一口一個的脆脆爆漿芝士蝦球 食譜坊 菜譜 2.7W 大中小設定文字大小 用料 蝦仁 250g 馬蘇裏拉芝士 適量 芝士片 2片 雞蛋 1個 玉米澱粉 適量 薯片 1包 一口一個的脆脆爆漿芝士蝦球的做法 蝦仁剁碎,包上芝士搓圓,依次沾澱粉、蛋液、薯片碎 油熱至放筷子冒泡下鍋,炸至金黃出鍋完成啦! 小貼士適當加點細鹽就更好吃啦或者攪蝦仁時加入適量的黑胡椒和鹽不過我覺得最新鮮的食材往往只需要最簡單的調味稍微一點點鹽或者不加鹽,芝士鹹鹹的奶香和蝦的鮮味就溢出來啦~ TAG標籤:脆脆 蝦球 爆漿 芝士 #