香炒豬肝
用料豬肝克料酒勺薑片老抽勺糖克鹽克生抽勺蒜瓣香炒豬肝的做法蒜切段，胡蘿蔔切片，待用。1.炒豬肝:鍋裏爆香油，放入豬肝，大火迅速翻炒，加點鹽，料酒和醬油調味。2.胡蘿蔔放入開水裏潲，斷生後撈起。豬肝快熟時，放入胡蘿蔔和蒜葉...
香炒豬肝，嫩滑無腥的快手下飯家常菜
-我是你的啥呀？-是小心肝兒呀～-好的，懂了。豬肝安排一份～😜用料豬肝1塊，約300克蒜苗3根紅椒1個小米辣2個大蒜5瓣薑片4片鹽、胡椒粉、蠔油、糖、生抽、老抽適量香炒豬肝，嫩滑無腥的快手下飯家常菜的做法準備全部食材和主要配...
椒炒豬肝
用料豬肝500克椒炒豬肝的做法豬肝切片，椒切片，蔥薑蒜椒備用。鍋裏放油燒至5成熱，放蔥薑蒜椒爆香，倒入豬肝，小米椒，料酒，鹽，糖醋，生抽，老抽，翻炒出鍋即食啦😄...
豬肝【肝腰合炒】豬腰
肝腰合炒是一道特色傳統名菜，屬於川菜。味道香辣可口，色彩鮮豔，製作工藝較爲簡單。如果廚師手藝好的話，這道菜的也能同時具備美觀的效果。材料爲豬肝，豬腰各一隻。用料豬腰個豬肝克泡椒個花椒粒蒜瓣豬肝【肝腰合炒】豬腰的...
炒豬肝豬肉
用料豬肝克豬肉蒜段芹菜炒豬肝豬肉的做法豬肝豬肉切片（切豬肉時，看清楚紋路，反着切，白色油部分，黃硬些的可不除掉，吃起來脆脆的！白軟的部分是油，要切掉）切完後加入味精鹽雞粉肉粉調味油和醬油！加入抓勻切好蒜段芹菜，大蒜鍋先熱油...
豬肝炒韭菜，韭菜炒豬肝
用料豬肝鮮韭菜綠豆芽太白粉（馬鈴薯澱粉）油鹽味精豬肝炒韭菜，韭菜炒豬肝的做法將豬肝洗淨，切成柳葉片，加適量太白粉，少量油，手抓一下拌勻韭菜、綠豆芽洗淨，切成3釐米長的段豬肝用油煎一下，盛出，加入韭菜、綠豆芽炒勻，倒入炒好的...
嫩炒豬肝
用料主料豬肝輔料姜蒜洋蔥彩椒調料糖鹽澱粉料酒嫩炒豬肝的做法豬肝加水浸泡30分鐘切片，姜、蒜、洋蔥、彩椒切片，豬肝片加薑片、糖、鹽、料酒、澱粉20g抓勻醃製15分鐘。豬肝片焯水至粉紅色撈出，過清水洗淨，熱鍋熱油，加洋蔥...
炒豬肝
好吃，記下來，以防止忘記。用料豬肝克薑片蒜瓣生抽勺澱粉勺料酒勺鹽克老抽勺青菜油胡椒粉炒豬肝的做法豬肝要炒至少4分鐘或以上。豬肝起鍋後，下青菜再+豬肝一去炒。...
豬肝炒豬肉
這是我們家早餐最常吃的一道菜，感謝成都小夥伴的分享，小炒也是有很多技巧的哦……用料豬肝150克豬肉50克芹菜10克油70克生抽10克蠔油10克玉米澱粉5克豬肝炒豬肉的做法油入主鍋，3分鐘-Voroma-反轉小勺爆香…（如果你可以吃...
綠菠豬肝、韭菜炒豬肝
來源於書，自留備用用料豬肝克韭菜克澱粉勺料酒勺醬油勺綠菠豬肝、韭菜炒豬肝的做法全步驟全步驟...
炒豬肝
每種菜有每種菜的營養，不挑食，營養才均衡，所以今天買了豬肝，給家人補鐵補血！用料豬肝400克胡蘿蔔半根螺絲椒3只姜適量大蒜頭6瓣花椒粒30粒生抽1勺料酒2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量澱粉適量炒豬肝的做法豬肝買回切薄片，注意要切...
小炒豬肝
用料豬肝300克辣椒300克青蒜1根大蒜20克生薑10克生抽20克料酒10克醋5克澱粉適量鹽適量小炒豬肝的做法豬肝切片切好的豬肝放入料酒、白醋、生抽、鹽和澱粉抓均勻醃製10分鐘以上辣椒切小段生薑切碎大蒜切碎青蒜切小段鍋...
炒豬肝麪
炒豬肝拌麪用料豬肝適量麪條或粉條適量辣椒油適量鳳球嘜味極鮮醬油適量食用鹽和花生油適量蔥花適量料酒適量炒豬肝麪的做法將豬肝切成片冷水豬肝入鍋。加入料酒中火至水開。水開後，將豬肝撈起放入冷水洗淨血水。將冷水...
