快手餅
上班族的簡易早餐用料雞蛋2個麪粉70g鹽10克培根2片青椒1根胡蘿蔔1/4根玉米少許菜籽油少許牛奶50g馬蘇裏拉奶酪少許沙拉/番茄醬一包（10g）蘑菇/平菇3顆快手餅的做法牛奶雞蛋麪粉鹽巴攪拌均勻鍋中抹油，少許，加熱。然後倒入攪...
快手春餅
這是一個適合‘咬春’的節氣。許多地方還保留着春分吃春餅的習俗。薄如蟬翼的餅皮裹上各式餡料和醬料，一口咬下，豐富的層次口感總會讓人吃得意猶未盡。製作春餅的關鍵在於餅皮，要做到薄透筋道並非易事。今天咱們試着用餃...
快手春餅
用料麪粉200克涼水100克油適量快手春餅的做法前面和麪照片忘記照了，就是和麪，鬆弛20分鐘，分成17個小麪糰，擀成餃子皮一樣圓，我的有點不好看😔一張一張抹油摞在一起在擀成八寸大是餅，篦子上抹油，放入鍋中，蒸15分鐘（上大氣）。出品...
新手快手餅
用料麪粉雞蛋鹽胡椒蔬菜油新手快手餅的做法麪粉+雞蛋+水+胡椒+鹽攪拌成糊狀，不結塊。加入自己喜歡的蔬菜，切儘量碎。我加了菜葉+青椒+胡蘿蔔+香腸。鍋中放油，不粘鍋也要放，油煎不容易黑/焦。煎到麪糊變色，因爲有油多煎也不...
快手鬆餅
用料麪粉200克雞蛋1個牛奶210克泡打粉3克糖30克快手鬆餅的做法1、首先，在盆中放入麪粉、泡打粉和糖粉，然後把它們拌勻。再倒入牛奶，與其混合。接下來，我們再向盆中打入一隻雞蛋，之後用蛋抽將它們攪拌均勻。如圖所示攪拌均...
手抓餅快手
用料麪粉500克（約12個餅）鹽5克和麪用10克油酥用食用油20克和麪用20克油酥用十三香2克油酥用開水160克涼水150--160克手抓餅快手的做法和麪用的油，鹽，開水，加入麪粉中，用筷子攪拌均勻再加入涼水和麪成稍軟的麪糰，餳面20分鐘。...
快手蝦餅
論居家蝦滑的故事用料蝦滑100g麪粉適量蔬菜適量快手蝦餅的做法準備好蔬菜粒，和蝦滑倒入蝦滑，加入鹽麪粉，攪拌均勻電餅鐺加熱加上蝦滑白菜湯，很配哦～...
快手抓餅
用料雞蛋1個手抓餅1個火腿2片芝士1片快手抓餅的做法放油煎火腿，煎雞蛋煎手抓餅時最好洗鍋，可以不放或者放少量油，注意火候，兩面黃了之後將芝士放入，蛋放在芝士上面，火腿放蛋上面，這樣不塗醬也好吃。...
快手XX餅
最近在家待着，嘗試了各種餅。後來發現這些不需要發麪的餅的做法其實大同小異，主要需要掌握各種料的配比。我按照三個人吃的量寫的。酸奶鬆餅是最綿軟的香蕉鬆餅有香蕉香味蘿蔔絲餅少放點大蔥都好吃！用料酸奶鬆餅：酸奶100...
快手烙餅
簡簡單單，輕輕鬆鬆的享受美食用料麪粉250克溫水125克少量多次加入（麪粉吸水量不同）雞蛋2個鹽適量雞精適量粉絲1小捆（泡軟）韭菜一把香油2勺快手烙餅的做法①和麪→溫水少量多次加入麪粉中揉成團，蓋保鮮膜鬆馳20分鐘左右~②餡...
快手餐餅
去做飯的時候才發現家裏只剩下一小把米了，又懶的下樓買，剛好家裏有面粉就湊合一下了。然後用剩下的一小把米熬了粥，再配上小菜簡直不要太舒坦。😄😄😄最後望各位生活愉快，在忙碌也別忘記好好吃飯哦。用料麪粉適量雞蛋兩隻...
快手炕餅
人懶也不能餓着，快速搞定。小時候媽媽就這麼做的。用料麪粉一碗鹽適量水一碗半，看着加胡椒粉一丟丟，可不加蔥10釐米切碎快手炕餅的做法麪粉加水，加蔥碎，加胡椒，也可以加上老乾媽，咳咳，看喜好，筷子攪勻。如果感覺幹不是稀糊狀就...
