蒜香蘆筍嫩蝦
蘆筍和蝦仁是兩種極爲鮮美的食材，注重口感的嫩。因此，烹調火候和時機很重要，務必受熱一熟就及時出鍋。另外，只用加一點點蒜和鹽，烘托出其本味即可。畢竟，生活中的最珍貴美好，往往最樸拙簡單，不是嗎？用料蘆筍根蝦只蒜瓣鹽克蒜香...
蒜香奶味蘆筍蝦仁意麪
最近的蘆筍便宜又嫩買了一把，家裏用的都是冷凍🦐，抓一把來炒，炒完以後覺得要不再加點意麪吧，這樣的搭配一頓晚餐就解決了，主要是奶香和蒜香，希望你們也會喜歡啦！用料蘆筍一把蝦仁隨意意大利麪什麼形狀都可以蒜切末無鹽黃油看...
白蘆筍香腸蒜蓉蝦沙拉
又是一年白蘆筍季不能錯過用料蝦3只鹽克牛肉香腸1根白蘆筍4根橙子1個蒜茸適量香菜白蘆筍香腸蒜蓉蝦沙拉的做法蘆筍去皮洗淨切小段加入鹽和橙汁醃製2小時以上倒開水放入白蘆筍煮沸濾幹水分裝盤牛肉香腸切片和蒜茸一起...
蒜香鮮蝦蘆筍口蘑意麪
用料意麪一把蝦10只口蘑5個蘆筍5根蒜5瓣姜三片料酒2勺鹽適量黑胡椒適量蒜香鮮蝦蘆筍口蘑意麪的做法蝦拔去蝦頭蝦皮，挑出蝦線，放料酒、鹽、生薑醃製20分鐘。蘆筍切塊，口蘑切片，蒜切碎。先煮意麪，鍋內水開放一點鹽，放入意麪，煮...
蘆筍炒蝦仁 超嫩的~~
用料蘆筍看自己根蝦仁看自己克料酒5勺鹽1小勺蘆筍炒蝦仁超嫩的~~的做法蘆筍根部老皮去掉，蝦仁取出水微微沸騰，下蘆筍，水沸騰煮兩分鐘撈起蘆筍，切段下蝦仁，水沸騰，撈起鍋內加油，油熱，中火下蘆筍蝦仁加鹽少量翻炒裝盤，今天便當...
蒜香蘆筍/清炒蘆筍（如何挑選、儲存蘆筍）
蘆筍可謂是蔬菜中的小清新了，可以搭配牛排、蝦仁、香腸等，清炒也很美味還非常健康，蘆筍中含有維生素a、b、葉酸、鐵、硒、鋅等微量元素，尤其是硒的含量相比其他蔬菜要多很多。蘆筍可不是筍，它是一種多年生草本植物，屬於天門...
烤蒜香蘆筍
用料蘆筍6根豌豆1把蒜5瓣鹽4克檸檬1片烤蒜香蘆筍的做法蘆筍去掉老的頭洗淨放烤盤撒豌豆鋪上蒜片撒上鹽放進預熱好的烤箱220度上下火烤6分鐘拿出擠上檸檬汁就OK啦...
鮮嫩蒜蓉蘆筍
蘆筍功效與作用防癌抗癌、抗疲勞、抗衰老蘆筍又稱露筍，富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素等，常吃蘆筍可防癌抗癌、抗疲勞、抗衰老、減肥瘦身等用料蘆筍一把蒜3-4瓣生薑兩片鹽適量蠔油一勺生抽一勺鮮嫩蒜蓉蘆筍的做法...
蘆筍嫩雞胸
用料雞胸肉1塊蘆筍10根澱粉1勺料酒3勺鹽5克黑胡椒0.5勺醬油2勺蛋清1個麻油0.5勺白胡椒3克蘆筍嫩雞胸的做法雞胸切成小塊蘆筍去皮後切成段，焯水備用雞胸肉中加入料酒、蛋清、澱粉、白胡椒、麻油、鹽、生抽，拌勻醃製30分...
蒜香拌蘆筍
涼拌的快手菜，好吃且營養豐富！用料蘆筍一小把大蒜3瓣小米椒2個生抽、香油少許蒜香拌蘆筍的做法蘆筍洗淨削去底部老皮一切二備用。燒開水，加入少量食用油和鹽，待水沸後下蘆筍汆燙一分鐘撈出過冷水浸泡（有冰水更佳）。徹底涼透...
蒜香熗蘆筍
蘆筍營養豐富，但是老是炒不好，改良了一下方法，果然大受歡迎，一盤秒光。用料蘆筍根蒜末瓣生抽勺紅椒色拉油蒜香熗蘆筍的做法掐去老根，保持比較嫩的部分。洗淨，切段。燒一鍋開水，切好的蘆筍下鍋汆燙，變色熟了就行，不要煮，要不就不...
鮮嫩欲滴的蘆筍蝦仁
用料蘆筍200克海白蝦12個鹽適量糖少許料酒1小勺生抽1勺食用油適量鮮嫩欲滴的蘆筍蝦仁的做法海白蝦去蝦線開背剝皮，加入料酒，糖提前醃製入味。蘆筍掐掉硬根，斜切成段，焯水後過涼水撈出備用鍋中倒油放入蝦仁，煸炒變色。放入...
