一鍋辣雞飯
香碰碰的一鍋辣雞飯！辣的程度按自己的口味調整哦！喜歡純咖喱的可以不加辣椒！雞肉要煎的焦一點喲！不需要加一滴油！雞皮就可以啦！用料雞腿5個大米200g鹽1/2茶匙白料酒1大勺咖喱粉1小勺辣椒粉1小勺（根據自己喜好增減）蒜末4瓣白洋...
瀑布辣雞飯
拉絲的米飯，香辣的雞肉，鮮甜的圓白菜，有肉有菜有飯有芝士，直接一鍋搞定！奶香濃郁，鮮辣有味，好吃到直接舔鍋底～用料米飯1碗雞腿2個包菜適量韓式辣醬2勺泡菜少許馬蘇裏拉芝士適量瀑布辣雞飯的做法準備好食材：米飯、雞腿、韓式辣...
香酥韓式辣雞飯
時間：約20-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料韓式辣醬50g蒜泥10g糖10g生抽10g去骨雞腿500g鹽1g食用油（油炸）適量米飯2碗香酥韓式辣雞飯的做法雞腿去骨，切成一口大小的塊兒。把切好的雞肉放在保鮮袋裏，加鹽揉捏均勻，放在冰...
辣辣的下飯雞雜（帶雞蛋）
偶然在飯店吃到了這道“下飯雞雜”沒有搜到選單自己琢磨來吧。用料小蔥半根蒜兩瓣姜一片花椒5-8粒糖一小勺鹽一小勺郫縣豆瓣醬兩勺老抽一小勺料酒兩勺雞蛋兩個香芹一小把朝天椒三根尖椒（可不加）一根個鮮雞胗10塊錢鴨腸（...
下飯菜酒糟雞(辣鹹雞)
每到過年，家裏都要醃製些雞，鴨，豬腳等，而且天天大魚大肉吃膩了不知吃什麼纔好，這道酒糟雞雖說也是葷，但因爲醃製了口味比較重，所以很下飯也很受歡迎。溫馨提示:做這道菜時裏面的調料可以根據自家的口味自行調整。用料雞1只米...
辣雞紫菜包飯
時間：約20-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料黃瓜1根胡蘿蔔0.5根雞小胸6塊大米200g調味料蒜2瓣料酒5g韓式辣醬1大勺辣椒粉3g芝麻口味沙拉汁2g香油5g芝麻2g鹽一小撮辣雞紫菜包飯的做法電飯鍋內倒入洗淨的米，按1比0.9倒...
辣子雞（雞腿版，超下飯）
每隔幾天就特別想吃辣子雞，趁着假期的最後一天動手吧。用料雞腿4只蒜苗1顆幹辣椒3小把花椒2小把蒜4瓣姜4片調料鹽、料酒、蠔油，味極鮮辣子雞（雞腿版，超下飯）的做法準備好所有食材切好的雞腿冷水入鍋，放入花椒、薑絲、料酒焯...
酸酸辣辣的下飯雞胗
用料生抽2勺（看菜分量來）鹽少許克（看菜分量來）小米辣6個（看菜分量來）蒜7、8瓣（看菜分量來）姜1片（看菜分量來）酸豆角200克（看菜分量來）酸酸辣辣的下飯雞胗的做法先把雞胗解凍洗淨後切成小丁，冷水下鍋放兩片薑片焯水。把準備好的姜，蒜...
辣辣的才下飯——【豉椒雞丁】
用料雞胸肉1塊尖椒2個豆豉醬1勺紅幹椒2個澱粉1勺生抽2勺料酒1勺辣辣的才下飯——【豉椒雞丁】的做法做法:1青辣椒切丁，紅幹椒洗乾淨，蔥切好備用。2雞胸肉切丁，放入料酒和澱粉拌勻，放入樂扣格拉斯放入冰箱醃10分鐘。3鍋熱...
電飯煲/香辣雞爪/雞腿
用料雞爪5只生抽2勺老抽1勺料酒1勺香葉/八角/幹辣椒電飯煲/香辣雞爪/雞腿的做法1⃣️處理乾淨的雞爪切段冷水下鍋，加料酒煮開，然後流水沖洗2⃣️將雞爪放入電飯煲中，加香葉八角幹辣椒，兩勺生抽一勺老抽一勺料酒兩飯碗量的水按...
辣白菜雞腿飯
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞腿肉150g辣白菜100g魔芋結100g洋蔥0.5個鮮香菇2朵薑末2g生抽15g韓式辣醬20g大米160g清水160g去皮紅薯100g甜玉米粒50g食用油10g黑胡椒粉0.5小勺辣白菜雞腿飯的做法雞腿肉...
炒雞下飯菜～辣子雞丁
喜歡麻辣味的朋友可以收藏做起來～用料青花椒適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖適量鹽適量雞精適量蒜4瓣雞腿2只豆瓣醬1勺小米辣適量辣椒適量炒雞下飯菜～辣子雞丁的做法準備好所有備用食材：1.將雞腿肉剔出來切成小塊裝盤，2.將...