快手煎餅，
簡單、快，早餐就要具備這兩條。沒什麼技術含量，人人都能學會。用料小蔥根鹽克瘦肉（或腿肉）孜然粉包餃子剩下的皮快手煎餅，的做法瘦肉少許，愛吃肉就多點。也可以用腿肉，我個人覺得三分肥七分瘦可能好吃點。家中只有瘦肉，那我們...
快手餡餅
早餐時間有限，前一天晚上冷發酵，早上幾分鐘就可以搞定。用料可以做5個餅。優點就是不用揉麪，省時用料麪粉120克酵母1.5克溫水80-90克糖少量餡自備，可肉可素快手餡餅的做法準備工作，溫水不燙手，少量白糖放麪粉裏酵母放入溫水...
快手餅乾
用料低粉100克南瓜50克快手餅乾的做法材料12345678小貼士備用...
快手手抓餅
疫情期間第一次下單購買了手抓餅坯，想着做各種點心，或者快手早餐給侄女吃。用料手抓餅坯1張雞蛋1個黑芝麻適量蕃茄醬適量（可換自己喜歡的各種醬）火腿腸1根快手手抓餅的做法平底鍋熱鍋放入餅坯，打上雞蛋，用小木鏟戳碎，攤勻在...
快手蛋餅
用料雞蛋1個油5克辣椒1個快手蛋餅的做法把雞蛋打到碗裏，把蛋黃略略撥散，不用攪打鍋裏放油，用刷子抹勻，油熱後轉小火，倒入雞蛋，小火慢煎。我用的電陶爐2檔轉1檔。蛋熟後放上切好的辣椒絲，或者其他你喜歡的蔬菜絲。滴入沙拉醬...
快手酥餅
用料麪粉300克水150克（50度左右）玉米油10克桂花糖餡幹桂花一小撮糖20克麪粉2湯勺（桂花糖餡）玉米油1湯勺以上3個餅量快手酥餅的做法300克麪粉中一邊用筷子攪，一邊加入溫水，攪成棉絮狀，加入10克玉米油，然後用手揉成比較溼潤的面...
快手薯餅
揉麪、發酵，擀皮，做麪食的這些步驟對於時間並不充裕或者想偷懶的朋友來說相當傷腦筋。不過如果想做些簡單的麪食又不希望耗費太多時間精力的話，也不是毫無辦法。今天分享的這道方子，巧妙利用餃子皮，裹入薯泥和肉鬆，來做一道...
快手肉餅
用料手抓餅三張香蔥末適量生薑末適量生抽適量蠔油適量十三香適量豬肉半斤料酒適量快手肉餅的做法豬肉打成肉餡，手抓餅室溫放軟一點肉餡調味，加入除手抓餅外所有調味料，炒一個方向攪打上勁手抓餅一分四，肉餡包裹進去。多餘...
快手薯餅
早上早20分鐘起牀，或者晚上做好，早晨平底鍋再油煎下，加杯牛奶就是一頓不錯的早餐。也可以作爲下午茶點，給小朋友放學回家的添餐，比在外面買健康多了。用料土豆2個雞蛋1個麪粉少許黑胡椒粉少許椒鹽少許麪包糠適量油少許快手...
快手燒餅
今天早餐臨時加了個主食，蠻好吃，特記錄下來有興趣的可以參考。用料面220克油10克水110克鹽3克芝麻適量蔥花適量豬油適量快手燒餅的做法鍋內將水油鹽加入，2分鐘50度小勺加熱，後加入麪粉30秒速度3活面，2⃣️分鐘揉麪。分成6個...
快手餅（手抓餅底）
用料手抓餅1只自家土雞蛋3只豬掌門午餐肉1片鹽小半勺料酒少量新鮮生菜葉5片快手餅（手抓餅底）的做法準備食材，土雞蛋比較小，用了3隻手抓餅餅底1只，新鮮生菜葉5片把雞蛋打散，加入剪刀剪碎的生菜葉、少量鹽（一定要少，因爲午餐肉...
快手卷餅
用料餅皮1張雞蛋1個生菜心肉腸蘑菇醬黑胡椒粉快手卷餅的做法準備生菜心，肉腸切條不粘鍋刷油雞蛋直接打入不粘鍋買的餅皮蓋在雞蛋上正反面焙烤表面呈金黃色取出刷醬（各種）黑胡椒粉配碗米粥開吃...
快手油餅
用料麪粉裝面的小盒子一盒一張餅的量鹽油水快手油餅的做法和麪，先用筷子攪拌，形成小麪糰後揉成一團就好。不要太硬，不然之後做餅很累揪一團擀成薄餅，形狀隨意。餅上撒鹽，抹油。用刀切好多片，一片偏大。將各片疊起來疊後的餅...