下飯肉沫冬瓜
下單神器，冬瓜肉沫居然這麼好吃！用料冬瓜一大塊肉末隨意大蒜隨意生抽勺下飯肉沫冬瓜的做法冬瓜去皮去囊，硬的那邊切井字格，深淺都行。切好辣椒圈。熱鍋熱油，加一茶匙鹽，硬的那面放下面，搖晃鍋慢慢煎，煎至金黃色。放姜蒜，調料汁...
下飯菜-雪菜-冬筍炒肉沫
這道菜挺有意思的，是在超市稱重處的一位大姐告訴我做的，她本來是告訴我做的是切肉絲和筍絲，結果回家肉絲都切好了，切冬筍的時候發現一切就碎了，根本沒辦法切成絲，乾脆就變成肉沫和筍丁吧！不過這個菜也挺下飯的，冬筍特別爽口！用...
冬瓜肉沫湯
用料冬瓜克肉末克鹽克料酒勺澱粉勺冬瓜肉沫湯的做法肉沫加鹽，胡椒粉，生粉，料酒，薄鹽生抽拌勻後靜置，冬瓜洗淨後去皮切塊；砂鍋中放熱水，再次燒開後下冬瓜塊煮至沸騰後用筷子把肉沫撥成喜歡的大小放入砂鍋中，等湯再次燒開關火。...
下飯肉沫醬
用料肉末克下飯肉沫醬的做法自用...
肉沫蒸冬瓜
微信公衆號～荷馬私廚用料冬瓜克蠔油勺肉末克肉沫蒸冬瓜的做法豬肉餡，粉絲（需要提前冷水泡20分鐘），冬瓜一塊粉絲打底，冬瓜去皮，切片，肉沫（蔥薑末，耗油，幹辣椒，鹽，糖）水開後，上火蒸10分鐘味道還行😁小貼士微信公衆號～荷馬私廚...
肉沫冬瓜
用料冬瓜250克小蔥1根瘦肉50克食鹽5克植物油10克肉沫冬瓜的做法瘦肉切成肉沫冬瓜洗淨，切成片植物油，炒香肉沫加入冬瓜翻炒，加入食鹽加入清水，小蔥，繼續翻炒起鍋裝盤...
冬瓜蒸肉沫
瓜果飄香的夏天，冬瓜做菜那是少不了的了。我們最經常的做法就是拿來燉湯，一次偶然的機會，發現拿肉沫來蒸也挺好吃，鮮甜的冬瓜還有肉香味。用料冬瓜500克瘦肉100克青椒1個紅椒1個大蒜3瓣姜1片小蔥1根鹽1克油適量生抽1勺生...
冬瓜肉沫（汁拌飯超好吃）
大人小孩都喜歡的一道菜，湯汁很下飯，做這道菜孩子吃一大碗飯！用料冬瓜一大塊肉末適量鹽適量適量蔥適量生抽2勺耗油1勺生粉1勺雞粉一點點老抽一丁點白糖半勺冬瓜肉沫（汁拌飯超好吃）的做法冬瓜切片，厚度適中，不能太厚，不好熟。...
冬瓜肉沫
用料冬瓜300克肉末150克鹽2克醬油2勺蔥1根冬瓜肉沫的做法熱油，加入蔥段加入肉沫翻炒加入生抽加入切好的冬瓜，然後加點開水沒過冬瓜，中火燜起鍋前加點生粉勾芡，起鍋...
下飯菜 | 蠔油肉沫燒冬瓜
用料冬瓜小半顆肉餡適量香菜1棵蔥段2段薑片2片食用油/橄欖油2勺料酒2勺蠔油3勺白糖少許鹽少許水適量下飯菜|蠔油肉沫燒冬瓜的做法1.冬瓜洗淨、削皮、切片，備用。2.蔥切段，備用。3.薑切片，備用。1.鍋中倒入適量食用油。2....
冬瓜肉沫下飯菜 保證胃口十足
今天擼個羊毛，9分錢一斤的冬瓜！！這物價什麼時候纔有！！另外買了個大蒜頭還一元呢（7.58一斤噠）肉沫冬瓜清甜中帶着肉香味，最適合炎熱夏天沒有胃口吃不下飯的我們哈！！這個季節的餐桌常客tips:1.冬瓜蒸出來的水分基本夠湯汁不需要另...
下飯一絕：肉末冬瓜
靠着醬油作爲調味大梁的下飯之光！非常傳統的把冬瓜吃出肉香來的一道菜啦。做起來超級省時省力，毫無難度係數，原材料價格便宜，2.5一盤的冬瓜可以做兩頓，夏季清熱瀉火，雖然依靠醬油但吃起來也很清爽不會口乾，沒有那麼愛吃冬瓜...
「蒜薹肉沫炒香乾」下飯下飯！！！
今日午餐分享「蒜薹肉沫炒香乾」下飯下飯哦！！！得多備點大米飯🍚春天的新蒜薹又鮮又嫩，口感特別脆爽，搭配肉沫和香豆乾一起炒，好吃的不要不要的😍😍😍用料蒜薹1把豆乾3塊豬肉100克紅椒半個大蔥1段生薑2片鹽半勺生抽1勺蠔油1...
