奶白湯
天氣漸漸寒冷，喝湯的季節來啦！不喜歡雞精、味精的味道，又沒功夫天天熬高湯，看了看各位廚友的，貌似我這種熬法是獨一份兒，加上朋友也問我熬湯的方法，索性寫個菜譜，我的第一個菜譜，爲了即能偷懶又能享受美味和營養想出來噠😄用料...
奶白奶白的原味魚湯
今天燉的魚湯原料非常簡單:一條鯽魚，水，薑末，油，鹽，胡椒粉~其他什麼配菜或調味品都沒有，這才叫原味魚湯!魚湯想要奶白色~就是在油鍋裏多煎一會，煎至魚兩面發黃，多燉一會，就這麼簡單!用料鯽魚1條食用油15克鹽3克胡椒粉3克奶白奶...
奶白骨頭湯
用料薑片大骨一根奶白骨頭湯的做法大骨必須焯水，然後把焯水的大骨小火慢煎，煎到炒麪微黃最重要的一部，必須加入燒開的開水，這樣熬出來的湯纔會更白，蓋上鍋蓋，然後全程大火，熬10分鐘左右就可以放到高壓鍋裏面頓了不夠白可以在...
奶白奶白的筍殼魚湯
筍殼魚湯可以益氣補虛、養顏美膚，老幼皆宜。今天教大家怎麼熬出奶白奶白的鮮美魚湯😊😊用料筍殼魚400克姜4片鹽適量胡椒粉隨喜香菜隨喜奶白奶白的筍殼魚湯的做法筍殼魚去除內臟，洗淨備用。這種小筍殼魚熬出來的湯，特別鮮...
奶白大骨湯
用料新鮮豬大骨800克奶白大骨湯的做法新鮮豬大骨洗淨，冷水下鍋煮出血水浮沫。然後撈出大骨洗淨重新起鍋冷水下鍋。大火煮開20分鐘轉小火煮時間越長骨湯濃白小貼士煮湯任何調料都不放。喝的時候根據個人口味加點鹽即可...
奶白魚湯麪（含奶白魚湯熬法）
好久沒吃魚了，看到魚湯菜譜，便想試試做魚湯麪用料姜四五片鹽適量魚骨幾塊開水1000ml掛麪根據自己食量香菜根據自己食量腐竹根據自己食量白胡椒粉根據自己口味糖適量奶白魚湯麪（含奶白魚湯熬法）的做法腐竹泡好，魚骨切塊洗淨...
奶白奶白的上湯白菜芯
特簡易的家常上湯菜松花蛋家裏不一定常備只用鹹鴨蛋和火腿一樣鮮美的很喔用料白菜小顆芯兒火腿手掌厚的1塊鹹鴨蛋1個小蔥1根蒜兩瓣奶白奶白的上湯白菜芯的做法白菜芯兒切成寬條狀焯水。火腿切丁。蔥白取一部分切段其...
奶白奶白的羊骨頭湯
羊骨頭，羊蠍子（羊脊柱），豬骨頭，都可以用這個方法燉，簡單0失誤。用料姜4～8片蔥1～2根八角1～2個香葉1～3片胡椒粉適量（根據自己的口味）香菜，小蔥（切碎）適量鹽適量奶白奶白的羊骨頭湯的做法羊脊柱解凍之後放料酒焯水炒完水後另起鍋燒油（有...
鯽魚湯(奶白奶白的😁)
用料鯽魚1條姜4片鹽2克料酒1勺開水1壺小蔥4根胡椒粉少許雞精少許鯽魚湯(奶白奶白的😁)的做法鯽魚用薑片、料酒、鹽醃製20分鐘。放一點油，煎兩面泛黃。燒一壺開水。倒進去，水足量。放一點薑片4片、小蔥4根。大火煮10～15分...
奶白魚湯
天天吃豬骨湯也會膩的，聽說最近豬瘟，剛好換下口味春菜去膩，口感清爽，可炒可做湯新鮮食材，做出來的湯，每次都覺得比上次更鮮甜用料魚頭魚骨1春菜適量生薑適量鹽適量雞精適量水適量奶白魚湯的做法草魚頭和草魚骨切小（購買時讓...
奶白鯽魚湯
用料鯽魚1條薑片5片蒜頭一整個豆腐1塊奶白鯽魚湯的做法魚改刀鍋內放少許油，下薑片爆香下魚，煎至兩面金黃（注：下魚之前開大火把鍋加熱然後再放魚，防止粘鍋掉皮）煎至金黃後加入開水（注；必須是開水），大蒜整個拍碎，帶皮一起下，大火燒...
奶白奶白——鯽魚豆腐湯
鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，口味鹹鮮可口，鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。用料鯽魚1條(約350g洗淨切4段)老豆腐150g（切2cm*2cm塊）...
奶白奶白鯽魚豆腐湯
想喝鯽魚湯好久了(✪▽✪)靠某人做靠不住估計得餓死🙃還是自己動手豐衣足食啊啊啊啊用料鯽魚1條豆腐1塊姜6片鹽少許蔥3根奶白奶白鯽魚豆腐湯的做法薑切片，蔥花蔥白分開切。起鍋燒水（加鹽），水開後，倒入切好的豆腐塊，煮個一兩...
