軟軟的燙麪小糖餅
最近愛吃各種餅，今天小糖餅！女兒愛吃，就做起來^_^用料麪粉200克白糖20克軟軟的燙麪小糖餅的做法用開水和麪，醒十分鐘，糖摻乾麪粉備好，把糖包在面裏，擀成小餅。電餅檔放油少許，把小餅放入，翻一下兩面都沾上油，這樣鎖住水分，軟！上下...
發麪小軟餅
記錄一下用料麪粉150克水150克酵母1.5克糖10克或鹽3克鹹味加蔥花隨意甜味加紅棗或葡萄乾隨意發麪小軟餅的做法混合後冷藏發酵一晚...
燙麪小糖餅
老公鍾愛的小糖餅🥰用料麪粉500克開水160克涼水165克油20克喜歡胖胖的餅餅加酵母2克紅糖：麪粉(喜歡流糖的麪粉減量)2:1白糖：麪粉2:1芝麻(加紅糖裏)適量燙麪小糖餅的做法麪粉加開水，涼水，油，和成軟軟的麪糰，醒20分鐘，喜歡軟胖...
柔軟薄皮的燙麪白菜肉餅和家常小油餅
用料麪粉250克水160克鹽3克白菜250克肉餡100克蔥1/3根姜碎少許柔軟薄皮的燙麪白菜肉餅和家常小油餅的做法250克麪粉加鹽，加入160克95度左右開水，邊加邊攪拌成絮狀，涼後手和成麪糰，蓋住麪糰醒面1小時。醒面時間，把白菜切碎，...
軟軟的糖餅
用料麪粉500克開水300ml白糖250克熟面75克軟軟的糖餅的做法開水和麪白糖＋熟面十水成餡料小貼士餅硬的原因1、水溫。2、火候，火候太大也容易乾硬。3、忌諱不停翻面...
要軟有多軟的老乾媽餅、燙麪版
這是我們家的早餐~♡用料老乾媽吃多少放多少麪粉300克紅糖適量開水適量油少許要軟有多軟的老乾媽餅、燙麪版的做法開水和麪♡醒發20分鐘一半做糖餅版本另一半做白麪版醒發後擀成薄面皮，撒上紅糖。我家裏的紅糖都化了♡...
【陝西街頭】鬆軟無敵~戶縣軟餅（燙種發麪餅）
這款餅做了已經不下五次了，其實每次發酵條件都不同，甚至在酵母多加了一倍，燙麪加到了一半的情況下發酵時，麪糰溫度摸起來有35℃左右，做出來的餅都是一個樣的，海綿般彈性，軟軟的~西安街頭的餅可以稱得上種類繁多，層出不窮~經常...
軟香的燙麪千層薄餅
千層餅的做法很多，各種配方做出的口感不同，有酥脆的、筋道的，今天我和大家分享的是一款可以卷菜的軟香千層餅。這款千層餅的特點是柔軟、面香十足、層層分明、不掉渣。配方的量可以一次製作15張餅皮，冷凍起來，早上取出回溫...
快手早餐之燙麪餅~~不用發麪，再涼也不會變硬的軟餅，軟糯香甜不用放糖
如果家裏只有麪粉，也可以做出孩子們愛吃的小香餅，簡單又快，真的是軟糯香甜，健康又美味兒。趁熱吃，倆娃一個大餅瞬間消滅掉。用料麪粉300克熱開水適量蔥適量鹽1勺小蘇打1克花生油適量快手早餐之燙麪餅~~不用發麪，再涼也不會...
邢小秋-超鬆軟簡單燙麪蜜豆餅
蜜豆餅是一道小吃，主要原料有小麥麪粉，主要輔料/調料有蜜紅豆用料麪粉160克開水140克蜜豆300克邢小秋-超鬆軟簡單燙麪蜜豆餅的做法主鍋內加入麪粉加入開水揉麪一分鐘小美揉麪五個正傳一個反轉，仿照人工揉麪麪糰有點軟.帶...
軟面小肉餅
專門跟月嫂阿姨學的，簡單好上手，面也是軟軟的。用料肉餡156g麪粉1000克花生油30克老抽1.5勺味達美15g鹽8-9克香油適量包菜普通大小半個軟面小肉餅的做法先把肉餡養上，花生油20g，老抽1.5勺，味達美15g，鹽8～9g左右倒進肉裏。我...
全麥紫薯小餅-柔軟勁道燙麪餅-無油低卡
💁♀️口感勁道，香軟可口的紫薯餅！醜醜的樣子，有樸實的味道！是健康的味道～🔸一口下去，麥香與紫薯的香甜在口腔瀰漫，即使涼了也不會變得很硬😋減脂期必吃榜top！🔸一次可以多做一些，吃不完冷凍起來，吃的時候自然解凍後平底鍋加熱（...
暄軟又起層的燙麪糖餅，好吃到轉圈圈
早上不知道吃什麼的時候，就會想起烙燙麪糖餅，又軟又甜的，好吃到想轉圈圈😄用料麪粉400克80度開水300-320克紅糖2勺白糖2勺麪粉各1勺芝麻各1勺鹽2克油適量暄軟又起層的燙麪糖餅，好吃到轉圈圈的做法400克麪粉，依然用的想念多...
