芝士燉飯
非常快速就可以做出來的一道菜.我用了15分鐘.當午餐晚餐都可以.用料米飯1-2人份芝士2片培根適量洋蔥半顆牛奶200cc胡椒少許鹽少許韓式辣醬少許芝士燉飯的做法材料備齊,米飯最好用隔夜的.洋蔥切丁炒香,加入培根一起炒....
蘑菇燉飯 Mushroom risotto
Vegan的主食不管是一人食還是分餐都是很好的選擇菇類愛好者可以用各種菇替代用料生米Rice250g蔬菜高湯Vegetablestock400ml香菇Mushroom200g植物黃油Butter100g蒜Garlic3clove洋蔥Onion30g(1/4ea)鹽和胡椒Saltandpepp...
🇧🇷巴西香煎雞腿燉飯 Galinhada
這個菜是巴西傳統家庭菜，飯吸收了雞的味道，讓你食慾大增。一鍋到底有肉有飯有蔬菜，方便又美味。簡單新鮮食材就可以吃到別國風味。用料雞大腿肉或小雞腿雞翅5塊/10塊洋蔥半個蕃茄1大個黃姜粉1勺紅辣椒粉2勺蒜末/蒜粉2勺...
磨菇肥牛芝士蛋包飯
我用家中餘下的食材做的。。。用料雞蛋2到3只磨菇把磨菇肥牛芝士蛋包飯的做法凖備食材都切好食材可以自行更換為你喜歡的還有飯下油(｡ì_í｡)蛋(｡ì_í｡)差不多好的時候就關火放到另一個盤子裡再下油(｡ì_í｡)下食材再下再...
香菇雞燉飯
當中式的雞湯煮成燉飯會碰出怎樣的火花？香菇的香氣與雞肉、雞湯的鮮甜味完全融入了米粒之中，搭配上法國康堤起司融合在燉飯中，不但多了乳香氣，還讓燉飯的口感更加濃鬱，非常推薦大家試試看。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃臺...
【WESTERN】海鮮義大利燉飯 / Risotto
喜歡吃海鮮的話就不要錯過了喲!!! 海鮮燉飯，餐桌上受歡迎的一道菜。用料茄汁2杯半透抽3-5隻哈蠣10個蝦3-5隻蟹肉5條蕃茄1顆白酒少許洋蔥1顆蒜5瓣高湯塊2塊意大利生米3杯義式香料粉1匙【WESTERN】海鮮義大利燉飯/Risotto...
「一人食」之番茄燉飯
隔夜飯大變身，簡單易上手喲，做法來自詹姆士～～用料番茄豬絞肉蘑菇洋蔥蒜頭番茄醬隔夜飯「一人食」之番茄燉飯的做法備料：番茄、蘑菇、洋蔥切丁，蒜頭切末。豬絞肉下鍋炒香炒出油（鍋裏不用放油喲～）加入洋蔥粒和蒜末炒香，洋蔥炒軟。...
芝士米飯Pizza
在微博上看到一位姑娘的Idea成品圖和雞蛋拌飯番茄醬的圖來自微博因為我做的時候太激動忘記照下過程了(꒦ິ⌑꒦ີ)不過經過改良試驗覺得更好次了味道完全不輸外面賣的Pizza而且改用米飯做最底下一層會有脆脆的金黃米...
牛肝菌野菇燉飯佐豬頸肉起士甜椒
硬是要取好長名字的蘑菇鹹飯用料乾牛肝菌豬頸肉洋蔥蘑菇杏鮑菇甜椒白葡萄酒高達/馬茲瑞拉起士牛肝菌野菇燉飯佐豬頸肉起士甜椒的做法乾牛肝菌泡水果汁機打碎，洋蔥切丁，蘑菇切片，奶油蒜末下鍋炒香加入生米飯（長米較佳），加入...
土豆蘑菇燉飯～
因為在營區也不想煎煮炒炸，所以就來個電鍋料理。這是一道很奢華又不輸檯面的方便料理唷～用料土豆500g蘑菇20g五花肉200g洋蔥50g蔥20g白米500g高湯500g胡椒粉5克香油5克雞粉一塊糖10克生抽50克鹽少許克土豆蘑菇燉飯～的做...
鮮蔬燉飯（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：40分鐘產量：2人份用料蒜15克洋蔥（切3釐米塊）60克黃油30克玉米筍（切1釐米丁）50克新鮮綜合菇類（切2釐米丁）100剋意大利米（如：Carnaroli，Arborio）100克（烹煮時間約16-18分鐘）高湯250克鹽1/4茶匙黑胡椒粗...
蘑菇意大利燉飯risotto
美味也可以很簡單，不需要很複雜的材料用料意大利米2人份洋蔥1個蘑菇200克蒜2瓣白葡萄酒50ml高湯150ml帕瑪森芝士少許橄欖油適量蘑菇意大利燉飯risotto的做法洋蔥，蒜瓣切小粒蘑菇切粒加點橄欖油下洋蔥和蒜蓉炒2-3分鐘然...
