大骨棒燉酸菜
家人最愛的一道下飯菜🤗用料酸菜1袋大骨棒兩根蔥1根姜3、4片料酒1勺花椒10粒鹽少許大骨棒燉酸菜的做法大骨棒用清水浸泡30分鐘洗淨，去除血水，涼水下鍋，焯燙一下、焯水時鍋裏放入少許料酒和大蔥、薑片去腥！水開後撈出骨棒...
大骨棒燉酸菜
用料酸菜300克八角3個姜5片鹽50克蔥2根花椒6粒大骨棒3個蒜五瓣大骨棒燉酸菜的做法大骨棒現在鍋煮一下把水倒掉，因爲有血水。這樣就除掉血水。在把蔥薑蒜花椒大料和大骨棒放鍋裏一起燉，等大骨棒爛糊了在放去酸菜和鹽和胡...
大棒骨燉酸菜粉條
我家人真的很喜歡吃（個人口味不一樣我記錄下來）用料大棒骨兩根酸菜500克粉條1把鴨血1塊蔥薑切片八角+紅辣椒3個料酒+鹽適量花椒一點大棒骨燉酸菜粉條的做法大棒骨焯水撈出，洗乾淨酸菜洗乾淨泡一會後沖洗一下即可我閨女喜...
東北酸菜燉大棒骨
用料酸菜500克大棒骨2根八角2個姜4片鹽10克蔥2根料酒2勺東北酸菜燉大棒骨的做法1.將大棒骨洗淨，冷水下鍋，水燒開後撇去浮沫後撈出洗淨後再次放入冷水鍋中，倒入料酒，放入生薑蔥，大火燒開後轉小火燉1小時。2.酸菜洗淨後擠幹...
燉大棒骨
時間：約90-120分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬棒骨1500g大蔥白3段生薑5片八角（大料）2個花椒5g香葉2片桂皮1塊幹辣椒10個料酒45g生抽20g老抽15g蠔油20g綿白糖10g鹽10g燉大棒骨的做法大棒骨放入冷水中，加入15g料酒和三片姜...
燉大骨棒
簡單美味還可擴展佳餚用料八角若干花椒若干料酒少許鹽兩勺姜兩三片蔥一小段蒜兩三瓣海鮮醬油少許大骨棒4個燉大骨棒的做法骨頭買段好的放入鍋中，加水微沒骨頭就行，放入全部調料，電壓鍋製作。煮好就可以吃了骨頭也可換成...
超級贊地道東北燉！酸菜燉大骨棒
從小就吃自家酸菜燉大骨頭！現在也忘不了這個味兒！用料大骨棒4根酸菜地瓜粉大蔥姜鹽大料超級贊地道東北燉！酸菜燉大骨棒的做法將清洗乾淨的大骨棒冷水下鍋加入蔥段薑片三片大料（八角）一個大火燉呀燉！開鍋後繼續燉呀燉大概燉3...
酸菜燉棒骨
用料酸菜一包粉條一把八角兩個姜三片料酒一勺鹽若干棒骨兩個酸菜燉棒骨的做法棒骨提前用水泡，把血水泡出來，如果時間來不及沒關係，直接從第二步開始。此時把水燒開，水量要多一些，因爲一會兒撇沫的時候會撇出去很多水。把棒...
東北名菜之一大棒骨燉酸菜
作爲一個東北人，我特別愛吃酸菜，前幾天我看到朋友在朋友圈做了，大棒骨燉酸菜，她的做法和我的做法有所不同，因爲我愛喝湯所以就放了很多的水用料大棒骨一大根酸菜適量蔥一根料酒適量姜一片鹽適量八角一個東北名菜之一大棒骨...
東北大骨棒燉酸菜
東北的酸菜是用秋天的大白菜用大粒鹽醃製而成，口感脆脆的！每年到了秋天家家戶戶都會買上百斤的白菜，醃上一小缸，夠吃一冬天的！什麼酸菜燉粉條、五花肉汆酸菜、酸菜炒土豆絲、大骨棒燉酸菜，今天我就來介紹一下我的做法！用料東...
棒骨燉酸菜
老李想吃肉了，今天拉我去沃爾瑪買的棒骨，順便買了一份新鮮三文魚，配上東北大米飯，真香！然後，我倆吃的小肚溜圓，減肥計劃流產。沃爾瑪酸菜只有翠花酸菜，口感比朱老六酸菜差課一丟丟。用料酸菜2袋豬棒骨2塊八角3個姜3片陳皮1片...
大棒骨燉酸菜
東北人的最愛，酸酸的賊下飯，一根大棒骨滿足你，我們都要吃肉肉(✪▽✪)用料酸菜1顆大棒骨2根粉條適量凍豆腐適量姜4片八角2個煮肉料八角3個花椒20粒香葉3片小茴香20粒左右桂皮1塊草果1個調味料醬油2勺蠔油3勺料酒2勺鹽適...
