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有關絕世油悶大蝦的做法步驟和做法圖解
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有關絕世油悶大蝦的做法步驟和做法圖解
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絕世油悶大蝦^_^
04-02
一天上班忙如狗,不如回家給小盆友們做個絕世大蝦^_^用料蝦。若干只蔥。少許根姜。少許片料酒。3勺生抽。5勺蒜。若干瓣白糖。15克番茄醬。1勺胡椒麪。5克絕世油悶大蝦^_^的做法開火,鍋剛熱加入生白芝麻,翻炒至熟,備用。市...
油悶大蝦(速成版)
11-30
十分鐘搞定色香味俱全用料大蝦10只薑末隨意蔥絲隨意生抽兩湯匙料酒一湯匙醋一湯匙油一湯匙油悶大蝦(速成版)的做法蝦洗淨去須去尿線熱鍋放一湯匙油,油七成熱放薑末放入蝦,待蝦變色後放一湯匙料酒兩湯匙生抽一湯匙醋,稍微翻...
油悶大蝦
03-16
用料蝦只生抽2勺米醋0.5勺鹽少量糖1.5勺清水適量蒜瓣蔥根薑片油悶大蝦的做法蝦處理:頭部用牙籤剔出蝦線,中間開背料汁:將上述材料提前準備好,加入碗中拌勻備用。鍋中倒入適量油,油熱後將蝦倒入鍋中輕輕敲擊蝦的頭部(熬出蝦...
油悶大蝦🍤
12-02
自從有次在家的一家飯館吃到這道菜後就不能自拔。死皮賴臉的跑去人家廚房看了兩次記錄下來。味道絕不讓人失望!用料羅氏蝦500g姜3片蒜末4瓣青椒1個蔥2根香菜1根辣子適量黃酒2勺醬油3勺鹽適量糖適量油悶大蝦🍤的做法將...
油悶大頭蝦
11-07
!,本人是南方人,口味清淡,用的李錦計味極鮮,不加鹽和雞精。口味重的可適當加鹽和辣椒用料大頭蝦400g薑片1一2片蔥白十蔥花適量料酒,鮮醬油,水適量油悶大頭蝦的做法起油鍋,蔥姜,爆香,蝦子下鍋,翻抄至變色入料酒,鮮醬油,水少許,蓋鍋燜...
油悶蝦
06-20
用料蝦很多隻姜幾片蒜幾瓣蔥幾根生抽1勺老抽1勺糖10克料酒1勺油悶蝦的做法配菜切好從尾部往上剪開,挑蝦線,剪掉長鬚熱油後炒薑片與蒜片加入蔥白一起炒倒入大蝦,不要炒,等最上面的蝦開始變色即可把上面的翻到下面。如果蝦...
清酒悶大蝦
12-19
用料大蝦酒(清酒或者其他酒)蔥薑蒜花椒幹辣椒鹽雞精清酒悶大蝦的做法把蝦洗乾淨收拾乾淨鍋中放油,放入蔥薑蒜,花椒,幹辣椒爆香迅速下蝦翻炒至變色倒入事先準備好的酒,沒過蝦,大火熬煮待湯汁收濃一些後,放雞精,鹽即可小貼士家裏...
紅燒大蝦(油悶粉條版)
01-22
剛跟我老公結婚時,第一次做這道菜,老公說大蝦、玉米粒、粉條怎麼能燉到一起?哈哈!我也在奇怪我是怎麼發明的這道菜,不過真的是下飯神器!從此以後成了我老公最愛吃的一道菜!每次做這道菜他都會吃好幾碗米飯🍚用料蝦10只粉條適...
油悶大蝦(簡單的硬菜)
11-11
總共用時不到五分鐘,超級簡單,建議新學做飯的“大廚”們嘗試下。推薦!!!期待大家的圖片。用料明蝦8只薑末少許蒜末少許香蔥少許白糖少許番茄醬適量油悶大蝦(簡單的硬菜)的做法將明蝦去蝦線,洗淨鍋中倒入油,比平時炒菜多一點,炸...
悶大蝦
12-31
用料蝦只料酒勺生抽勺蒜瓣鹽克薑片老抽勺蠔油勺悶大蝦的做法1,蝦子開背撒薄薄澱粉一層2,調料汁:兩勺生抽一勺老抽一點蠔油一點鹽放水攪拌均勻3,油熱下蝦煎微黃下蒜末料酒加料汁收汁...
雞蛋悶大蝦
04-25
想減肥,又想方便,一個人吃剛剛好的高蛋白食物用料蝦半斤雞蛋兩個番茄醬一勺料酒勺鹽克雞蛋悶大蝦的做法水煮雞蛋放料酒、鹽水煮大蝦擺盤撒點番茄醬(喜歡辣的也可以放辣醬),完成...
橙皮悶大蝦
02-18
一直以來大蝦只拿來白灼,因爲不會處理沙囊蝦線,當然其實白灼也該處理。可是兒子最近已經完全不能滿足於白灼,看了幾個處理大蝦的教程,終於學會,可以開始嘗試更多風味的大蝦製作方法了。用料活蝦1斤橙子1-2個小蔥1根老薑1塊...
紅悶大蝦
03-21
蝦,姜,大蒜,白葡萄酒,冰糖,辣椒醬,芹菜用料蝦500g冰糖少許姜幾片大蒜白葡萄酒芹菜紅悶大蝦的做法放油加熱放冰糖,炒至冰糖有糖色放姜,大蒜炒出味道,放辣椒醬,加少許白葡萄酒,有喜歡酸甜口的可以加點西紅柿醬,料炒好了把處理好的蝦...