咖哩三文魚芝士泡飯
突發奇想把chesse放進去了～超好吃～～用料芝士一小塊咖哩粉米飯時蔬三文魚咖哩三文魚芝士泡飯的做法把水煮開，丟進洗乾淨的三文魚，放鹽和酒和一點點醋，再依次加進蔬菜，咖哩粉，米飯，最後沸騰比較開了關小火放芝士，我用的這種是sele...
（電鍋版）番茄燉飯
健康有營養：）為平實無味的白米飯帶來新鮮感用料番茄1-2顆橄欖油少量鹽少許黑胡椒少許香草隨意（電鍋版）番茄燉飯的做法番茄洗淨去蒂，沖洗白米。燕麥飯為免沖洗式*水位要正常量減1/5，因為番茄會出水剛剛好煲熟米飯壓破番茄成...
不用炒冷飯-懶人義式燉飯
吃不完的冷飯不想炒，吃膩了咖哩又想清冰箱，那可以試試懶人版義式燉飯~我是在宿舍用電鍋做的，在家裡用瓦斯爐做更方便。用料米飯2碗蒜2-4粒洋蔥1/2個各類菇隨便加碗豆隨便加胡蘿蔔隨便加淡奶油80ml黑胡椒酌量鹽酌量糖酌量...
今日立冬 薑麻油糯米燉飯
入冬時令溫補養生小時候入冬前家中就常有濃厚麻油薑的香氣長大遠行在外當寒氣凜冽腦海就自然浮出這氣息…用料糯米200克黑芝麻油1大勺薑20克香菇3朵醬油1小勺鹽麴或鹽少許米酒1大勺清水今日立冬薑麻油糯米燉飯的做法...
🍅海鮮燉飯-LE CREUSET版
用料食材鮮蝦500g魷魚1條淡菜500g義大利米1.5杯調味料蒜蓉適量洋蔥碎1顆橄欖油適量白葡萄酒100ml小番茄適量帕馬森芝士粉適量🍅海鮮燉飯-LECREUSET版的做法鮮蝦500g去頭、剝殼、開背、去腸腺備用，頭及殼留下備用適量橄...
電飯煲 焗芝士蕃茄豬扒飯
上次做了個焗豬扒芝士飯感覺太麻煩了因人口多小朋友都搶住食要焗2-3次都可以今次簡化點不説那麼多馬上一起學[飛吻R]用料米飯豬扒3塊蛋3個蕃茄3-5個胡椒少許鹽2茶匙糖5茶匙芝士6片電飯煲焗芝士蕃茄豬扒飯的做法【電飯...
海鮮燉飯
用料蝦6只橄欖油1勺洋蔥半個蒜3瓣西洋芹菜半個幹海鮮燉飯的做法1.先煮魚湯，加半截芹菜、蛤蠣蝦頭洋蔥，煮20分鐘2.鍋子加少許奶油，炒蛤蠣蝦和透抽和魚塊3加入米飯和魚湯4煮至湯收...
奶油鮭魚燉飯
正統燉飯是用生米，但現在什麼都講究快，今天就來偷懶一把，用熟米飯煮出好吃的燉飯。多說一句：鮭魚就是三文魚。用料鮭魚肉150克白飯1大碗簡易白醬5大勺高湯或水100~150cc蘆筍適量洋蔥適量鴻喜菇適量調味料：鹽適量黑胡椒少許...
義大利蘆筍燉飯 Risotto
意大利調味飯（意大利語：Risotto）又稱“義大利燉飯”或“意大利燴飯”，是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃鬱質地的義大利經典料理。高湯通常以肉、魚、或蔬菜為基底。許多燉飯會加入奶油、酒、以及洋蔥。燉飯在義大利通常是...
芝士辣炒飯
買了泡菜，每天研究可以怎吃，這個是沒有肉的，喜吃肉的就自便吧用料飯雞蛋泡菜醃蘿蔔芝士芝士辣炒飯的做法燒飯，放置把雞蛋打進米飯，打均勻，這樣就可以每顆飲都有雞蛋把油放進鍋，下飯，看到飯變黃就放泡菜跟蘿蔔盛起飯，放芝士在上...
南瓜燉飯
用料南瓜5塊洋蔥半顆胡蘿蔔1根米飯1-2碗姜3片水1杯鹽、牛肉粉南瓜燉飯的做法南瓜洗淨，去籽，切塊，蒸一下，大概十分鐘左右就好啦姜切絲洋蔥、胡蘿蔔切丁南瓜蒸好後切小塊熱鍋熱油開始啦！熱鍋倒入油，油熱後下姜絲爆香，加一點花...
芝士炒飯
今天準備吃飯的時候，看到餐桌上只有一道菜，就不想吃了😂想起來還有點食材，就創新個芝士炒飯吧🌚正好可以把我的馬蘇裏拉芝士耗掉🌞用料米飯一碗半青菜四根土豆半個雞蛋一隻馬蘇里拉芝士自喜番茄醬自喜食鹽二克糖一克醬油...
電飯煲食譜之香菇燉雞
用料切塊土雞（超市購）半隻香菇適量鹽胡椒醬油土豆電飯煲食譜之香菇燉雞的做法雞肉洗淨，下鍋開一下，去掉浮沫，撈出雞肉。在電飯煲內放入雞肉、切塊的土豆和泡發好的香菇，加入鹽、胡椒、一點點醬油，以及自己想要的其他調味料。...