軟萌的南瓜小吐司
南瓜總是給人溫暖的感覺，尤其冬天的早晨來一碗奶油南瓜湯，熱乎乎的直滲心頭，喝不完的揉個麪糰，這次用的300克的小吐司模，切片之後軟萌軟萌的，很是喜愛。用料高筋麪粉300克蛋液15克南瓜汁160克（比淡奶油還稍微濃稠些的狀態）黃...
萌萌噠奶油煉乳南瓜貓頭吐司
哄娃神器，萌萌噠奶油煉乳南瓜貓頭吐司，光看名字就知道奶香濃郁有木有！配方是兩個450g麪糰的量，如果只做一個吐司，用料➗2。兩個吐司的話，風爐模式上下管155度33分鐘，一個吐司的話30分鐘左右。先挖個坑，隨後寫具體操作。老司機...
萌萌小南瓜
南瓜：含有豐富的纖維素、維生素A和胡蘿蔔素山藥：含有豐富的纖維素和粘蛋白，多吃可以健脾養胃用料南瓜220克糯米粉120克玉米澱粉30克木糖醇20克山藥200克煉奶適量萌萌小南瓜的做法首先準備好材料，南瓜山藥削皮備用把南瓜山...
軟萌萌小酸奶吐司
就是很軟很香很嫩............................................模具是彩味家小吐司盒方子份量可以做3個用料高筋麪粉225g低筋麪粉25g細砂糖20g全蛋液25g鹽3g蜂蜜10g原味酸奶38g純牛奶50g水55g無鹽黃油25g酵母3g軟萌...
奶香軟萌(๑• . •๑)椰蓉小吐司
燙種法發酵時間同直接法，口感好軟好軟，牛奶和椰蓉的香氣拍拍手，愛了愛了(๑•.•๑)特別推薦中粒椰蓉，保水性好成品口感更好~模具:學廚WK9023*6(15.4*8.6*4.7cm)用料高筋麪粉50克開水50克酵母4克冰牛奶150克高筋粉225克低...
軟軟萌萌的治癒流心｜提拉米蘇黑糖豆乳小方（吐司）
製作這款麪包的初衷是因爲冰箱裏的馬斯卡邦尼芝士凍成了豆腐渣，需要拯救一下，凍壞的馬斯卡彭混合奶油奶酪隔熱水攪拌片刻就能重新恢復細膩的狀態.🍦這款吐司麪包體喧軟，揉入了黑糖和豆乳，包裹自制的粒粒小豆餡，最後擠入經...
南瓜小吐司
家裏有橢圓模的寶寶可以利用起來咯，做兩個可愛的南瓜小吐司吧，用料高筋粉350克細砂糖35克奶粉10克南瓜泥80克淡奶油58克水（酌情增減）120克鮮酵母10克黃油30克鹽4克南瓜小吐司的做法1:除了黃油和鹽，所有材料放入廚師機攪拌...
超萌南瓜吐司
手工打造買不到的萬聖節美味前幾天在看美食節目時，看到有達人自制南瓜模樣的蛋糕，真的好可愛。當時就想，做一個外面烘焙店裏買不到的南瓜外形吐司，一定會很有趣呢。果然，這獨家自制且加上青椒蒂的成品真的超萌，內部組織更是...
南瓜吐司，奶香南瓜吐司，極致柔軟，直接法
之前分享過一個南瓜老麪包課程，大家反饋比較好，這次又出來快手版直接法奶香南瓜吐司！希望你們喜歡！配方可製作2個（450克吐司盒模具）量如果製作一個吐司就把配方÷2，雞蛋部分用30克全蛋液。用料高筋麪粉500克牛奶150~160克新...
南瓜軟吐司
這次我用的麪粉有點少，有點黏手，發酵後也沒有漲滿。下次試試把麪粉加到300克。先記錄配方。用料高筋麪粉260克熟老南瓜140克雞蛋45克奶粉15克鹽2克酵母3克糖20克黃油30克南瓜軟吐司的做法後油法揉成可以伸出薄膜的完全...
南瓜小萌包
非常時期家裏只有南瓜庫存比較大，爲了消耗掉，沒用一滴水。用料南瓜240克高筋麪粉400克蛋液50克細砂糖50克鹽5克酵母6克奶粉25克黃油20克南瓜小萌包的做法南瓜洗淨切塊放入蒸鍋蒸二十分鐘，用容器盛出晾一下搗成泥，然後依次...
軟萌南瓜吐司
因爲某個節日愛上了南瓜搗蛋還能有糖果吃南瓜不僅實惠還是天然的着色劑一週沒有碰廚師機和烤箱了處暑之日做南瓜吐司出爐時已入夜暴雨伴來一陣秋風生涼意微光與南瓜吐司香暖人心軟萌軟萌。。。。安用料南瓜泥150克淡...
南瓜軟萌土司
一種南瓜，百種做法。用料南瓜泥70克酵母3克鹽3克高筋麪粉270克牛奶70克淡奶油35克雞蛋1個糖30克黃油25克煉乳20克南瓜軟萌土司的做法將南瓜蒸熟，去水，壓成泥除鹽和黃油以外其他材料全部放入小美主鍋，30秒速度3-6混合，再揉...
