆50克水發木耳30克西蘭花（小朵）150克雞腿肉75克自用1的做法早...
思慕雪1號
思慕雪英文名：smoothies中文名：思慕雪、思慕、果昔等思慕雪是一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品，同時也可以理解爲一種富含維生素的快餐小吃或甜點。“能量思慕雪”更可謂是有效的控制體重的食品。未來思慕...
1號沙拉
就是因爲我餓了😏用料黃瓜半根番茄半個香蕉半根酸奶一瓶1號沙拉的做法黃瓜番茄洗淨，香蕉去皮，切丁，分層擺好，倒入酸奶，用小勺子輕輕攪動，完成，開飯ʘᴗʘ小貼士沙拉做好要儘快吃，不然香蕉變色就味道怪了...
懶人1號
單身晚餐用料雞肉青菜蛋辣椒大蒜醬油鹽和味精懶人1號的做法鍋加過量的油。打兩個蛋煎了，順便給室友送一個煎好蛋之後放入蒜末和紅辣椒爆香。加入雞肉炒至變色，加老抽。倒入洗乾淨的青菜混着炒熟。...
拌菜-涼拌（搬運自用）
用料黃瓜根香油勺醋勺拌菜-涼拌（搬運自用）的做法涼拌黃瓜拌菜土豆片藕片麻辣拌涼拌粉絲大拉皮拌豆芽酸辣蝦蠔油生菜手撕雞...
1號老面
老面做法很多，我也會根據不同的麪包製作不同的老面。所以將老面編號，單獨拿出來寫，方便自己檢視。麪包食譜中使用的老面會直接寫x號老面~~這個老面如果當天使用，就發酵到2.5-3倍大時直接使用。當然還是推薦冷藏一宿，轉天使...
涼拌汁1
自用菜譜用料蔥花@1勺蒜末@1勺芝麻@2勺花椒粉@1勺辣椒粉@1勺生抽1勺醋1勺雞精1小勺鹽1小勺糖或蜂蜜1小勺香菜碎1根涼拌汁1的做法將@材料放瓷碗裏澆熱油放生抽、醋放糖或蜂蜜放鹽、雞精最後放香菜碎，完成。...
杏仁撻1號
用料黃油（撻皮）63g糖粉（撻皮）30g鹽（撻皮）少量雞蛋（撻皮）1/2個（25g）低筋麪粉（撻皮）125g黃油（杏仁奶油）50g糖粉（杏仁奶油）50g雞蛋（杏仁奶油）1個杏仁粉（杏仁奶油）50g杏仁撻1號的做法撻皮1）黃油室溫軟化，雞蛋打散後稱重，低筋麪粉過篩2）黃油打成柔...
自用涼拌汁
用料生抽2勺醋3勺（酌情減少）香油1勺辣椒油1勺糖1勺（酌情減少）蒜末瓣蔥香菜青蒜末自用涼拌汁的做法拌勻...
自娛自樂沙拉1號
爲了減肥和儀式感被迫營業的一天用料西藍花額～適量？雞蛋2個黃瓜1根胡蘿蔔一小坨幹碟辣椒麪1勺兌水自娛自樂沙拉1號的做法早餐機刷油放胡蘿蔔，打個正經雞蛋，三分鐘～叮～其他蔬菜開水加油加鹽泡澡，幹碟辣椒麪兌白開水，免得不知不...
涼拌秋葵1
吃點菜用料秋葵看自己吃多少生抽1/2勺油適量涼拌秋葵1的做法秋葵泡一泡，洗一洗，把頭部硬的部分切一下，不切也可以，吃的時候咬掉就好燒開水，水開放鹽，放秋葵只要2分鐘，時間久了就軟了夾出來鍋中放油燒熱關火熱油中下1/2炒勺生...