麻薯芝士脆脆球
用料芝士粉15克黃油10克雞蛋15克牛奶60克麻薯預拌粉50克麻薯芝士脆脆球的做法全部混合均勻，電動打蛋器打發到有阻力，然後放裱花袋剪小口擠出來，豆豆或者長條都可以風爐150-160度，20-22分鐘。小貼士軟化黃油要到位。一個鵪...
香脆芝麻薯
用料番薯泥【紅薯最好】180克低筋麪粉180克黃油95克細砂糖50鹽3克蛋黃1個+黑白芝麻適量香脆芝麻薯的做法番薯【我用的是紫薯，家裏沒有紅薯】切塊蒸熟，裝入保鮮袋用擀麪幹擀成泥，放涼備用黃油切小塊放入低筋麪粉中，戴手套...
香脆紫薯球
因爲包餛飩，餛飩皮太多了，我就把剩下的皮在家裏找了些食材做了這個紫薯球。用料紫薯4個牛奶適量餛飩皮適量香脆紫薯球的做法紫薯削皮洗淨切片上鍋蒸至軟糯紫薯片搗成紫薯泥根據紫薯的量放牛奶，滲透就可以攪拌均勻，可以搓...
紅薯芝麻脆
用料紅薯150克低筋麪粉150克黃油90克蛋黃1個糖粉50克鹽2克芝麻適量水適量紅薯芝麻脆的做法紅薯切塊蒸熟，搗成泥，放一旁放涼備用將低筋麪粉過篩後，放入切小塊的黃油用手或者叉子把黃油和麪粉混合成像沙粒一樣的粉狀，注意不...
芝士脆脆包
兒子愛吃咖喱牛肉飯，這次給他做了咖喱牛肉麪包也超級好吃😋用料高筋麪粉180g雞蛋一個糖30g鹽2克酵母3克黃油10克牛奶100克餡料一咖喱一小塊嫩牛肉100克剁碎沙拉醬適量餡料二草莓醬芝士脆脆包的做法除黃油外所有材料混...
軟糯麻薯小球&酥脆芝士棒｜一次搞定兩種美味｜麻薯粉還能這樣做
之前我們做過空心大麻薯今天我們一起來製作麻薯小球&芝士棒～芝士棒酥鬆香脆，芝香濃郁；麻薯小球柔軟Q彈，圓潤可愛～小小個，超級適合小朋友的小手手喲～用料新日清點心預拌粉（麻薯粉）200克清水120克玉米油60克牛奶30克蛋液20克...
芝士麻薯球
用料黃油50克麻薯粉200克芝士（可用奶酪或芝士碎代替）3片中筋粉15克高筋粉15g牛奶100克雞蛋一隻芝士麻薯球的做法黃油隔水先融化把全部材料加在盆裏，用刮刀拌勻。放進預熱200度的烤箱，中火20分鐘。...
一口一個的脆脆爆漿芝士蝦球
用料蝦仁250g馬蘇裏拉芝士適量芝士片2片雞蛋1個玉米澱粉適量薯片1包一口一個的脆脆爆漿芝士蝦球的做法蝦仁剁碎，包上芝士搓圓，依次沾澱粉、蛋液、薯片碎油熱至放筷子冒泡下鍋，炸至金黃出鍋完成啦！小貼士適當加點細鹽就更...
脆脆的麻球
心情有點焦慮，想吃麻球。用料糯米粉適量芝麻適量白糖適量開水適量粘米適量脆脆的麻球的做法隨心情放糯米粉，粘米少一點。白糖用開水化開，倒進去和麪。和成光滑的麪糰。不要太乾也不要太軟。哈哈，搓一個個小球。一個碗裝水...
芝麻脆脆
芝麻脆脆🌸兩個雞蛋，只要蛋清，加入15克糖，25克麪粉，30克食用油，50克芝麻。🌸攪拌均勻，糊糊要是比較稀的那種。🌸在油紙上均勻的攤開，儘量攤的薄薄的，避免厚的地方不容易熟。🌸烤箱150度20-30分鐘靈活變通，直至烤脆，勤看烤箱，別烤...
芝士脆脆棒（木薯粉版）
方子源於今日頭條的“6之手”入口不酸不粉，硬脆鹹香清爽不膩口的一款磨牙小零食！50升烤箱3盤的量～用料黃油60克牛奶130+110克木薯澱粉30+270克鹽3克全蛋液60克馬蘇裏拉芝士碎80克芝士脆脆棒（木薯粉版）的做法60g黃油、130g...
芝麻脆餅/芝麻脆片
用料雞蛋100克細砂糖20克奶油16克中粉60克芝士粉(吉士粉）8克芝麻或香蔥碎8克芝麻脆餅/芝麻脆片的做法1.雞蛋100克，細砂糖20克，設定1分鐘40度速度4打發至變淡黃色2.加入融化黃油16克，中粉60克，加入8克芝士粉或者吉士粉，8克黑...