超軟南瓜小吐司
加了50%南瓜泥的南瓜吐司，顏色黃燦燦的十分喜人，重點是它真的超級超級柔軟，而且放好幾天都不會變硬，南瓜泥延緩老化的效果也是非常驚人了。【烘焙參數】分量：2個模具：三能10cm立方吐司模（型號：SN2182）烘焙溫度和時間：平爐烤箱下...
軟萌萌的南瓜吐司
家裏買了個大南瓜一直沒吃，於是一半做粥、一半烤了南瓜吐司。新買的bruno輕食機呼喚軟妹吐司哦🍞ps：此配方可製作450g吐司2個，三能水立方正方形吐司模（內徑100*100*100mm）1個。用料富澤商店高筋粉750g南瓜泥337g雞蛋2個牛...
萌萌西瓜開放式吐司
用料吐司一片希臘酸奶適量黃瓜一小段草莓醬適量黑芝麻少許萌萌西瓜開放式吐司的做法在吐司上均勻塗抹希臘酸奶，黃瓜切片後一切二擺上，將草莓醬放入裱花袋後剪小口均勻塗抹在黃瓜片上，用鑷子或者牙籤點綴黑芝麻即可。...
軟軟南瓜吐司
第一次傳食譜有點緊張🌚南瓜的季節，奶奶愛蒸南瓜吃，心血來潮留了一截想着做吐司，秋天的氣溫最適合做麪包啦～因爲有長輩們血糖高，這一次的吐司沒有放糖，吃起來自然沒有甜口的吐司滿足，糖量根據需要加就好啦，一般20-35g左右。記...
南瓜吐司（南瓜小餐包)
配方1：450克吐司模具一個的量配方2：28X28三能金盤一個的量用料1：南瓜吐司材料高筋麪粉（金像)250克糖50克酵母4克奶粉8克鹽2克全蛋液30克南瓜140克（沒蒸時的重量)酸奶30克黃油25克2：南瓜小餐包：高筋麪粉（金像）350克細砂糖60克酵...
軟軟南瓜泥小吐司
孩子小時候很愛吃的一款吐司，方子是四條三能250克小吐司用料麪包粉500克細砂糖60克奶粉12克雞蛋60克淡奶油25克南瓜餡165克水155克鹽9克無鹽黃油50克乾酵母6克軟軟南瓜泥小吐司的做法先做南瓜餡南瓜餡做法：蒸熟的貝貝南...
小美超軟南瓜吐司
轉載用料南瓜克小美超軟南瓜吐司的做法南瓜泥50-55克，牛奶50克，高筋麪粉275克，雞蛋1個(約50克)，酵母3克，鹽3克，黃油50克，細砂糖45克，煉乳20克（可用20克南瓜泥代替）淡奶油15克（可用15克牛奶代替或者不加）1.除鹽跟黃油，所有食材放入...
鬆軟地瓜（南瓜)吐司
用料紅薯150克高筋麪粉270克奶粉10克雞蛋1個黃油25克酵母3克牛奶60到80克鹽2克細砂糖40克鬆軟地瓜（南瓜)吐司的做法地瓜蒸熟搗成泥（如果做南瓜吐司，就不需要加牛奶啦）把除黃油外的所有材料加入麪包機揉麪40分鐘（先加60克牛...
軟萌軟萌的BB吐司（水合法生吐司）
此配方來自吳克己老師的進階日式生吐，減半了份量，牛奶替換了水、水合法替換了中種法，更適合夏天操作，之所以叫它BB，是因爲它的組織綿軟細膩Q彈象嬰兒肌膚，又因爲奶香濃郁麥香醇厚連BB也喜歡，而且它個頭迷你是吐司界的小BB，所...
呆萌小南瓜
步驟裏的圖是用的別人的，我做的時候沒拍照，成品圖是我自己拍的用料南瓜250g、糯米粉150g、玉米澱粉40g、細砂糖40g、豆沙或者板栗、黑芝麻餡適量，牙籤1根、辣椒蒂或者黃瓜呆萌小南瓜的做法①南瓜去皮去瓤，上鍋蒸熟，大約15...
一發軟萌南瓜吐司
最近做各種吐司上癮啦😏南瓜吐司必須來一個PS：此食譜是兩個450g吐司的量，如果只有一個吐司盒，請減半製作。用料高筋粉500克熟的南瓜泥250克牛奶110克雞蛋液100克白糖50克耐高糖乾酵母粉6克鹽5克黃油35克一發軟萌南瓜吐司...
軟萌鮮奶吐司
用2周測試，只爲這一款麪包，公開配方，放5天還是很軟的軟萌鮮奶吐司用料高筋粉200g酵頭100g酵母3g鹽3g糖25g奶粉8g牛奶55g淡奶油65g雞蛋1只黃油15g軟萌鮮奶吐司的做法提前一天製作酵頭50g高粉+50g水+0.8g乾酵母50g水+0.8g...