超好吃的奶黃月餅，不得不試。
這款月餅，去年我是根據月滿西樓528的配方做的，第一次做感覺不錯，去年就這款奶黃月餅做了估計有100來個，送親戚了。更別提廣式月餅蘇式月餅，兩天做了200多個，都快給自己跪下了，對一個只是業餘的愛好者來說，其實就比較喜歡做做...
不用泡打粉的布朗尼，你值得試試
陳果果越來越難伺候，天天愁早餐吃啥？天氣漸涼，高熱量的美食做起來。已經試了兩個配方先發上來，準備做第三個。用料第一個版本無油、低糖、用葡萄乾替代甜味低筋粉40克可可粉40克香蕉200克牛奶100克雞蛋1個白糖5克葡萄乾50...
棗香濃郁不得不試的外賣方子【棗糕】
說起棗糕，不得不提一下世界宇宙中心五道口的棗糕王；這家店是我上大學後唯一一家每次去買都要排隊，裝修土的掉渣，店面小的慎人，而棗糕味道驚爲天人的點心店。特別可恨的是大冬天的，我得把頭、嘴巴都捂嚴實了站在寒風中幾十分...
不一樣的酸甜排骨，小衆做法，值得一試
從婆婆那學來的做法，和很多酸甜排骨做法相比，別具一格，醃製過程加了醃檸檬和南乳，而最後的酸甜醬用的是大紅浙醋，酸甜中夾着醃檸檬的清香，非常可口！用料排骨500克小蔥2根醃檸檬1個南乳2塊雞蛋1個五香粉1勺鹽1勺糖2勺料酒4勺...
【香甜不膩】俄式提拉米蘇～超好吃值得嘗試
市面上的俄式提拉米蘇都太甜了，吃多了有點齁，那就自己根據口味改良一下吧，沒有很甜，吃起來不會膩，搭配一杯黑咖啡或者茶，很是不錯哦用料餅皮黃油105克低筋麪粉250克高筋麪粉150克雞蛋2個糖75克蜂蜜33克小蘇打4克內陷淡奶油6...
脾胃不好不愛吃飯試試這道湯
健脾胃，蘋果瘦肉湯！這款湯口感很不錯，清甜美味，親們可以試試！大人小孩子都適用。用料蘋果1個瘦肉適量南北杏仁10克無花果幾個山藥片10克陳皮幾片脾胃不好不愛吃飯試試這道湯的做法先用冷水焯下瘦肉。鍋里加入杏仁。加入無...
不敢想象卻值得嘗試的清蒸生蠔
操作異常簡單，這道菜的關鍵在於食材，食材一定要新鮮，這樣用最簡單的烹飪方法卻可以做出打動人心的佳餚用料生蠔6只/人不敢想象卻值得嘗試的清蒸生蠔的做法買回來的生蠔簡單刷洗掉表面的附着物鍋里加水燒開，再放上生蠔，蓋蓋...
美得不像樣捨不得吃的花樣包子
用料麪粉適量糖適量酵母適量奶粉適量甜菜根汁適量胡蘿蔔汁適量菠菜汁適量豆沙適量美得不像樣捨不得吃的花樣包子的做法菠菜，甜菜根搽絲，胡蘿蔔搽絲，準備取汁過程忘記拍照了，蔬菜汁加入發酵粉，白糖攪拌均勻放一邊靜止5分鐘，...
無敵下飯的酸辣雞珍不放酸豆角版本，不試不知道，一試忘不掉
偶有時候想吃點酸辣的食物，就想到酸辣雞雜，奈何我這邊買不到好的酸豆角所以就做了改良，沒想到味道好到爆用料雞胗500克小米椒3個姜一塊檸檬半個蒜4瓣生抽一勺鹽適量泡椒4個青元椒1個大洋蔥四分之一個無敵下飯的酸辣雞珍...
百吃不膩的紅燒豬蹄，家人都讚不絕口~你值得一試
哈哈哈，來不及拍照就被老爸吃了快一半了🙈🙈🙈比較挑剔的老爸還說很好吃，難得做這道菜深受他的喜歡👏🤪用料豬蹄半隻白糖半勺八角1個桂皮適量香葉兩片蔥適量姜適量蒜適量蠔油兩勺醬油兩勺料酒四勺百吃不膩的紅燒豬蹄，家...
不得了滷鴨
其實我真不會滷鴨。老媽心心念念想吃鴨子好久，今天就試了一下，結果卻美味得不得了😋用料鴨子鴨一隻咯姜隨便你了咯紅南乳三四塊咯醬油半碗咯白酒半碗水兩碗不得了滷鴨的做法像這樣把丫丫逼出油來，爲了不會那麼膩啦，怕發胖...
生醃蟹：不得不試的潮汕特色美食
傳說中，一旦吃上了生醃蟹，就算是戒得了煙戒得了酒，也再都戒不了這份美味，那股軟軟糯糯的鮮甜的口感，吃過就再也忘不掉啦，上菜譜。。。。用料螃蟹3只蒜5瓣小米辣2只香菜5根醬油3勺醋2勺魚露1大勺生醃蟹：不得不試的潮汕特色美...