蘆筍杏鮑菇蒜香蝦
這道菜操作起來簡單且快。100%滿足正在減脂中的味蕾！以下我說的勺，指的都是平時喝湯的小湯勺哦。來來來，一起往下看🤩用料食材蝦10-15只蘆筍隨意杏鮑菇隨意蔥3根蒜3瓣蝦的醃製料澱粉1勺料酒3勺海鹽（正常鹽也可）些許白胡椒...
蒜香蝦仁蘆筍奶油意麪意粉
下班歸來，突然好想吃奶油味的意粉，冰箱裏的現貨蝦仁蘆筍利用起來，半小時快手出鍋後，忍不住要讚自己的配方～用料蘆筍4根蝦仁12個意大利麪1份奶油奶酪1塊橄欖油適量黃油一小塊鹽適量植物油適量黑胡椒粉適量蒜頭1瓣生菜2片聖...
蒜香蘆筍
這道菜對胃巨好✌🏻用料蘆筍我做的三人份一盤蠔油大概一大滴鹽一勺生抽兩勺蒸魚豉油4勺蒜香蘆筍的做法熱鍋熱油爆蔥薑蒜末，爆出香味放蘆筍中火不停翻炒半熟的時候加耗油生抽鹽蒸魚豉油繼續不停翻炒，然後大火出鍋🧂...
蒜香烤蘆筍
用料蘆筍蒜末胡蘿蔔一條或者二條黑胡椒粉鹽橄欖油蒜香烤蘆筍的做法蘆筍洗淨，切去底部的發硬的部分，胡蘿蔔一條或者二條，去皮，切成跟蘆筍差不多粗細的長條（不喜歡胡蘿蔔的話，可省）。平鋪在錫箔紙上，上面撒蒜末，黑胡椒粉，鹽和橄欖...
蒜香蝦仁蘆筍意麪
用料蘆筍4-5根（1人份）意大利麪按個人食量蝦仁90克白洋蔥少量蒜適量帕瑪森乾酪適量淡奶油適量鹽適量歐芹可不加口蘑可不加蒜香蝦仁蘆筍意麪的做法歐芹菜場沒有買到，我用的香菜代替，也可以去進口超市買那種歐芹碎，主要是增加...
油淋蒜香蘆筍
非常有營養的一道蔬菜，口感鮮美，老少皆宜，人人會做！用料蘆筍250克油50克鹽5克味極鮮15克蠔油5克白糖5克蒜末15克小米辣2個油淋蒜香蘆筍的做法把蘆筍低部老的用刀去掉用味極鮮，蠔油，白糖，放一起調成汁水鍋內放水燒開，放鹽，放少...
香蒜蘆筍
簡單易做，營養健康的快手菜。用料蘆筍蒜末蒸魚豉油植物油香蒜蘆筍的做法蘆筍清洗乾淨，用開水焯兩分鐘。做油鍋，下入蒜末小火煸炒出香味，下蒸魚豉油燒開。澆倒蘆筍上。...
蒜香炒蘆筍
超級簡單的小炒，但是吃起來卻清新可口，尤其是在蘆筍盛產的季節，鮮嫩爽脆，絕對是享受。用料蘆筍1扎蒜5瓣鹽適量蒜香炒蘆筍的做法蘆筍洗淨，切段。蒜切末。鍋內放適量的油，油熱，放入蒜末炸至金黃。倒入蘆筍段煸炒，加鹽調味，翻炒均...
蒜香奶油蘆筍蝦
心情不明朗的時候來一份暖暖的熱量炸彈，頓時人充滿活力超級快手，適合減脂用料蘆筍3根蝦若干蒜末瓣黃油適量鹽適量現磨黑胡椒適量稀奶油適量奶酪1片歐芹適量肉桂粉適量蒜香奶油蘆筍蝦的做法蘆筍去皮切斷蝦去頭剝皮去蝦線...
蒜香烤蘆筍土豆 _ 內附嫩蘆筍的祕訣～
這是一道非常簡單的烤箱蔬菜，配上蒜香配料，烤蔬菜也可以很美味～下面步驟中還包含了去除蘆筍老根的方法，供大家參考用料土豆（中型偏小）6-7個蘆筍1把（15-20根左右）辣椒粉1小勺切碎的牛至（或迷迭香）1小勺鹽1/4小勺油1-1.5勺蒜末1勺...
嫩滑的蘆筍蝦仁滑蛋
蝦仁滑蛋是一道超級簡單的粵菜，口味清淡蛋白質含量高，非常適合小朋友吃！用料蝦仁100克雞蛋2個油適量澱粉適量鹽適量蘆筍2根嫩滑的蘆筍蝦仁滑蛋的做法蝦仁解凍，蘆筍切段備用，兩個雞蛋放鹽打散，另備澱粉水備用。蘆筍和蝦仁焯...
蒜香黑椒蘆筍蝦仁意麪
之前寫過一個蒜香意麪,本來說想做,結果看了一眼冰箱的庫存,,蝦仁蘆筍必須清理了纔是(自言自語)蘆筍配黑椒味也是槓槓的,濃濃的黑椒醬汁裹住意麪,蝦仁,蘆筍,還有蒜香「一人份的量」用料蘆筍3-4根蝦仁10只左右意大利麪...
蒜香白蘆筍
白蘆筍與蒜香的完美搭配，讓人慾罷不能。用料蘆筍六根蒜六瓣幹辣椒三個蔥花少許鹽適量蒜香白蘆筍的做法白蘆筍清洗乾淨去皮備用。切成薄片備用。蒜拍碎切成蒜末。起鍋燒油放入蒜末幹辣椒炒出香味，放入白蘆筍片翻炒均勻。...