❗不用發麪❗燙麪小餅❗流心紅糖餅❗軟糯香甜哦
在外總是想吃媽媽做的紅糖餅，今天自己做一下，味道還可以哦簡單的食材，好吃的味道身爲一個北方人，不會做麪食那可不行哦😂😂喜歡麪食的朋友也可以試試其他的哦軟糯香甜紅薯餅養胃山藥餅/軟糯可口玉米餅柔嫩似麪包的蔥油發...
要多軟就有多軟的燙麪芝麻小糖餅，甜到心窩❤️
今天分享一個我兩孩子都愛吃的芝麻小糖餅，柔軟又好吃😋，關鍵放涼以後也不硬軟軟的，做法簡單又易做，裏面的餡料也可以換成你喜歡的餡料用料麪粉200克開水100克左右白糖40克麪粉（加白糖裏面）一勺芝麻一勺油少許要多軟就有多軟...
燙麪小糖餅
一款涼了不硬的糖餅，200克面做了6個小糖餅。用料配料表：①麪粉：200克②鹽：2克③開水：剛燒開的水（適量）④白糖餡：白糖適量加點麪粉燙麪小糖餅的做法麪粉稱重，用開水燙麪，和成麪糰，鬆馳10分鐘分成6個小劑子麪粉中加鹽，用剛燒開的水...
鬆餅新定義----軟嫩燙麪鬆餅
這次的方子並不是一般蘇打粉或是打發蛋白的鬆餅，而是燙麪的做法。這個方法相對於前者更加軟嫩，甚至有點布丁的口感。就像是燙麪戚風的組織一樣細膩。如果你吃慣了酥脆的口感，試試這個方子吧！~用料奶油50g牛奶200g鹽3g低粉...
燙麪餅（死麪餅）香滑軟糯油餅
用料麪粉900克鹽8克開水400克冷水200克燙麪餅（死麪餅）香滑軟糯油餅的做法麪粉加鹽，再把開水倒進去攪拌均勻，再把冷水放進去開始揉麪注意麪糰會偏軟不好操作，那就儘量揉均勻後開始醒面，醒面時間越長延展性越好（最輕鬆的方法就...
燙麪軟油餅
媽媽做的油餅是一絕，可是我卻一直學不來，怎麼烙都是硬邦邦的，也是燙麪，也是那個步驟，可總也掌握不了精髓，在下廚房也看了好多高手的做法，但總以失敗告終，這天爲了搭配牛尾湯，再次挑戰下，火開得比往常大些，面和得更軟些，也沒烙以前...
燙麪加發面鬆軟玉米餅
用料玉米麪150克中筋麪粉350克酵母6克糖水總量260克包括150克燙玉米麪的開水，酵母水還有後期加入的水260克雞蛋1個喜歡的餡熟白芝麻燙麪加發面鬆軟玉米餅的做法酵母加少許糖，溫水靜置5-10分鐘。150克玉米粉用150克開水...
燙麪軟餅
用料麪粉1斤白糖200-350克左右鹽少許克開水300克紅豆餡150克鴨蛋黃4個油適量燙麪軟餅的做法麪粉和棉白糖比例1：2。鴨蛋黃壓碎。紅豆沙餡適量吧喜歡吃就多放點。生皮做好了，放上點芝麻。起鍋燒油，要小火哦！，兩面金光，鼓起來...
少糖早餐軟軟小麪包
新買了高筋麪包粉，聽說比普通高筋麪粉做出來的麪包更軟還拉絲，我很隨便的試了一下，果然驚豔到我。我這粗魯的做法也能做出軟又拉絲的麪包還是頭一次，果然專業的麪粉做專業的事，我之前是太對付了事了。下次試試做饅頭啥效果...
燙麪軟糖餅
老公喜歡吃糖餅。用料餅麪糰：麪粉300克開水200克色拉油20克餡兒:麪粉90克綿白糖30克芝麻適量燙麪軟糖餅的做法麪粉加開水攪一攪，加入色拉油，和成光滑的麪糰。麪糰很軟，爲防粘手，可以手上和案板上都抹點色拉油。扣起來或者...
香香軟軟燙麪餅
一直不能忘記第一次吃燙麪餅的味道用料麪粉150克開水130克鹽適量克水適量克雞蛋4只低筋粉50克椒鹽適量花椒油適量植物油適量香香軟軟燙麪餅的做法將70克高筋麪粉倒入開水，調勻將紅羅卜，火腿腸，洋蔥，切成顆粒狀，放入剩下的...
柔軟勁到的燙麪薄餅
用料高筋麪粉(中筋)120克鹽1克熱水75克玉米油適量五香粉少量鹽(撒隔離層用)適量柔軟勁到的燙麪薄餅的做法120克高筋麪粉(家裏沒有中筋麪粉了就用高筋)和1克鹽放進碗裏，75克80℃左右的熱水邊倒進盆裏邊攪拌麪粉，攪拌成絮...