香炸天的香蔥芝士火腿麪包，你真得不試試麼
烤的時候就已經饞的不要不要的了每次一做，一吃，就是一種滿足沒有脆皮腸也可以卷一些芝士碎，這樣就拉絲了……用料高筋麪粉200g糖40g牛奶100g蛋液30g奶粉10g鹽2g黃油20g脆皮腸4個酵母3克香炸天的香蔥芝士火腿麪包，你真得不...
板栗椰蓉包 值得一試 不用炒餡，簡單方便
😊前幾天去山裏玩帶回來的小板慄很好吃，就想着做包子餡應該不錯，剛好家裏有椰蓉那就放一起拌個餡做包子吧。沒想到做出來很好吃呢，香味口感都很豐富，孩子們很喜歡吃。就記錄下來，方便以後檢視。不用炒餡，用的一次性發酵，方便...
好吃不膩的炸鮮奶，你值得嘗試*^_^*
在家宅着的零食，簡單的材料也可以製作>3<用料白糖克油克玉米澱粉克鮮牛奶玉米渣雞蛋2個好吃不膩的炸鮮奶，你值得嘗試*^_^*的做法將適量牛奶倒入平底鍋中倒入適量玉米澱粉倒入適量糖，攪拌均勻小火🔥攪拌成濃稠狀放入容器...
賣相不靈但仍值得一試的手撕麪包
麪包房熱銷品種——丹麥手撕麪包，嘗試做了下，今天家裏有23度，最後造型的麪糰太軟，切面混在一起了，下次再凍的硬一點再切！用料高筋麪粉500克酵母6克煉乳50克蛋液50克（一隻雞蛋）牛奶165克（看麪糰狀態增減）細砂糖85克水60克黃油50...
不得不試的中式酥皮【黑芝麻酥皮月餅】
月餅之類中式小點做的次數並不多。既然大家熱情高漲，那我就再自己試驗一把。中式酥皮其實做法並不難，貌似步驟複雜，但只需要認真操作成功率還是灰常高滴。爲了起酥效果更好，首先豬油。這回沒有自己費事的煉油直接使用成品...
見不得人面
不會扯麪所以麪條做的很見不得人用料麪粉鹽巴見不得人面的做法和麪用鹽水和好放置半小時拉麪即可...
椰絲酥餅不甜不膩~家庭私房都非常值得嘗試的連鎖店配方！
連鎖門店~配方分享給同學們~家裏也非常值得製作分享給家人哦~香酥不甜不膩、伴有淡淡椰絲香味的小餅乾~加油~用料黃油117克糖粉110克雞蛋20克低筋麪粉167克泡打粉1.7克(沒有可以不加)椰絲107克椰絲酥餅不甜不膩~家庭...
實驗-全麥肉鬆還不完善得再試試
用料高筋麪粉122克全麥粉78克酵母3克橄欖油13克白糖30克鹽3克肉鬆適量沙拉醬適量牛奶95克蛋液35克實驗-全麥肉鬆還不完善得再試試的做法混合粉末牛奶揉成團鬆弛20分鐘蓋盆子加油揉成團融合，搓摔打十來分鐘比較柔軟但是...
麻球（不試試你不知道它有多好吃）
烘焙課教小朋友們製作麻球，成品真的又香又軟糯，太太太好吃了，一個小朋友連吃兩個後把一顆牙齒吃掉出來了😂😂😂用料糯米粉260克白糖60克水215克白芝麻適量豆沙約130克麻球（不試試你不知道它有多好吃）的做法1.糯米粉加白糖...
比賣的還好吃～不得不試的十三香小龍蝦蝦尾，香辣蝦尾
經常去外面吃小龍蝦，每次不是太辣就是太甜，有時候又不夠入味，愛動手的我實驗了N多次終於找到可以自己掌握甜度、辣度的好方法，經過是多位親友點贊OK！才決定分享給大家的！用料小龍蝦蝦尾500克姜8—10片大蔥半根黃豆醬3湯匙郫...
不吃羊肉？不存在的，試試這個菜譜。
在我下廚的日子裏，遇到很多號稱不吃羊肉的人，經我的手藝，治好多少人呢？不敢說妙手回春吧，但是也確實讓很多不吃羊肉的人大快朵頤，在她們一塊接一塊吃肉的時候，你再問：你不是不吃羊肉麼？她已經顧不上回答你的問題，也顧不上啪啪打...
來試試這碗不一樣的番茄蛋花湯，也試試不抱怨I小羽私廚
天氣冷了，來上這樣一碗開胃的酸湯，可以多吃一碗飯呀。小羽私廚，每日更新私房視頻菜譜，歡迎你的關注。用料雞蛋2個番茄2個洋蔥四分之一個番茄醬30克生抽10克糖20克姜1小塊切絲蒜1瓣切片來試試這碗不一樣的番茄蛋花湯，也試試...
消耗土豆之-土豆沙拉卷！不試不知道一試嚇一跳！一定要記得收藏哦~
好吃好吃用料土豆1個黃瓜三分之一胡蘿蔔一點點雞蛋2個鹽一小勺黑胡椒適量黑芝麻適量消耗土豆之-土豆沙拉卷！不試不知道一試嚇一跳！一定要記得收藏哦~的做法喜歡沙拉醬的可以放一點沙拉醬，也很好吃好吃，推薦！...