奶湯白菜
用料白菜片火腿片薑片鹽克木耳白胡椒粉雞精雞蛋麪粉水奶湯白菜的做法我用的娃娃菜，只要葉子，撕成大片木耳切成細絲家裏沒有火腿，我用的午餐肉，切成條狀，細點一個雞蛋打散，炒成微微焦香。鍋內不放油，炒麪粉，，發黃倒入涼水，攪勻，水...
奶白豬肚湯
用料豬肚一個白胡椒粉適量鹽適量姜適量香蔥適量奶白豬肚湯的做法生薑切絲或片，起鍋燒油下鍋炒香下豬肚炒幹水分，微微金黃色，放適量水煮至湯汁奶白，放適量鹽，白胡椒粉，蔥花即可小貼士儘量買處理好的豬肚，如果沒有處理過的就不...
奶白奶白的黃尾魚湯
小夥伴們好久不見啦～～～今天給大家帶來的是小柒最喜歡的黃尾魚湯😋😍百度之後才知道，小小的一尾黃尾魚，具有清熱解毒、養腎補腎、養肝護肝的作用，能改善患者腎虛的症狀。對於腎虛所引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟具有很好的食療作...
奶白菜湯
用料皮蛋一隻白菜奶白菜瘦肉克鹽少許油幾滴奶白菜湯的做法鍋裏倒水煮開，放幾滴油爲了讓白菜不變黃更新鮮，水煮開了放瘦肉，接着下奶白菜，再放皮蛋一起煮開放少許鹽（用勺子🥄嘗一下鹹度剛好就👌），就可以開吃啦👍👍簡單健康又好...
鮎魚湯 奶白奶白的
從小離開家，直到異國他鄉成家立業都忘不了媽媽煮的魚湯。一碗暖暖的湯，滿滿的回憶。用料鮎魚兩條總重約一斤半姜3片蒜頭3瓣去皮就好蔥一把（10多根吧？鹽個人適量澱粉一大勺菜油3-4勺黑醋2/3茶匙料酒（烹調黃酒）半小碗白胡椒粉...
奶白豬蹄湯
滿滿的膠原蛋白，熬好咕咚一碗下肚簡單快手，營養滋補，秋天喝正當時用料豬蹄半隻的2/1姜適量料酒適量紅棗5顆黃豆適量鹽適量枸杞適量奶白豬蹄湯的做法半隻豬蹄，前半段純肉做了白切，剩後段帶骨就拿來熬湯吧骨頭砍塊泡水1個鐘...
鯽魚豆腐湯，奶白奶白的湯汁，鮮香可口！奶白湯汁的祕法！
今天中午來同學家吃飯，點名要喝鯽魚豆腐湯。新殺的鯽魚，鮮嫩的豆腐，做出來的湯，奶白奶白的，鮮嫩可口！用料鯽魚1條豆腐1塊姜8片鹽2克小蔥1根油適量鯽魚豆腐湯，奶白奶白的湯汁，鮮香可口！奶白湯汁的祕法！的做法新殺的鯽魚洗淨後，肚...
奶白魚湯
🧐做法簡單，鮮味十足，奶白魚湯，最好選用鯽魚🐟，因爲蛋白質充足，呈現濃濃的奶白色，沒有鯽魚用其他魚類代替也可以，不影響魚湯的味道😘，快發揮自己的想象力，做一道魚湯給家人吧🥰用料魚3小條鹽適量姜4片小蔥3根料酒2勺豆腐50克奶...
奶白羊湯
冬天裏的最愛。用料帶骨羊腱800克姜5片八角1個鹽適量奶白羊湯的做法羊肉洗淨焯水，用流水衝乾淨血沫，瀝水。這一步千萬不能省，這是羊湯清澈的關鍵。炒鍋加油，放入薑片、八角爆香。倒入羊肉略翻炒。加水。煮開。加少許鹽。...
鯽魚奶白湯
新鮮的食材，都是大自然的一種恩賜，用心去對待每一次的烹飪，加入對大自然都愛，一切都來的那麼自然，醇香濃郁，延綿入喉。用料新鮮活鯽魚4條（3-4兩）蔥半根姜5片鹽按個人口味添加料酒半湯匙鯽魚奶白湯的做法將新鮮的活鯽魚宰殺，把...
奶白奶白的鱔魚乾湯
冬天是吃蘿蔔最好的時候，自家漁船活捉的鱔魚，一上岸就剖開來曬乾，純手工，純天然，不添加防腐劑。奶白的魚湯加上蘿蔔，口感特別鮮甜美味。用料鱔魚乾3條（大概250克）白蘿蔔500克鹽適量醬油1勺香菜5根（喜歡吃香菜可以多放）蔥5根味精...
奶白湯麪
家中有兩位寶寶，吃東西偏愛清淡軟爛，這湯麪孩子們特別愛吃。用料雞蛋1個鹽適量手擀麪/龍鬚麪1人份黃瓜1/3根奶白湯麪的做法熱鍋，少許油，將雞蛋煎熟後加入清水。待水開後下黃瓜，再下入麪條，適量鹽調味。麪條煮熟即可裝碗嘍！因...