芝麻紅薯脆
甜甜脆脆，小心你的牙😁用料紅薯一塊兒低筋麪粉150克黃油90克糖40克鹽2克雞蛋液少許芝麻少許芝麻紅薯脆的做法紅薯蒸熟搖成泥除雞蛋液，芝麻，其餘混合和成麪糰（我沒有加水）面醒15分鐘面擀成1.5釐米厚的面片，刷上雞蛋液，撒上芝...
【寶寶輔食】芝士脆脆棒麻薯粉版
女兒非常喜歡吃的小零食用料麻薯粉300克黃油60克牛奶240克鹽3克雞蛋1個芝士碎80克【寶寶輔食】芝士脆脆棒麻薯粉版的做法60g黃油、130g牛奶、30g麻薯粉加入小鍋中攪拌均勻，小火加熱攪拌。攪拌到這個狀態關火，加入3g鹽27...
芝麻紅薯脆條
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料低筋麪粉150g去皮紅薯150g無鹽黃油90g糖50g鹽2g雞蛋黃1個芝麻15g芝麻紅薯脆條的做法把紅薯切塊後，加15ml水，蓋上保鮮膜，入微波爐高火5min，取出用叉子碾碎，冷卻備用。取一隻大碗，放...
芝士脆脆條
奶香濃郁，口感脆脆的芝士條用料麻薯預拌粉200g黃油50克玉米油20克雞蛋20克水135克馬蘇裏拉芝士60克芝士粉10克芝麻適量芝士脆脆條的做法黃油軟化，加入液體和麻薯預拌粉，拌勻。用電動打蛋器攪打上勁。加入芝士粉和芝士，揉...
芝士脆脆棒
因爲偶爾的懶惰而使棒棒更好吃更脆^ω^應各位朋友把這個配方寫出來現在差不多每天都做一些給自己咬嘴平時就算多好吃的餅乾，我也最多吃兩三塊，這種是吃到停不了口嘻嘻，懶人請用麪包機此配方分量比較多28*28烤盤差不多十...
烤脆皮芝士薯球
居然也寫了個菜譜。。。本來是爲了消耗做炸雞多出來的麪包糠，第一次隨便瞎做的一個東西，因爲真的好好吃，決定寫一個菜譜。大概參考了別人的做法，但基本都是炸的，好麻煩，而且油大，所以改烤箱烤的。還有個好處是保證每個賣相都...
芝麻脆脆餅
咬一口嘎嘣脆，重溫一下童年的味道。用料雞蛋白80克細砂糖45克低筋麪粉30克芝麻55克玉米油30克芝麻脆脆餅的做法首先把所有原料準備好。把細砂糖或者糖粉倒入雞蛋白裏面攪勻，攪勻就可以不用打發喲。再把過篩後的低筋麪粉...
芝麻脆脆餅
用料芝麻適量麪粉200克水100克橄欖油1勺鹽1小勺芝麻脆脆餅的做法除了芝麻外所有材料一起揉麪擀成薄餅2-3mm即可撒芝麻扎眼空氣炸鍋180度8分鐘...
芝士脆脆
B站視頻截圖自用配方，轉自6之手。菜譜全部看完再動手做。用料黃油60克牛奶130克木薯粉30克鹽3克木薯粉270克牛奶110克雞蛋60克馬蘇裏拉80克芝士脆脆的做法準備一個無油無水的小鍋，調小火加入黃油60加入牛奶130加入木薯...
外脆裏糯，一口空心的芝麻麻薯球
麻薯預拌粉買了好久一直沒做，找了機會做了一下，出爐迫不及待的品嚐了一下，外酥裏糯，還有滿口芝麻香，喜歡！用料麻薯預拌粉200克雞蛋1個牛奶85克鹽1克黃油40克黑芝麻10克外脆裏糯，一口空心的芝麻麻薯球的做法雞蛋、牛奶、鹽混...
芝士牛奶焗番薯燕麥脆脆
沒有故事，就是愛吃用料紅薯2個芝士隨量牛奶200ml燕麥脆30克芝士牛奶焗番薯燕麥脆脆的做法把紅薯隔水蒸20分鐘，蒸熟用匙羹壓成泥，放純牛奶，芝士粒（根據個人愛好放多少量）烤20分鐘（我是用光波爐高火烤）拿出來後根據自己喜好放家...
麻薯脆脆棒
每次去紅跑車，娃都要買，我看了配方，很簡單，就自己試着做了這個真的超級簡單！！！！！！隨便拌一拌用料玉米油31克（也可等量液體黃油，黃油更香）牛奶103克雞蛋25克麻薯預拌粉138克麻薯脆脆棒的做法預熱烤箱，所有材料放一起拌均勻烤箱中層，上...
芝士薯球（酥脆+軟糯）
前幾天去吃米線，點了個【香芋薯球】，配上煉乳感覺挺好吃。回來打算做一個。我們這裏買不到香芋，家裏冰箱正好有一袋芝士片。所以做了個【芝士薯球】。沒想到和飯店的口感一樣，關鍵孩子忒愛吃用料土豆3個麪包屑適量芝士片3...