下飯肉沫
又懶又餓的時候，只要煮碗麪就可以了用料肉末500g料酒適量澱粉適量生抽勺適量鹽適量豆瓣醬適量青紅椒適量姜蒜適量雞精少許下飯肉沫的做法事先將肉沫加鹽、生粉、生抽醃製備用姜、蒜、青紅椒洗乾淨切碎備用鍋里加油（可以...
肉沫冬瓜片
用料冬瓜克肉末克小蔥根生抽勺蒜瓣薑片香油勺鹽克肉沫冬瓜片的做法冬瓜切片擺盤肉沫加入料酒、生粉、蠔油、生抽、薑末拌勻，擺放在冬瓜中間，喜歡雞蛋的可以肉沫中間打個雞蛋上鍋蒸15分鐘，冬瓜片變透明關火沿冬瓜片均勻撒...
瑤柱肉沫燜雙冬—冬瓜冬菇
夏日炎炎，暑氣正濃，冬瓜解暑利尿的功效，是一款夏天的時令蔬菜。考慮到夏天以清淡爲主，加上冬瓜和冬菇吸味能力強，所以把五花肉改成了瘦肉沫，再加上瑤柱，是夏天一道下飯菜。用料冬瓜500克香菇4朵蒜頭2瓣油適量清水300ml幹瑤柱...
肉沫冬瓜湯
用料冬瓜250克🐷後丘肉100克蔥蒜末適量胡椒粉適量食鹽適量肉沫冬瓜湯的做法冬瓜豬肉最好肥瘦相間冬瓜切薄片，1.5到3毫米厚豬油熱鍋肉沫炒香肉末炒香後加入冬瓜片，蔥蒜末，炒香加入高湯或清水，再加入胡椒粉調味燉個十幾分鍾...
【紅燒冬瓜肉沫】最適合夏天下飯
用料鹽2克冬瓜250克肉沫100克小蔥1根醬油3勺【紅燒冬瓜肉沫】最適合夏天下飯的做法肉剁成肉沫。瘦肉不用太瘦，比例在7/3。三成肥肉。放點鹽，一勺醬油抓均勻備用。冬瓜切薄片備用。起鍋，冷鍋熱油，肉熱下肉。炒至肉香味出來...
肉沫燒冬瓜
用料冬瓜500克肉沫100克左右蔥薑蒜20克香菜1根生抽2.5勺料酒2勺鹽1/2鹽鏟雞精1鹽鏟十三香適量肉沫燒冬瓜的做法準備好食材:冬瓜切塊，蔥薑蒜與香菜切沫，肉餡裏放10克姜沫、2勺料酒、1勺生抽拌勻後放15分鐘左右去腥入味。...
肉沫炒冬瓜
從小就愛吃冬瓜，常食冬瓜美容養顏，減肥降脂，減肥的人必不可少用料冬瓜500克蔥1根鹽半勺肉末適量醬油2勺蒜3瓣雞精適量香菜1根肉沫炒冬瓜的做法冬瓜削皮切薄片裝盤備用油熱下肉沫翻炒，然後下蒜片，翻炒幾下下冬瓜依次加入鹽，...
下飯的冬瓜
用料冬瓜一塊大蒜隨意蔥適量辣椒隨意醬油適量下飯的冬瓜的做法去皮切成大塊，在每塊冬瓜硬的那面上切均勻十字，不要切斷了（如圖）鍋裏放油，把冬瓜放進去煎，煎至變軟（先煎硬的煎久一點）放辣椒和蒜翻炒一下，放水燜一下，放鹽和醬油翻...
黃瓜肉沫炒扇貝肉（下飯，超鮮）
用料黃瓜3大根豬肉一小塊扇貝肉300g蔥，姜，蒜適量小米辣一個鹽適量蒸魚豉油1勺雞精一點點十三香一點點黃瓜肉沫炒扇貝肉（下飯，超鮮）的做法黃瓜切片，用鹽醃一下，殺出水，攥幹豬肉切成肉沫，肉粒都行。扇貝肉清洗乾淨，蔥蒜切末，姜切絲...
冬瓜炒肉沫
做給自己和孩子的菜式。用料冬瓜克豬肉克油克鹽克生抽勺冬瓜炒肉沫的做法半邊大概6釐米厚的冬瓜，去皮，切塊，切丁。切好的冬瓜丁放一邊備用準備半塊豬肉，最好是這種梅肉。剁成肉末，放在碗中，加入生抽醃製入味。熱鍋熱油放入...
非常下飯的冬瓜香乾蒸肉沫
自從有了蒸烤箱，瘋狂地愛上了各種蒸菜。原來不止魚，肉，蛋可以蒸，還有各種時蔬也可以蒸，蒸出來的菜真的很美味呢！比起煎、炸、炒，蒸菜要簡單方便許多，不用在竈前待太久，不用聞太多油煙，而且一鍋可以同時蒸好幾道，在悶熱的夏天，這樣...
冬瓜新境界🔥🔥 【肉沫雞蛋蒸冬瓜】
超簡單高顏值高營養口感超豐富的一道菜用料冬瓜400克生抽2勺瘦肉150克香油小半勺紅薯粉2勺蔥3根薑末1勺鹽小半勺花生油1勺雞蛋1個小米辣1個冬瓜新境界🔥🔥【肉沫雞蛋蒸冬瓜】的做法絞肉機加蔥末薑末絞肉，裝碗裏，加入紅...