芝麻脆餅/芝麻脆片 食譜坊 烤箱食譜 2.84W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 100克 細砂糖 20克 奶油 16克 中粉 60克 芝士粉(吉士粉) 8克 芝麻或香蔥碎 8克 芝麻脆餅/芝麻脆片的做法 1.雞蛋100克,細砂糖20克,設定1分鐘40度速度4打發至變淡黃色2.加入融化黃油16克,中粉60克,加入8克芝士粉或者吉士粉,8克黑芝麻或香蔥碎,設定30秒速度3混合至無顆粒 3.裝入裱花袋,擠在電餅鐺上煎至上色。4.烤箱90度熱風烤1小時,烘乾水份即可。20克是淡淡甜味,喜歡甜的可以給35克 TAG標籤:芝麻 脆餅 脆片 芝麻脆餅芝麻脆片 #