簡單易學的油悶大蝦
10-23
吳氏私房菜之一!全家人的最愛❤️!用料基圍蝦500g花椒蒜末料酒糖蠔油醬油(六月鮮)鹽植物油簡單易學的油悶大蝦的做法洗乾淨後挑出蝦線裝盤備用…鍋中倒入植物油,待油至八成熱倒入蝦…蝦炒變色後放入花椒…犒出蝦油後放料酒,依...
芥末悶大蝦
03-29
用料羅氏蝦1斤鹽少許芥末一小勺澱粉少許生抽兩小勺蠔油一小勺蒜瓣4瓣芥末悶大蝦的做法將蝦清洗乾淨後把頭和腳剪掉,開背,放少許鹽和澱粉抓拌均勻。油溫6成熱,把蝦放進去煎至兩面金黃.碗中放入生抽、蠔油、芥末、清水調成...
廚房小白的油悶大蝦
01-10
疫情期間跟爸媽隔離在兩個地方,一切只能靠自己了,想念老媽的油悶大蝦,終於在老媽的遠程指導下完成了!棒棒噠!用料蝦半斤雞蛋1個蒜2頭生抽1勺醋1勺蠔油半勺蒸魚豉油適量鹽少許廚房小白的油悶大蝦的做法鮮活大蝦,我這裏大概一...
油悶大蝦(簡易版)
11-10
蝦肉的香甜,帶着冰酒的醇香…Nice用料大蝦適量料酒少許冰酒50ml鹽少許青蔥、香菜切碎辣椒麪少許油悶大蝦(簡易版)的做法大蝦若干,夠吃就行,洗乾淨熱鍋上油,適量,油9成熱下入大蝦。蝦變色以後,倒入料酒,辣椒麪,不喜歡辣的可不放!...
油悶大蝦 小龍蝦
08-16
武漢的特色菜,每年5月到8月幾乎每家餐館都會有油燜大蝦……價格是一年比一年貴。作爲一個武漢人,爲了滿足自己小龍蝦自由,自己動手!!2021.5.15補充:統一回復關於廚友提出的問題1⃣️700ml油是否太多,這裏是給大家一個參考,中餐...
超級簡單 油悶大蝦
03-23
小時候最喜歡油燜大蝦自己做後。原來這麼簡單用料蝦蕃茄醬白糖蒜末青蔥料酒超級簡單油悶大蝦的做法我買的活蝦準備好材料拍一個青蔥蒜頭切成末把蝦放入熱油中。8分熟撈出調醬汁放入蕃茄醬白糖加化開的澱粉加入蒜末放...
油悶羅氏蝦(絕絕子!)
02-10
用料羅氏蝦10只蒜頭4瓣小米辣1個姜2片蠔油1勺料酒2勺醬油1勺油悶羅氏蝦(絕絕子!)的做法將蝦洗淨去蝦腳,開背去蝦線準備姜、蒜、小米辣,熱油爆香煎至兩面變紅,倒入兩少料酒,一勺醬油繼續翻炒;加清水至沒過蝦的一半加蓋悶十分鐘...
油悶大蝦仁
02-17
酸甜可口,蝦仁嘎嘣脆,咬一口食慾大爆發的!用料蝦仁十二個姜切絲蒜切片生抽一勺番茄醬二勺料酒1勺白糖二勺油悶大蝦仁的做法1、蝦仁洗淨,放在吸水紙上吸乾備用哦。2、炒鍋放油煎蝦仁至金黃色撈出3、炒鍋底油爆香姜蒜,小火加...
燒酒悶大蝦
03-26
沉迷燒蝦不可自拔,下班晚了海鮮都賣光了,冰鮮對蝦解救買不到鮮活大蝦的你!!!用料對蝦蒜姜小米椒原味真露燒酒蠔油鹽白砂糖燒酒悶大蝦的做法對蝦開背去除蝦線,洗淨可稍微修剪一下蝦鬚,生薑、大蒜、小米椒切丁備用鍋內油燒熱,下...
油悶大蝦(過年招牌菜)
09-02
用料阿根廷紅蝦或大蝦吃多少準備多少姜3、4片蒜3瓣白糖料酒生抽番茄醬油悶大蝦(過年招牌菜)的做法先將大蝦洗乾淨,開背挑出泥線。剪掉蝦鬚、蝦腳。用廚房紙擦乾水份備用準備一個碗汁:一勺生抽、二勺白糖、三勺料酒鍋內燒...
油悶大蝦(簡約版)
09-23
特別下飯用料九節蝦或者明蝦一斤蔥薑蒜少許西紅柿(或者番茄汁)一顆料酒少許生抽少許冰糖少許油悶大蝦(簡約版)的做法將蝦洗淨去黑線瀝乾水分熱油下鍋炸蝦把蝦撈出來鍋裏留少許油倒入蔥薑蒜爆香再倒入三勺番茄醬放入蝦冰糖...
油悶大排
12-20
用料豬大排老抽生薑蔥鹽糖料酒油悶大排的做法豬大排切片洗淨瀝乾備用;鍋裏倒入比平常1.5倍油,加入姜爆香後,慢慢放入豬排平放入鍋底;加入料酒,待底面稍稍偏黃後再將豬排翻面,期間鍋鏟稍微鏟動以免粘鍋;接着放入老抽和和少量...
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