骨棒燉酸菜/羊肉汆酸菜
大東北硬菜之一🦴🦴嗦骨髓的必備品～🐶🐶每次都是撐到橫着走😂😂酸菜會激發出羊肉的鮮味，又可以解膩，很適合搭配食用～🥰🥰用料酸菜800克肉類：三選多棒骨適量，可無羊肉片300克，可無五花肉適量，可無配料：根據食材總量蔥1根薑片八...
東北酸菜燉大骨頭棒
冬天就愛吃這個了，雖然在上海工作，也買了個大缸子自己積酸菜。一個月的等待後，就是美味的酸菜燉大骨頭棒啦！用料酸菜一顆，豬骨頭棒一根，青蒜苗東北酸菜燉大骨頭棒的做法積了一個月的酸菜。拿一顆出來，洗乾淨。切細，擠掉水。其...
大骨頭燉酸菜
用料酸菜500克姜5片鹽適量克粉條一小把骨頭1000克大骨頭燉酸菜的做法先燉大骨頭，一個小時左右再下酸菜小貼士先燉大骨頭，熬一個小時，在下酸菜，快熟之前放粉條5分鐘關火。再燜一會。好香哦...
大骨燉棒菜
棒菜，在長江流域都有種植，川渝食之，江浙食之，各地都有各地的特色做法。我母親特別喜歡吃棒菜，我們方言稱之爲“菜菩頭”。一般母親會選取有骨髓的豬腿骨燉制。燉上一兩個小時，骨頭的香氣，骨髓的鮮味和棒菜的甜味就融合在一起...
燉大棒骨
老媽早起去買的大棒骨，說給媳婦補補，燉了它用料豬棒骨10斤花椒20粒幹辣椒6個料酒適量冰糖一大把豆瓣醬一袋石橋醬一袋蔥3根薑片8片滷肉料三包燉大棒骨的做法骨頭冷水下鍋，放入料酒四片薑片煮到血沫出來，一定要全煮出來，否...
酸菜燉大棒骨簡易版
用料非常簡易，因條件有限，酸菜絲買的超市現成的，品質相當一般。這種情況就不要泡水了，願意下鍋前用油炒一下也可以，味道會濃郁一些。骨頭一定要講究品質的，這個沒有地域限制，所以很容易把控，儘量買新鮮的，一定不能有異味。越是...
東北菜大骨棒燉酸菜
用料豬大骨棒2根酸菜適量蔥姜、花椒、大料、醬油、鹽適量東北菜大骨棒燉酸菜的做法豬大骨用涼水浸泡，沖泡淨血水水開後下鍋抄一遍，去腥。起鍋燒熱加油，下花椒、大料、爆香下蔥姜爆香下入切好的酸菜，煸炒加入醬油繼續煸炒...
酸菜燉大棒骨
用料酸菜500克大棒骨適量八角1個姜4片花椒20粒小米椒2個料酒1勺香葉4片鹽2勺味精2勺生抽1勺蠔油1勺酸菜燉大棒骨的做法備菜:買的袋裝500克的酸菜，大棒骨洗淨，準備兩個小米椒，20粒花椒，四片香葉，四片姜，一個八角。鍋中倒水，將...
酸菜燉大骨
用料酸菜一顆五花肉一塊大骨頭一根蔥半根姜3片八角3-5個鹽2勺生抽2-3勺酸菜燉大骨的做法大骨頭洗淨，冷水放入鍋中焯去血水。高壓鍋中放水，加入大骨，八角，蔥姜，鹽，生抽，調製蹄筋按健，煮30分鐘。五花肉切片，蔥花蒜片切好。鍋中燒...
棒骨燉酸菜
發現好多是高壓鍋版的，我發個耗時清燉版的。用料酸菜500克八角2個姜十小片花椒20左右粒料酒一瓶蓋勺蔥4分之一根鹽4調料勺棒骨5塊棒骨燉酸菜的做法棒骨先焯水，放幾片生薑一些料酒，水開之後撇沫，棒骨放冷水沖洗乾淨。蔥姜...
大骨燉酸菜
酸香開胃，做法簡單，就是有點點費時間。用料筒骨1000克東北酸菜半顆大骨燉酸菜的做法半棵東北酸菜。切去頭部。每片酸菜葉子用刀從中間一開二再切細條備用骨頭冷水下鍋，加蔥姜料酒焯水10分鐘，撈出用溫水清洗表面雜質浮沫。...
燉大棒骨湯
大補湯：大棒骨+黃芪+紅棗早上預約好的湯，中午下班就聞見香味了。用料紅棗5顆姜5片大棒骨2斤黃芪8克燉大棒骨湯的做法大棒骨泡水洗乾淨，涼水下鍋加薑片料酒去腥。水開撇去浮沫，煮5分鐘撈出再次洗乾淨浮沫。加紅棗5克、黃芪...
酸菜燉大骨棒
用料大骨棒1根酸菜適量八角1個香葉2片桂皮1塊姜2-3片花椒適量料酒適量鹽2小勺味素2小勺生抽1勺蠔油1勺酸菜燉大骨棒的做法大骨棒清洗乾淨，➕料酒，焯水準備配料酸菜泡水，清洗幾遍焯水的大骨棒撈出放入電壓力鍋，倒入準備的...