豬肝【青椒炒豬肝】青椒
青椒炒豬肝是一道傳統的名菜，屬於川菜或粵菜。用料豬肝克青椒個薑片洋蔥個豬肝【青椒炒豬肝】青椒的做法肝切片加鹽雞精胡椒粉料酒生抽碼味蛋清生:粉上漿。油燒5成熱離火，下入豬肝滑油。底油炒蔥薑蒜，下青椒炒斷生。下入...
米酒炒豬肝（甜酒炒豬肝）（醪糟豬肝）
這道菜的特點是：豬肝嫩滑，口感香甜糯又不會膩到，是喜歡甜酒妹子的福音用料豬肝醪糟（又名米酒、甜酒）儘量用自己做的，不要湯汁，只要幹米酒蔥薑蒜幹辣椒青椒鹽糖料酒蛋清澱粉味極鮮花椒米酒炒豬肝（甜酒炒豬肝）（醪糟豬肝）的做法豬肝...
爆炒豬肝
用料豬肝300克薑片生抽勺鹽適量雞精適量味精適量大蔥適量爆炒豬肝的做法首先油燒開，放入幹辣椒和姜爆香，其次放入豬肝爆炒，一定要大火，炒的差不多了放入大蔥，翻炒一下，然後放入其他調味品，一到簡單美味的爆炒豬肝就好了。...
香芹炒豬肝
用料豬肝200克香芹100克姜1塊蔥1根蒜2瓣生抽2勺胡椒粉2克料酒1勺鹽2克糖2克蠔油1勺澱粉2勺油適量香芹炒豬肝的做法豬肝去掉筋膜，切薄片，用清水多洗幾遍，洗至水清，瀝乾水分備用。在豬肝里加入蔥姜，擠出蔥薑汁水，醃製半個小時...
嫰炒豬肝
用料豬肝1塊洋蔥半個燈椒半個紅菜椒半個料酒1勺澱粉2勺蒜頭1個糖少許醬油少許鹽2勺小蔥少許料酒少許油適量嫰炒豬肝的做法豬肝先冷水裏浸泡半小時去掉白色的筋膜，切片，加入澱粉，糖，料酒，蒜頭，生薑，鹽醃製15分鐘洋蔥，燈椒，紅菜...
香乾炒豬肝
用料豆乾3塊蒜適量鹽適量生抽適量料酒適量豬肝適量姜適量蔥適量香乾炒豬肝的做法豬肝洗淨浸泡片刻（我泡了很久）沖洗乾淨血水後去掉白膜切小塊，再次沖洗乾淨後放入鹽、料酒、胡椒粉（個人喜好）醃製半小時左右。蔥薑蒜切好備...
哞炒豬肝
用料豬肝克澱粉勺韭菜哞炒豬肝的做法豬肝25一斤，豬肝都快吃不起了豬肝切大薄片，泡水裏30分鐘，期間換水直到豬肝展開發白。否則不嫩也腥氣。調汁：紅薯粉、蠔油、醬油、醋、白糖、鹽，蔥。薑切片，菜籽油燒到冒煙，放豬肝炒，放生薑...
醬炒豬肝
用料豬肝200克青椒0.5個薑末適量蒜末3個大蒜1根海鮮醬1湯勺阿香婆辣醬0.3勺醬油1湯勺糖0.5勺胡椒適量醬炒豬肝的做法1.豬肝洗淨切片加1勺生粉上漿待用。2.青椒切片待用。3.油鍋5成油溫時將豬肝走油，變色即可出鍋。（也可...
爆炒豬肝- 洋蔥炒豬肝，很嫩
很下飯喔用料豬肝250克洋蔥半個青椒1個澱粉1小勺料酒1小勺醬油1小勺姜2片蒜1瓣蔥1根爆炒豬肝-洋蔥炒豬肝，很嫩的做法豬肝切薄片，切完洗乾淨，能洗出來很多血水豬肝加入1小勺料酒，醬油，鹽，蒜碎，澱粉，攪拌均勻。醃製10分鐘切洋蔥...
炒豬肝（附豬肝的選擇）
豬肝營養成分非常豐富，具補血、明目、護膚、補充營養等功效，也常作爲幼兒補充營養與輔食的食材。炒豬肝，有時口感軟嫩，有時口感偏硬，這與豬肝的選擇大有關係，教你一招選擇豬肝的簡單方法。用料豬肝150克澱粉1勺料酒10克生抽...
生炒豬肝
說到豬肝，我相信每個人都很熟悉。它是豬身體最重要的部分。除了豐富的營養，它也是最理想的補血產品之一。它具有養肝、明目、養血、養生等功效。豬肝作爲豬身上的重要器官，可能很多人會排斥它，畢竟它可是彙集了豬身上的很...
豬肝炒飯
平時很少吃內臟，偶爾吃點補補眼睛用料豬肝壹號土豬豬肝一塊，兩塊錢雞蛋1隻日本青瓜小半條洋蔥四分之一個胡蘿蔔一小截蔥花少許豬肝炒飯的做法豬肝切丁，加少許鹽，料酒和胡椒粉醃製青瓜，胡蘿蔔，洋蔥切丁，雞蛋打散，小蔥切蔥花先...