甜辣雞腿飯
用料雞腿6個紅椒1個鹽1勺糖1勺澱粉2勺辣椒粉2勺甜辣雞腿飯的做法把雞腿洗淨花刀，放入鍋中，煮出血沫。撈出過涼，鍋中放入.老薑.大蒜.八角炒香倒入雞腿，少許老抽，鹽，炒好倒入兩碗水開在小火煮10分鐘。放入紅椒，糖，辣椒粉，澱粉，翻...
辣醬雞蛋拌飯
時間：難度：零廚藝✌️用料米飯1碗海苔碎根據口味添加食用油適量雞蛋（液）4個醬汁韓式辣醬1大勺蒜末8g香油10g白糖2g生抽12g水適量水澱粉大勺辣醬雞蛋拌飯的做法除了水澱粉，提前把醬汁裏的調料配好備用。熱鍋燒油放入4個打散的...
下飯辣子雞
辣子雞，也是舍友想要吃，所以去學的…因爲舍友喜歡吃芋頭，我在這個菜裏➕了一些炸芋頭小塊（大部分做辣子雞都不放，所以配料裏面我就不寫上炸芋頭塊了）。很香😁用料雞半隻幹辣椒適量蒜2-3瓣料酒1勺鹽適量花椒適量姜4-5片生抽2...
泰式雞胸肉炒飯【糙米飯】【酸酸甜甜辣辣超好吃】
根據公衆號@咕嚕健身廚房的菜譜改進！有味道又健康，我愛了嚶嚶嚶。用料雞胸肉100g西蘭花適量胡蘿蔔適量青椒適量洋蔥適量小米椒適量蒜末適量料酒白胡椒粉或花椒粉蠔油醋新鮮檸檬汁生抽醬油泰式雞胸肉炒飯【糙米飯】【酸...
辣雞面～下飯辣子雞腿
使用郫縣豆瓣醬炒的辣雞，單吃下米飯，煮麪就是辣雞面3個雞腿是兩個成年人的量用料雞腿3只香菜2根小蔥一段切成絲香葉2片桂皮一小塊大料2個洋蔥半個姜一小塊蒜3瓣切碎郫縣豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺蠔油2勺料酒1勺辣雞面～下...
辣味雞米飯
一道10分鐘快手美味炒飯，滿足喜歡吃辣你的用料雞胸肉半塊胡蘿蔔一小根洋蔥適量白胡椒粉適量郫縣豆瓣醬兩小勺鹽少量米飯一碗橄欖油一湯勺辣味雞米飯的做法雞胸肉剁碎，洋蔥切絲，胡蘿蔔切塊準備好鍋裏放少量橄欖油，放入雞肉...
下飯三碗飯的辣椒炒雞！
小時候媽媽經常做給我吃的下飯菜。用料雞肉500克青辣椒2根指天椒2個生薑4-5片醬油2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量料酒適量食用油適量澱粉1勺下飯三碗飯的辣椒炒雞！的做法雞肉加料酒放涼水煮開1-2分鐘焯水，洗乾淨。青紅辣椒切...
下飯辣雞胗
以後做給你吃吖😀用料雞胗一盤的量姜適量蒜3瓣料酒適量小米椒4個左右青尖椒或餘干青辣椒酌量生抽老抽火鍋底料剁椒罐頭食用油清水下飯辣雞胗的做法1.雞胗洗淨切片，過濾掉水分，放於盤中，加入生抽，料酒，以及生薑碎末，攪拌均勻...
雞蛋辣椒炒飯
簡單好吃的炒飯用料米飯碗雞蛋個蔬菜乾鹽克蔥根青椒個人喜歡雞蛋辣椒炒飯的做法配菜可以根據自己的喜好小貼士炒飯簡單好吃...
辣醬雞肉飯
用料雞胸肉塊辣醬白糖番茄醬蒜末醬油水生菜米飯辣醬雞肉飯的做法醬汁：辣醬白糖番茄醬蒜末醬油水攪拌備用雞肉裹上澱粉煎至兩面金黃備用重新起鍋放入醬汁醬汁冒泡後放入雞塊米飯上放生菜雞塊完成...
【辣子雞丁】鹹鹹辣辣，配米飯無敵
在外面吃過好多次辣子雞丁。憑感覺和記憶自己做了一份，沒想到味道很棒！我先生還以爲我外面打包回來的😂可能沒有地道川菜那麼正宗，但也很好吃的～用料雞腿/雞翅根4只/8只幹辣椒一大把花椒一大把大蔥1根鹽適量老抽1勺生抽1...
下飯辣雞鍋
石子日常，唯有愛與美食不能辜負用料雞腿4個雞翅中3個香菇6朵香芹5根萵筍1根洋蔥1個青椒3個紅辣椒8個乾紅椒10個蔥1根姜5片蒜5瓣大料2個花椒20粒蠔油3勺豆瓣醬3勺甜麪醬1勺料酒3勺生抽1勺老抽1勺啤酒半瓶辣椒粉3勺白鬍...
炒雞下飯的酸辣雞胗
每次叫外賣都喜歡點這道菜～但是不是酸豆角沒吃過癮～就是雞胗太少～所以我們自己在家做吧！用料雞胗500克料酒適量生抽適量小米椒5個泡椒5～8個蔥1根姜5片蒜4瓣鹽適量炒雞下飯的酸辣雞胗的做法我買的是冰凍的～回家拿熱水泡掉血...